Restauracja
 




 




Polecamy 2

Gdzie Polacy najchętniej spędzają Walentynki?

Polacy średnio co czwarte wyjście w swoim wolnym czasie spędzają w towarzystwie swojego partnera lub partnerki. Jednocześnie spędzanie czasu ze swoją „drugą połówką” przynosi nam mniej radości niż inne aktywności towarzyskie, takie jak chociażby spotkania z przyjaciółmi.   Ten ciekawy wniosek jest wynikiem międzynarodowego badania przeprowadzonego przez globalną firmę doradczą OC&C Strategy Consultants na grupie 40 tys. respondentów w 8 krajach na świecie, w tym w Polsce....

V Mistrzostwa Polski w Potrawach i Kawiorze z Jesiotra

Czterogwiazdkowy Hotel Atut w Licheniu Starym już po raz piąty będzie gościć uczestników mistrzostw Polski w potrawach i kawiorze z jesiotra. Tegoroczna edycja konkursu odbędzie się 9 marca w ramach Weekendu Kulinarnego. Impreza ma charakter cykliczny, a po raz pierwszy odbyła się w 2015 r. W skład tegorocznego jury weszli m.in. Kurt Scheller, Jerzy Pasikowski oraz jeden z pomysłodawców wydarzenia, Adam Dmyterko. W Hotelu Atut nie zabraknie także najpiękniejszej damy polskiej kuchni, Ewy...

Beñat Alonso i Chef Josean Alija spotkają się w restauracji Europejski Grill

19 lutego 2019 r. odbędzie się wyjątkowe spotkanie szefów kuchni w Raffles Europejski Warsaw. Executive Chef Beñat Alonso oraz nagrodzony gwiazdką Michelin Chef Josean Alija z restauracji Nerua Guggenheim Bilbao w Hiszpanii spotkają się na jeden dzień, by przygotować wyjątkowe menu dla gości restauracji Europejski Grill, mieszczącej się w legendarnym hotelu przy Trakcie Królewskim, w samym sercu Warszawy.  Beñat Alonso dołączył do zespołu Raffles Europejski Warsaw w 2018 r....

„Arte Culinaria Italiana” już niebawem w Augustowie

XIV Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana” odbędzie się już 23 lutego 2019 roku w Hotelu Warszawa***  SPA & RESORT w Augustowie. Zapowiada się wielkie włoskie wydarzenie kulinarne pod patronatem Ambasady Włoch w Warszawie, Burmistrza miasta Augustów, Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego, Harmony Polish Hotels oraz z udziałem Partnera konkursu Bellavita Warsaw XXI 2019. Czasopismo Restauracja jest patronem medialnym wydarzenia. Podczas konkursu spotkają się...

Szef kuchni Michał Molenda – nowa twarz Akademii MAKRO

Michał Molenda dołączył do zespołu Akademii Inspiracji MAKRO jako drugi szef kuchni. Do jego głównych zadań należeć będzie rozwój oferty szkoleń dla branży gastronomicznej.W Akademii Inspiracji MAKRO Michał Molenda odpowiedzialny będzie za rozwój oferty szkoleń skierowanej do branży gastronomicznej, w tym zarówno warsztaty kulinarne, wpisujące się w obecne, jak i nadchodzą trendy na polskim rynku gastronomicznym, a także szkolenia o charakterze biznesowym, takie jak: efektywne...

Nobu - wyjątkowy hotel i słynna restauracja będą w Warszawie

Robert De Niro, Nobu Matsuhisa i Meir Teper otworzą w Warszawie Nobu. Nowy pięciogwiazdkowy hotel, w którym będzie markowa restauracja oferująca wykwintne dania kuchni japońskiej, powstanie w miejscu dotychczasowego Hotelu Rialto.   Nobu to najlepsza, zawsze 5-gwiazdkowa jakość, wyjątkowy styl, elegancja i komfort. Historia marki zaczęła się pod koniec lat 80 w Los Angeles, kiedy Robert De Niro wszedł do restauracji należącej do szefa kuchni Nobu Matsuhisy. Kilka lat później, wraz z...

Pizza Winchester zwycięzcą Best Restaurant Awards według klientów Pyszne.pl

Pizza Winchester w Krakowie zwyciężyła w konkursie organizowanym przez serwis Pyszne.pl, pokonując 614 nominowanych restauracji w całym kraju. Restauracje oferujące pizzę wygrały w  ⅔  miast, co udowadnia polską miłość do kuchni włoskiej. Poczynając od pierwszej edycji projektu Best Restaurant Awards w roku 2015, Pyszne.pl co roku dopisuje nowe pozycje na listę polskich restauracji, które miejscowi polubili najbardziej i ocenili najwyżej. W grudniu klienci Pyszne.pl ponownie zostali...

Massimo Bottura na Fine Dining Week

Festiwal sztuki restauracyjnej Dining Week już od 6 do 17 lutego, w tym w Walentynki. Debiutujący na Śląsku Festiwal obejmie również Warszawę, Wrocław, Poznań, Kraków, Łódź i Trójmiasto. Szefowie Kuchni najwybitniejszych restauracji w całym kraju (w tym takich jak Senses, Concept13, czy słynny Opasły Tom w nowej odsłonie) przygotowali popisowe pięciodaniowe doświadczenia restauracyjne w festiwalowej cenie, a wygodne rezerwacje dostępne są już na FineDiningWeek.pl. Gościem...

Food Interactive Days

Biznes HoReCa to gra - przekonaj się o tym podczas Food Interactive Days już 6-7 lutego w AmberExpo w Gdańsku. Zapowiada się event, który łączy spotkania z profesjonalistami w formie warsztatów, przestrzeń do networkingu oraz ekspozycję targową.     Biznes HoReCa jest jak gra, a jak wiadomo, każdy chce grać w najlepszej drużynie. Liczy się szybkość w podejmowaniu trafnych decyzji, otwartość na zmiany i nieustanne doskonalenie się. Ci, którzy osiadają na laurach, szybko pozostają...

Toruńscy uczniowie zwycięscami 3. edycji konkursu Wyzwanie MAKRO Chefa

Spośród dwudziestu prac konkursowych zwyciężyła ta zgłoszona przez uczniów Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu. Jury wyróżniło również szkoły z Jarosławia i Suwałk, a publiczność największą liczbą głosów nagrodziła placówkę z Zamościa. Udział w konkursie wzięło 20 wyselekcjonowanych wcześniej szkół gastronomicznych z całego kraju. Zadaniem zespołów reprezentujących placówki było przygotowanie dania z polskiej kuchni historycznej, z wykorzystaniem...

Pierwsza strona | << 29 / 57 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail