Restauracja
 




 








Polecamy 2

Chef Iwona Niemczewska #NaDachu!

Tym razem kolację dla miłośników fine dining na dachu Hotelu Novotel gotuje Iwona Niemczewska. Kolacja Chefa Iwony Niemczewskiej inspirowana będzie podróżami. Zabierze Gości w kulinarną podróż do kraju Basków, na Bliski Wschód, do Włoch, do Alzacji, na wyspy greckie, do polskich sadów Rajewskich, do pełnych pysznych pstrągów wód Ani z Zielenicy, do kurnika Natalii w Rotnowie, wybierzemy się do Callebaut w Belgii po pyszną czekoladę, na Podlasie po Skarby Serowara zachwycimy się...

Stacje paliw bp i Glovo rozwijają współpracę

Glovo, hiszpański gracz branży delivery, oraz sieć stacji paliw bp uruchomiły właśnie setny punkt, z którego użytkownicy aplikacji mogą zamówić artykuły z oferty gastronomicznej Wild Bean Café i sklepowej bp. Firmy współpracują ze sobą od niemal roku, rozszerzając wspólne działania o kolejne miasta w błyskawicznym tempie. Hiszpańska aplikacja Glovo umożliwiająca zamawianie jedzenia i zakupów oraz sieć stacji paliw bp rozpoczęły współpracę na polskim rynku we wrześniu 2020...

Drastycznie rosną ceny kawy zagranica

Jak podaje Bloomberg, ceny ziaren kawy Arabiki wzrosły o 50% w ciągu ostatnich 12 miesięcy, osiągając w lipcu najwyższy poziom od siedmiu lat. Wpływ na to miały susze i przymrozki, które zaszkodziły plantacjom w Brazylii i przełożyły się na niższe plony. Mroźne temperatury, nawet do - 5 C  w brazylijskim pasie kawowym ( regiony: Paraná, São Paulo i Minas Geraispo) podsyciły obawy o niższą produkcję kawy, powodując, że ceny osiągają prawie siedmioletnie maksimum. Cena...

Wolt dowozi dania z najlepszych lubelskich restauracji

Od sierpnia mieszkańcy Lublina mogą zamawiać dania ze swoich ulubionych restauracji za pośrednictwem platformy Wolt. Zgodnie z dewizą firmy będzie łatwo, szybko i przyjemnie, a dla nowych użytkowników również taniej, ponieważ każdy kto skorzysta z usług Wolt, może liczyć na specjalne zniżki i promocje.   Wraz z początkiem sierpnia Wolt poszerzył obszar swojej działalności o Lublin. Tym samym mieszkańcy miasta będą mogli delektować się daniami ze swoich ulubionych restauracji...

Filip Grajeta nowym szefem kuchni w Zamku Topacz personalia

Restauracja w Zamku Topacz Resort & Art Spa jest ponownie otwarta dla Gości. Od maja nowym  szefem kuchni jest Filip Grajeta. Szef prezentuje całkiem nowe menu, w którym królują regionalne i sezonowe produkty. Filip pracował w prestiżowych restauracjach w Londynie, tam też ukończył college gastronomiczny. Następnie pracował u boku francuskiego szefa kuchni Arnaud Torchy. Po powrocie do Polski kontynuował pracę w renomowanych lokalach gastronomicznych, m.in. w La Maddalena we...

Wracamy do picia kawy w kawiarniach badania rynku

Odsetek osób pijących kawę poza domem jest już niemal taki sam jak przed pandemią. Po gorszym roku pandemicznym Polacy wrócili do spożywania kawy na mieście – obecnie odsetek osób pijących kawę poza domem wynosi 49%. Nadal najpopularniejszymi miejscami spożywania kawy poza domem są kąciki kawowe na stacjach paliw, jednak w porównaniu z poprzednimi latami nieco straciły na popularności – wynika z najnowszego badania Café Monitor ARC Rynek i Opinia. W 2020 roku naznaczonym pandemią...

Trwa Restaurant Week w Warszawie. TOP 5 festiwalowych restauracji!

Do 31 sierpnia trwa przedłużona edycja Restaurant Week w Warszawie. Dobrze zjemy w blisko 25 warszawskich restauracjach. Na Gości czeka popisowe trzydaniowe menu w jeszcze niższej cenie 55 zł i formule #zerowaste. Rezerwacje trwają w apikacji https://app.rclb.pl i na stronie www.RestaurantWeek.pl. Poznajcie top 5 restauracji, które warto odwiedzić w te wakacje!  ARUBA   Jednym z naszych odkryć jest zlokalizowana niemal w samym sercu Warszawy restauracja Aruba specjalizująca się w pieczonych...

MATERIAŁ PARTNERA: Inwestycje w technologie to inwestycje w przyszłość

Dlaczego projektor? Projektory Epson wyróżniają się łatwością instalacji, obsługi i bezawaryjnością. To produkty idealnie nadające się do obiektów gastronomicznych i hotelowych – zapewniają pełną mobilność, mają możliwość łatwego podłączenia zewnętrznych systemów audio i podpięcia do zewnętrznych systemów sterowania, pozwalają na bezprzewodową komunikację i są inwestycją praktycznie bezobsługową przez wiele lat dzięki wyjątkowo żywotnym źródłom światła.Na...

Z jakimi ciekawymi zamówieniami spotkali się kurierzy Glovo?

Kurierzy dostarczający zakupy, jedzenie czy paczki wprost do naszych rąk to już codzienność. W ostatnich dwóch latach branża delivery niewyobrażalnie urosła w siłę, Glovo co rusz proponuje klientom nowe funkcjonalności. Miejscy kurierzy, którzy towarzyszą nam już niemal każdego dnia, często mierzą się z nie lada wyzwaniami, jak masażer do stóp, konkretny model konsoli czy… wypożyczenie jachtu. Co zamawiamy najczęściej? Jakie największe oraz najdziwniejsze zamówienia...

Rynek HoReCa w Polsce, co przed nami? badania rynku

Najnowszy raport PMR „Rynek HoReCa w Polsce 2021, Analiza rynku i prognoza rozwoju na lata 2021-2026” prognozuje, że rynek HoReCa odbije w 2021 r., nawet w scenariuszu „czwartej fali”. Rynek HoReCa (rynek gastronomii hotelowej, restauracyjny i rynek cateringu) był wart 22,7 mld zł w 2020 r., notując spadek 30,9% r/r. Jeszcze w 2019 r., rynek wart był 32,8 mld zł po 6,5% wzroście względem roku poprzedniego. Był to pierwszy spadek wartości tego rynku od kilkunastu lat - wynika z...

Pierwsza strona | << 8 / 69 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail