HoReCa zbroi się na lato nad morzem i kusi zarobkami
 







 

Advertisement




badania rynku

HoReCa zbroi się na lato nad morzem i kusi zarobkami

2023-06-25

Trwa szczytowy okres rekrutacyjny do prac sezonowych w nadmorskich kurortach. Branża HoReCa zachowała względny optymizm przed nadchodzącym latem. Ofert pracy jest nieco więcej niż przed rokiem, ale zainteresowanie nimi jest wyraźnie większe. Zwłaszcza w województwie pomorskim.

Zrzut ekranu 2023 06 25 o 20.34.07

fot. materiał prasowy

Polskie wybrzeże odporne na kryzys

Już minione lata potwierdziły tezę, że bałtyckiego wybrzeża kryzys gospodarczy się nie ima. Nie przeszkodziła pandemia, ani zeszłoroczne osłabienie nastrojów wywołane sytuacją geopolityczną. Nic nie wskazuje na to, by wpływ miało także spowolnienie gospodarcze. Według najróżniejszych aktualnych badań opinii, nad Bałtyk wybiera się minimum co trzeci, a nawet co drugi planujący wakacyjny urlop.

Efekty? Sezon na poszukiwania pracowników zaczął się tradycyjnie w kwietniu. Branża HoReCa zbroi się od kilku, a nawet kilkunastu tygodni i nie może narzekać na zainteresowanie kandydatów. Tylko w maju było ich o 13 proc. więcej i prawie 20 proc. więcej odpowiedzi na ogłoszenia w ujęciu rok do roku. W czerwcu trend utrzymuje się.

Dla przykładu, w porównaniu do przedpandemicznego roku 2019, mowa o 72-proc. wzroście liczby odpowiadających na oferty pracy w województwie pomorskim. Przeciętnie na jedno ogłoszenie przypadają 24 odpowiedzi w pomorskiem i 23 w zachodniopomorskiem.

Średnia liczba odpowiedzi przypadająca na ogłoszenie o pracę w HoReCa w maju

2019

2020

2021

2022

2023

Pomorskie

17

30

19

21

24

Zachodniopomorskie

17

23

15

20

23

Wzrost r/r liczby odpowiadających na ogłoszenia o pracę w HoReCa w maju

2020

2021

2022

2023

Pomorskie

15%

30%

0%

15%

Zachodniopomorskie

4%

29%

0%

12%

Większa oferta w miastach, większe zainteresowanie gdzie indziej

Najbardziej aktywni pracodawcy zatrudniający na sezon zlokalizowani są w dużych miastach. Nie dziwi oczywiście, że właśnie stamtąd jest najwięcej ofert zatrudnienia, zwłaszcza z Gdańska, Gdyni, Sopotu (⅔ ogłoszeń o pracę w pomorskiem w maju) oraz Szczecina, Kołobrzegu i Świnoujścia (połowa ogłoszeń o pracę w zachodniopomorskiem w maju). 

Co jednak ciekawe, to nie wspomniane aglomeracje cieszą się największym zainteresowaniem kandydatów, mimo znacznie bogatszej oferty noclegowej i turystycznej. W przypadku każdej z nich średnia liczba odpowiedzi na ogłoszenie jest niższa od przeciętnej dla całego województwa. Przykładowo, na oferty pracy z Krynicy Morskiej, Ustki, czy Jastarni spływa o 35-43 proc. więcej odpowiedzi niż na ogłoszenia z Gdańska. W zachodniopomorskiem sytuacja ma się podobnie w przypadku np. Kołobrzegu, w którym pracodawcy zyskują zaledwie połowę (a nawet jedną trzecią) aplikacji w porównaniu z Rewalem, Mielnem, Międzyzdrojami czy Dźwirzynem.

Kuszenie zarobkami trwa

Pracodawcy kuszą pracowników sezonowych między innymi bezpłatnym zakwaterowaniem i wyżywieniem. Co ważne, nie brakuje ofert z atrakcyjnymi warunkami finansowymi. Przykładowo, jedna z restauracji w Niechorzu proponuje wynagrodzenie na poziomie od 5 tys. do 7 tys. brutto. Nie brakuje propozycji sięgających nawet kilkunastu tysięcy złotych miesięcznie. 

Podobne oferty są szczególnie kuszące dla pracowników do 26. roku życia, którzy nie przekroczyli 85.528 zł przychodu w 2023 roku. Tym samym nie muszą odprowadzać podatku dochodowego, składek na ubezpieczenie społeczne oraz zdrowotne, a kwota brutto dla nich jest równoznaczna z wynagrodzeniem na rękę

 


Polecamy

To też może Cię zainteresować







W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail