Restauracja
 





 


Polecamy 2

Janusz Palikot, Kuba Wojewódzki i Tomasz Czechowski będą wspólnie warzyć piwo… z konopi

„Przyjazne Państwo” zamierzają tworzyć Janusz Palikot, Kuba Wojewódzki i Tomasz Czechowski. Mowa jednak nie o polityce, a o ich nowym, wspólnym biznesie. Zajmą się sprzedażą rzemieślniczych alkoholi i innych napojów na bazie własnych receptur. Na początek uwarzą piwo, którego podstawą będą…konopie. Ich pierwszy produkt: piwo konopne „BUH” będzie można kupić jeszcze w tym roku. Hasło „konopie” wzbudza ostatnio dużo emocji, tak w społeczeństwie, jak i w biznesie....

natura FOOD & beECO 2020

Za nami XIII Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej i Naturalnej „natura FOOD” oraz IX Targi Ekologicznego Stylu Życia „beECO”. Atlas Arenę w Łodzi odwiedziło blisko 6 000 osób. W tym roku organizatorzy Targów natura FOOD i beECO zdecydowali się na zmianę miejsca imprezy chcąc w ten sposób zapewnić bezpieczne i komfortowe warunki do spotkania całej branży produktów bio i eko. Oprócz standardowych procedur: elektronicznej rejestracji uczestników, ankiet zdrowotnych,...

Kolejne lokale Pasibusa z ofertą śniadań

Pasibus wprowadza menu śniadaniowe do kolejnych 8 lokali w Polsce. Od 22 października 2020 roku oferta śniadaniowa kultowej sieci burgerowni będzie dostępna w sumie w 10 restauracjach. Klienci Pasibusa będą mogli wybrać na śniadanie burgery m.in. z: hummusem, jajkiem sadzonym lub jajecznicą, a do tego zamówić kawę w preferencyjnej cenie.     - Postanowiliśmy urozmaicić naszą ofertę o pozycje śniadaniowe, bo od dawna dochodziły do nas głosy, że burger z wołowiną nie dla...

Polscy kucharze apelują: Gotujmy i jedzmy bardziej roślinnie!

20 października obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni – z tej okazji szefowie kuchni z całej Polski pokazują, jak zadbać o zdrowie nasze i planety, a przy tym zrobić to pysznie. Jednym z ostatnich hitów Netflixa jest film dokumentalny „A Life On Our Planet”, który budzi do głębokich refleksji na temat naszej przyszłości. Lubiany i szanowany Sir David Attenborough przyznał, że „Musimy zmienić naszą dietę, bo planeta nie jest w stanie utrzymać miliardów...

Tylko 2 na 10 osób myje ręce w trosce o bezpieczeństwo innych

Większość z nas myje ręce częściej niż przed pandemią COVID-19. Nie wynika to jednak z troski o innych. Nowe badanie przeprowadzone przez Tork, markę firmy Essity, wykazało, że niemal ośmiu na dziesięciu respondentów myje ręce, aby chronić siebie.   W związku ze Światowym Dniem Mycia Rąk, przypadającym 15 października, Essity publikuje nowe fakty dotyczące higieny dłoni. Tematem przewodnik tegorocznej edycji jest „Higiena dla wszystkich” - hasło nie mogło być bardziej...

Gastro przygotowane na drugą falę

Druga fala pandemii, której wszyscy się obawiali, jest faktem. Cała Polska znajduje się w tzw. żółtej strefie, niektóre obszary w czerwonej. Dla gastronomii znowu oznacza to ograniczenia. Branża jednak, mądrzejsza o doświadczenia wiosny 2020, wykorzystała ostatnie kilka miesięcy na to, by się przygotować i zabezpieczyć. Żółta strefa oznacza obowiązkowe noszenie maseczek i zarezerwowanie czterech metrów kw. powierzchni dla każdego klienta oraz odstępów między stolikami w...

5 ciekawostek o amerykańskiej kuchni

Kuchnia amerykańska znana jest na całym świecie jako mieszanka wielu rozmaitych smaków. Znakomicie oddaje charakter i klimat Stanów Zjednoczonych – kulturowego zbioru ludzi ze wszystkich kontynentów. Dania z grilla, posiłki typu fast food, spożywanie dań bez sztućców – amerykański styl pokochał cały świat. Burger to klasyka kuchni amerykańskiej. Świetnie smakuje na świeżym powietrzu i z grilla, ale najczęściej jedzony jest w barach i restauracjach. Cała tajemnica przygotowania...

Słodkie warsztaty, choć bez cukru

Podopieczni Fundacji dla Dzieci z Cukrzycą “3mam cukry”, podczas warsztatów w Fit Cake uczyli się, jak przygotować deser dla diabetyków. Zrobili kokosowe pączki w czekoladzie. Bez grama cukru. Nie został nawet okruszek.   Warsztaty rozpoczęły się przypieczętowaniem trwającej już jakiś czas nieformalnej współpracy między białostocką niecukiernią Fit Cake a Fundacją “3mam cukry”. Obydwie strony podpisały porozumienie o dalszej kooperacji.  Pączki i misja  – Dzięki Fit...

MAKRO Polska na wirtualnych targach odpowiedzialnego biznesu

Odpowiedzialna konsumpcja i produkcja, ograniczanie negatywnego wpływu na ekosystem, poszanowanie zasad ochrony środowiska, zaangażowanie społeczne i rozwoju społeczności lokalnej… – to tylko nieliczne działania prowadzone przez MAKRO Polska w ramach strategii zrównoważonego rozwoju. Firma zaprezentuje swoje dobre praktyki podczas wirtualnych targów organizowanych przez Forum Odpowiedzialnego Biznesu. Tegoroczna edycja największego w Polsce wydarzenia poświęconego odpowiedzialnemu...

Max Premium Burgers otwiera jesienny sezon cheeseburgerami rozmiaru grand deluxe

Menu szwedzkiej sieci restauracji królują burgery, a wśród nich największe – Grand Deluxe. W sezonie jesiennym MAX Premium Burgers zaprasza na Grand Deluxe Grilled Onion ‘n’ Cheese.     Nazwa nowej linii burgerów wskazuje na dominujące składniki, a więc cebulę (świeżą i karmelizowaną) oraz oczywiście ser cheddar. Kompozycji smakowej dopełnia ogórek kiszony, musztarda francuska i majonez. Jak zawsze w przypadku MAXa burgery sezonowe występują w różnych wersjach. Oprócz...

Pierwsza strona | 1 / 51 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail