Restauracja
 





Aktualności

Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów

Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów, czyli doroczne święto gastronomii odbędzie się 8 października 2024 w EXPO XXI w Warszawie. Wydarzenie od lat przyciąga tysiące szefów kuchni oraz restauratorów. W tym roku tematyka poszerzona została o zagadnienie przygotowane dla właścicieli kawiarni oraz cukiernio-kawiarni. Prelekcję pod tytułem: „Słodki biznes. Jak otwierać i prowadzić kawiarnio-cukiernię?” poprowadzi Janus Profus. Wystąpienie to będzie szczególnie ciekawe dla...

The Best Pizza – Mediolan, 30 września 2024 "The Future of Pizza" konkursy

Mediolan przygotowuje się do ugoszczenia wyjątkowego wydarzenia poświęconego jednemu z najbardziej uwielbianych i ikonicznych dań na świecie: pizzy. Czwarta edycja The Best Pizza Awards - projektu organizowanego przez The Best Chef, a wspieranego przez Molini Pizzuti - odbędzie się 30 września w Spazio Antologico - East End Studios w Mediolanie. fot. materiał prasowy Tematem przewodnim wydarzenia będzie "The Future of Pizza", skupiającym się wokół zagadnienia, jak postęp technologiczny...

RUSZYŁA REJESTRACJA na poznańską edycję MADE FOR Restaurant: NEW RULES - AUTOMATYZACJA - już 19.11 trendy

Już 19 listopada podczas MADE FOR RESTAURANT w Poznaniu odważnie i szczerze rozliczymy się z rzeczywistością, która romantyczną restaurację zmienia w futurystyczną maszynę opartą na AUTOMATYZACJI.   fot. materiał prasowy  CO CZEKA  W POZNANIU?     Uporządkujemy gastro-biznes na nowych warunkach, skupiając się na jego precyzji, policzalności i powtarzalności; Pokażemy holistyczne podejście do zarządzania procesami w gastronomii; Ze szczególną uwagą przyjrzymy się...

POLAGRA: Biznes, trendy, środowisko. Branża spożywcza spotka się w Poznaniu targi gastronomiczne

Debaty, prelekcje i obrady przedstawicieli ministerstw z sześciu europejskich krajów, a na pierwszym planie szkolenia, warsztaty i, przede wszystkim, spotkania biznesowe i doskonały smak. W środę, 25 września w Poznaniu rozpoczną się międzynarodowe targi branży spożywczej i gastronomii. POLAGRA potrwa trzy dni.   Fot. Grupa MTP / Piotr Pasieczny - Fotobueno Organizatorzy spodziewają się ponad 250 wystawców z kilkunastu krajów i tysięcy gości z Europy, Azji, Afryki i obu Ameryk. Wszyscy...

POWÓDŹ: MAKRO Polska wspiera osoby dotknięte powodzią

Sieć hurtowni MAKRO Polska we współpracy z firmą Raben Logistics Polska oraz Federacją Banków Żywności dostarcza produkty spożywcze i wodę pitną na tereny objęte powodzią oraz organizuje zbiórki w całej Polsce.   fot.PAP/Michał Meissner   MAKRO wraz z firmą Raben Logistics Polska wysłało pierwsze transporty z produktami do poszkodowanych miejsc. We współpracy z Federacją Banków Żywności organizuje także zbiórki we wszystkich swoich halach.   –  Jesteśmy w stałym...

POWÓDŹ: Restauracje Jarczyński w Warszawie, Krakowie i Katowicach pomagają powodzianom

Restauracje Jarczyński, znane ze swojego zaangażowania społecznego, po raz kolejny wspierają potrzebujących. W odpowiedzi na niedawne powodzie, które dotknęły mieszkańców wielu regionów Polski, restauracje w Warszawie, Krakowie i Katowicach uruchomiły akcję charytatywną pod nazwą "Espresso dla powodzian". W ramach tej inicjatywy, goście restauracji mogą wypić espresso, a 100% zysków z jego sprzedaży zostanie przekazane na pomoc dla ofiar powodzi. fot. materiał prasowy – „Wierzę,...

POWÓDŹ: Minister Kosiniak - Kamysz deklaruje, że powstanie plan pomocy dla firm na terenach powodziowych

Ministerstwo Rozwoju i Technologii wspólnie z Ministerstwem Finansów i Bankiem Gospodarstwa Krajowego mają przygotować plan powrotu aktywności gospodarczej na terenach, które ucierpiały z powodu powodzi - poinformował podczas wtorkowej  konferencji prasowej wicepremier, szef MON Władysław Kosiniak-Kamysz. fot. Władysław Kosiniak-Kamysz / PAP/Kasia Zaremba - Odtworzenie działalności gospodarczej na danym terenie będzie przedmiotem działań na przykład ministra rozwoju i technologii -...

POWÓDŹ : Kawiarnia Cafe Perfetto w Kłodzku

Powódź zalewająca Kłodzko poczyniła spustoszenie w miejscowej kawiarni, rwąca woda porwała taras kawiarni, a poziom wody dotarł na wysokość drugiej kondygnacji budynku, w którym znajduje się lokal. Takie spustoszenia poczynił żywioł w kawiarni Caffe Perfetto w zabytkowej części Kłodzka. Właściciele szacują i usuwają szkody i liczą na pomoc samorządu i państwa, by jak najszybciej uruchomić rodzinny biznes, który był jedynym źródłem ich utrzymania. fot. Caffe...

Zbliża się kolejna odsłona najbardziej aromatycznego festiwalu whisky

Whisky Live Warsaw to przegląd najciekawszych alkoholi Premium z mocną dominacją whisky. Tegoroczna edycja będzie już 11-tą z kolei i odbędzie się w dniach 11-12 października br. na stadionie piłkarskim Legii Warszawa. Swój udział zapowiedziało blisko 100 wystawców. Degustacja połączona będzie z dwoma koncertami. fot. materiał prasowy Stadion Miejski Legii Warszawa już trzeci raz z rzędu będzie pełnić rolę „gospodarza” dla Whisky Live Warsaw – wyjątkowego festiwalu whisky...

Psychologia sprzedaży sugerowanej w numerze

Jakie techniki sprzedaży wykorzystuje się obecnie w branży HoReCa? Które z nich mają największy potencjał, a które są, moim zdaniem, zupełnie nieskuteczne? Jeśli zależy ci na zwiększeniu sprzedaży w twoim obiekcie, zachęcam do lektury. Sprzedaż – słowo, które często pojawia się w naszej branży, ale czy naprawdę wiemy, czym jest i jak powinna wyglądać w praktyce? W wielu restauracjach i hotelach sprzedaż jest mylona z ofertowaniem – mamy ofertę restauracyjną, która sama...

Pierwsza strona | << 9 / 286 >>


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail