Restauracja
 







Polecamy 2

Czy obecność na targach branżowych to wciąż must have? targi gastronomiczne

O targach, szczególnie od czasów pandemii, mówi się często z przymrużeniem oka. Pojawiają się zarzuty do przestarzałej formy tradycyjnych spotkań, które w dobie przejścia do świata online, stały się passé. Co więc sprawia, że wystawców i odwiedzających nie brakuje? Poznaj case study firmy SLODKIE, która od lat obecna jest na polskich i światowych targach branży spożywczej oraz reklamowej. fot. materiał prasowy Nowa rzeczywistość nie taka nowa Targi były, są i pozostaną...

Energooszczędność – zysk dla restauracji innowacje

Oszczędność energii to jedno z największych wyzwań stojących przed właścicielami gastronomii. Trudno się dziwić, w końcu restauracyjna kuchnia należy do najbardziej energochłonnych miejsc pracy. Ale bez obaw: im większe zapotrzebowanie energetyczne, tym większy potencjał oszczędności. Ponieważ zmywarka to absolutny must have każdej porządnej gastronomii, warto przyjrzeć się innowacyjnym rozwiązaniom technologicznym, zastosowanym przez markę Winterhalter, lidera na rynku zmywarek...

Aplikacja mobilna Pasibus już dostępna w Google Play i App Store trendy

Fani street foodu i burgerów mogą pobrać na swoje telefony aplikację mobilną przygotowaną przez kultową polską markę burgerowni Pasibus. Dzięki niej będą mieli dostęp m.in. do dodatkowych promocji i zniżek, jako pierwsi poznają nowości sieci oraz skorzystają z innowacyjnego ułatwienia podczas składania zamówień w restauracjach Pasibus.    fot. materiał prasowy W sklepach Google Play i App Store dostępna jest bezpłatna aplikacja mobilna dla gości...

"Gorąco Polecam" dołącza do oferty Wolt food delivery

Od końca kwietnia marka Wolt poszerzyła ofertę swojej aplikacji o produkty z piekarni Gorąco Polecam. Użytkownicy aplikacji mają możliwość zamówienia świeżego pieczywa, wypieków i zestawów śniadaniowych, które zostaną im dostarczone w ciągu godziny. Z tej okazji firma zapowiedziała specjalne promocje. fot. materiał prasowy Od końca kwietnia mieszkańcy Warszawy, Poznania, Gdańska, Gdyni, Wrocławia i Krakowa mogą zamawiać śniadanie i ciepłą kawę tuż pod same drzwi. W ramach...

Bitwa na Drobiowe Smaki 2 konkursy

Za nami ostatnia, finałowa potyczka ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa na drobiowe smaki 2”. Druga edycja kulinarnych zmagań młodych kucharzy przebiegała pod honorowym patronatem Ministerstwa Edukacji Narodowej, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Stowarzyszenia Kucharzy EURO-TOQUES POLSKA.   fot. materiał prasowy   Wielki Finał „Bitwy” odbył się w dniach 19-21 kwietnia 2023 roku, na terenie Instytutu Kulinarnego Transgourmet. Do walki o wyjątkowe nagrody rzeczowe i...

Polska branża winiarska: „opakowania typu bag-in-box będą zwiększały swój udział w rynku” wino

W krajach skandynawskich to już blisko 60% rynku, we Francji – prawie połowa wina sprzedawanego w supermarketach. W Polsce opakowania typu bag-in-box wciąż jeszcze postrzegane są przez niektórych jako „niestandardowe”, ale i u nas z roku na rok zwiększają swój udział w rynku. – Wraz ze wzrostem konsumpcji wina w naszym kraju, to właśnie BiB będzie pierwszym poważnym następcą szklanej butelki – mówią szefowie firm winiarskich.  fot. Freepik    Dla kogo BiB? BiB, czyli...

Organizacja wesel a branża gastronomiczna w numerze

Nie jest tajemnicą, że organizacja wesel to jedna z najważniejszych części biznesu restauracyjnego. Restauratorzy często podejmują decyzję o organizacji wesel, ponieważ może to przynieść im wiele korzyści i zwiększyć ich zyski. Inflacja czy nie, ludzie nie przestaną organizować swoich ślubów oraz wesel. A jak wesele, to oczywiście poczęstunek dla gości. W polskiej tradycji wesele jest niezwykle istotnym wydarzeniem i to, jak restauracja zaspokoi potrzeby nowożeńców oraz ich...

Stuart łączy siły z Choice QR. Szybkie dostawy wchodzą w Polsce na jeszcze bardziej cyfrowy poziom innowacje

Stuart, platforma logistyczna oferująca szybkie dostawy, nawiązała współpracę z Choice QR, firmą świadczącą usługi dla restauracji, która digitalizuje obsługę gości od momentu złożenia zamówienia, po dokonanie płatności. Partnerstwo z czeskim start-upem usprawni proces realizacji dostaw w duchu q-commerce w branży gastronomicznej. fot. materiał prasowy Choice QR to działająca w 20 krajach, kompleksowa platforma SaaS (ang. Software as a Service) dla restauratorów, którzy pragną...

#FoodTrends – z czym to się je? Najważniejsze trendy branży gastronomicznej trendy

Zastanawiacie się, czy zmieniające się pory roku wpływają na nowe trendy w branży gastronomicznej i przyzwyczajenia konsumenckie? Niewątpliwie. Gastronomia i branża food delivery, jak wiele innych sektorów, musi skupić szczególną uwagę na sezonowości. Wiosna na dobre zaczyna się rozkręcać – to oznacza kolejne trendy w branży gastronomicznej na II kwartał roku.   fot. materiał prasowy W kolejnej odsłonie #FoodTrends odkrywamy jakie trendy gastronomiczne będą wiodły prym w...

IX edycja targów WorldFood Poland targi gastronomiczne

Najważniejsze targi w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej poświęcone sektorowi spożywczemu WorldFood Poland odbyły się w dniach 18-20 kwietnia 2023 r. w EXPO XXI w Warszawie. Już po raz dziewiąty połączyliśmy całą branżę w trakcie jednego wydarzenia. fot. materiał prasowy  Po okresie spowolnienia gospodarczego, spowodowanego inflacją, wojną na Ukrainie oraz pandemią i związanymi z nią lockdownami, uczestnictwo w wartościowych targach branżowych stało się kluczowym...

Pierwsza strona | << 17 / 114 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail