Restauracja
 





 



Polecamy 2

Glovo i Foodsi we wspólnej walce z marnowaniem jedzenia! trendy

Z okazji zbliżającego się Międzynarodowego Dnia Świadomości na Temat Strat i Marnowania Żywności (29.09.), wystartowała edukacyjna kampania Foodsi, której partnerem zostało Glovo. Marki połączyły siły, aby wspólnie walczyć z ogromnym problemem marnowania.   fot. materiał prasowy Straty i marnotrawienie żywności to ogromny problem współczesności. Co roku marnuje się miliony ton jedzenia, a w tym samym czasie ponad 800 milionów osób na świecie cierpi z powodu głodu. Szacuje...

Kawiarnia pełna inspiracji nowe miejsce

 27 września w samym centrum Warszawy pojawi się nowe miejsce, firmowane przez Fundację Leny Grochowskiej. Kawiarnia społeczna "toMy" otwiera swoje progi przy Al. Jerozolimskich 42. Jest to trzeci lokal sieci kawiarni tworzonych przez fundację, po sukcesie przedsięwzięcia w Siedlcach i Gdańsku.   fot. materiał prasowy Kawiarnie „toMy” to kolejna inicjatywa Fundacji Leny Grochowskiej, która wspiera aktywizację osób z niepełnosprawnością intelektualną. W nowym miejscu kilkanaście...

Już 8 polskich lokali otrzymało prestiżowy międzynarodowy znak jakości Restaurant from Spain trendy

Szukasz w Polsce prawdziwych smaków Hiszpanii? Sprawdź, które restauracje mają certyfikat Restaurants from Spain. Już 8 polskich lokali otrzymało prestiżowy międzynarodowy znak jakości, przyznawany przez komitet certyfikacyjny w Hiszpanii złożony z przedstawicieli instytucji i stowarzyszeń związanych z gastronomią. Certyfikat wyróżnia restauracje działające poza Hiszpanią, które zapewniają swoim klientom autentycznie hiszpańskie produkty oraz wysokiej jakości, prawdziwą...

IV Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów konkursy

Reprezentacje 9 krajów, w tym silna drużyna z Polski, wezmą udział w 4. Międzynarodowych Mistrzostwach Młodych Sommelierów w Warszawie. Konkurs odbędzie się w dniach 9-11 października w Airport Hotel Okęcie. W zawodach startuje łącznie 25 uczestników.   fot. materiał prasowy   W konkursie mogą wziąć udział sommelierzy i sommelierki mający nie więcej niż 30 lat i będący członkami ASI – Międzynarodowego Stowarzyszenia Sommelierów. Językiem obowiązującym w zawodach będzie...

MADE FOR RESTAURANT „SOS dla Gastronomii”, edycja Experience & Design 6 listopada 2023 roku patronat medialny

Jeśli twoje doświadczenie restauracyjne jest dobre, mówisz o tym dwóm osobom, jeśli złe – dziesięciu – powiedział kiedyś Anthony Bourdain, kolekcjoner restauracyjnych bodźców. Zdefiniowanie ich jest tak ważne, że 400 ekspertów gastronomicznych podejmie wyzwanie i spróbuje uchwycić, co tak naprawdę porusza emocje i oszałamia zmysły gości restauracji. SHOW kulinarne i kolejna edycja MADE FOR RESTAURANT w partnerstwie z miastem Sopot już 6 listopada 2023 roku w Radisson Blu Hotel....

Co trzeci Polak chciałby jeść bardziej roślinnie, ale nie potrafi przyrządzać smacznych dań bez mięsa. trendy

Jak wynika z badania przeprowadzonego przez instytut badawczy IQS na zlecenie MAX Premium Burgers[1], Polacy coraz częściej planują całkowicie wyeliminować mięso ze swojej diety. Co czwarta Polka i prawie co piąty Polak chce dokonać tej zmiany w ciągu najbliższych 2-3 lat. Hamują ich przed tym nie tylko nawyki żywieniowe wyniesione z domów, ale przede wszystkim brak pomysłów samodzielnego przyrządzania smacznych, roślinnych posiłków.   fot. materiał prasowy   W ciągu ostatnich...

Speck Alto Adige ChOG – oryginalna włoska szynka z Dolomitów. zagranica

„Produkt wszechstronny o gwarantowanej jakości” - tak o regionalnym specjale z Dolomitów powiedział szef kuchni Herbert Hintner mogący pochwalić się gwiazdką Michelin. Speck Alto Adige ChOG to włoska wysokojakościowa szynka coraz częściej dostępna w Polsce, której walory zostały szeroko zaprezentowane podczas symbolicznego spotkania z sympatykami włoskiej kuchni. fot. materiał prasowy 12 września 2023 r. w Warszawie odbyło się spotkanie promujące włoski produkt regionalny...

Restauracja Street otwarta w LIXA C nowe miejsce

Różnorodna kuchnia, potrawy łączące nieoczywiste smaki i wyjątkowy wystrój nawiązujący do motoryzacji – to elementy wyróżniające Restaurację Street, która została niedawno otwarta w kompleksie biurowym LIXA w pobliżu Ronda Daszyńskiego w Warszawie. Restauracja zagospodarowała 468 mkw. przestrzeni na parterze budynku LIXA C, od strony ogólnodostępnego pieszego pasażu miejskiego znajdującego się pomiędzy ulicami Kasprzaka i Giełdową. To kolejna restauracja działająca w ramach...

Którzy pracownicy powinni domagać się od pracodawcy audytu bezpieczeństwa pracy? gastronomia

Audyt bezpieczeństwa to kompleksowa analiza warunków pracy oceniająca stan bezpieczeństwa i higieny pracy w danej firmie. Składa się on z wielu elementów i obszarów np. weryfikacji procesów, stanu maszyn i urządzeń, zabezpieczenia pracowników przed zagrożeniami. Niestety nadal nie jest narzędziem powszechnie stosowanym w polskich firmach, czego powinni domagać się pracownicy wykonujący prace szczególnie niebezpieczne.   fot. Freepik Audyt nie jest kontrolą, ponieważ prawidłowo...

Konrad Nadobnik dyrektorem generalnym w Royal Catering personalia

Konrad Nadobnik został mianowany Dyrektorem Generalnym w firmie Royal Catering.  fot. materiał prasowy Nadobnik ma za sobą ponad kilkanaście lat współpracy z markami takimi jak Hotel Bristol, a Luxury Collection Hotel, Belvedere Cafe Łazienki Królewskie i Belvedere Catering by Design,   Kręgliccy Restauracje i Catering- gdzie pełnił funkcję dyrektora generalnego.    Pytany jakie są jego  plany wynikające z objęcia nowej funkcji, Konrad Nadobnik odpowiada - Może brzmieć to...

Pierwsza strona | << 9 / 113 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail