Restauracja
 





 



Polecamy 2

Andrea Camastra po raz drugi zdobywa Gwiazdkę Michelin w Warszawie gwiazdki michelin

NUTA istnieje na kulinarnej mapie stolicy dopiero od niespełna trzech lat, a ma na swoim koncie już drugą gwiazdkę Michelin. Jak dotąd żadna restauracja w naszym kraju nie dostąpiła takiego zaszczytu w tak krótkim czasie. Mistrz sztuki kulinarnej Andrea Camastra, z gracją wirtuoza zachwycił anonimowych inspektorów już po raz drugi. A nie jest to takie oczywiste, bowiem w tym roku we Francji słynnyczerwonyprzewodnik pozbawił jednej lub więcejgwiazdekaż31 lokali. Restauracja niedawno...

Padł meczowy rekord zamówień posiłków - Polacy mistrzami przekąsek food delivery

W ubiegłą niedzielę, podczas emocjonującego meczu reprezentacji Polski z Holandią, padł rekord zamówień z dostawą do domu. Platforma logistyczna Stuart odnotowała aż 40 proc. wzrost zamówień w porównaniu do zwykłej niedzieli. Czy tego samego możemy spodziewać się już jutro? fot. materiał prasowy Niedzielny mecz z Holandią zgromadził przed telewizorami około 7,56 mln kibiców. Tak wysoka oglądalność i ekscytacja związana z ostatnimi zwycięstwami biało-czerwonych przełożyły...

Michał Flis zwycięzcą prestiżowego konkursu dla młodych sommelierów konkursy

26-letni Michał Flis, head sommelier z Restauracji Rozbrat 20 w Warszawie, zwycięzcą II Mistrzostw Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs! Ten prestiżowy konkurs odbył się pod patronatem Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa. Jesienią Polak będzie reprezentować nasz kraj na światowym finale w Portugalii. Jest o co walczyć, bo – jak mówi się w branży – medal Chaîne des Rôtisseurs w CV otwiera drzwi do najbardziej prestiżowych miejsc pracy na całym...

Sekret Bún Chả nowe menu

Lato trwa w najlepsze, a letnie menu na dobre zagościło w restauracjach, kusząc aromatycznymi, świeżymi smakami. Poszukując kulinarnych inspiracji na gorące dni, warto zwrócić uwagę na Bún Chả – popularne wietnamskie danie, które łączy w sobie soczyste grillowane mięso, delikatny makaron ryżowy i aromatyczny sos. To prawdziwa eksplozja smaków, idealna na letnie spotkania przy stole. fot. Agencja Od kuchni To jedna z najbardziej znanych i uwielbianych pozycji wietnamskiej kuchni....

Georgian Grand Tasting 2024: Ostatnie Miejsca na Masterclassy patronat medialny

Już 20 czerwca w Warszawie odbędzie się wyjątkowa degustacja win gruzińskich dla branży winiarskiej, w tym sommelierów i restaratorów- Georgian Grand Tasting. Zostały ostatnie miejsca na dwa ekskluzywne masterclassy prowadzone przez ekspertów win z Gruzji. Nie przegapcie okazji, by poznać portfolio kilkudziesięciu znakomitych winnic, spotkać producentów i spróbować wyjątkowych win. Zarejestruj się już teraz!  Georgian Grand Tasting 2024 Data: 20 czerwca, 2024 Lokalizacja:...

Summer Feast w Port Royal: Kulinarna Uczta na Lato 2024 nowe menu

Wraz z nadejściem lata, Port Royal z dumą ogłasza niezwykłe wydarzenie dla wszystkich miłośników owoców morza i ryb – Summer Feast 2024! To wyjątkowa okazja do delektowania się najświeższymi i najsmaczniejszymi daniami przez całe lato. Od 5 czerwca do 15 września, trwać będzie cykl niezapomnianych festiwali kulinarnych, gdzie królować będą ostrygi, ceviche, tuńczyk i wiele więcej! fot. materiał prasowy   5-9 czerwca – 14. Festiwal Ostryg Summer Feast...

Światowy Dzień Ketchupu - które warianty smakowe tego popularnego sosu najchętniej wybierają Polacy badania rynku

5 czerwca świętujemy Światowy Dzień Ketchupu – jednego z najpopularniejszych dodatków do potraw na całym świecie. Według danych udostępnionych przez firmę Kraft Heinz ketchup najbardziej lubimy w wersji łagodnej (60%), a ostrą wersję wybiera 40% z nas. Do jego produkcji fabryka w Pudliszkach każdego miesiąca wykorzystuje nawet 6 milionów kilogramów pomidorów. fot. materiał prasowy Popularność ketchupu najlepiej oddają liczby – polska fabryka Kraft Heinz w miejscowości...

Michał Drozdowski zwycięzcą XXIII Mistrzostw Polski Sommelierów patronat medialny

Tegorocznym Mistrzem Polski Sommelierów jest Michał Drozdowski, head sommelier i general manager krakowskiej restauracji Bottiglieria 1881. Drugie miejsce zajął Jan Knąberz restauracji  Rozbrat 20 w Warszawie, reprezentujący jednocześnie Winnicę Dwórzno, a trzecie Arkadiusz Kurowski, general manager i wine director w warszawskim barze Wine First.   fot. materiał prasowy W XXIII edycji Mistrzostw, które odbyły się w Warszawie w dniach 30 maja – 1 czerwca  startowało 28 zawodników....

Zbliża się warszawskie święto włoskiego wina - 10 edycja Borsa Vini Italiani! wino

Święto włoskiego wina już 5 czerwca (środa) zawita do hotelu Marriott w Warszawie. Wielbiciele wina po raz dziesiąty spotkają się podczas Borsa Vini Italiani by celebrować i odkrywać nowe smaki oraz aromaty ukryte w butelkach skarbów włoskich winnic. W tym roku zaprezentowanych zostanie ponad 120 win z różnych regionów Włoch.   fot. materiał prasowy Borsa Vini Italiani 2024 to ekskluzywne wydarzenie dla branży wina, organizowane przez warszawskie biuro Italian Trade Agency (ITA)....

Z bekonem, ale bez cebuli. Jakie burgery lubią Polacy? trendy

Z okazji Dnia Burgera Uber Eats przygotował podsumowanie trendów dotyczące jednej z ulubionych potraw Polaków. W kraju nad Wisłą za pośrednictwem platformy sprzedanych zostało blisko 1468 ton burgerów. Popularną kanapkę szczególnie pokochali łomżanie, bo aż 90 proc. wszystkich zamówień mieszkańców miasta stanowi jedna z odmian tej potrawy. Co jeszcze wiemy o upodobaniach Polaków? fot. materiał prasowy Bułka, kotlet (mięsny lub roślinny), bukiet warzyw, dodatków oraz sosów -...

Pierwsza strona | 1 / 117 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail