Portale internetowe Polskich Wydawnictw Specjalistycznych ProMedia sp. z o.o. korzystają z ciasteczek COOKIES, które są zapisywane na dysku urządzenia końcowego użytkownika. Jeśli nie zgadzają się Państwo na zostawianie ciasteczek prosimy o wyłączenie obsługi ciasteczek w konfiguracji Państwa przeglądarki stron internetowych i dalszą wizytę na stronie. Przeczytaj całość , Zamknij to okno informacyjne.

Polecamy

Kulinarny Rajd Mistrzów 2019

PENF0220
Kulinarny Rajd Mistrzów 2019 zagości po raz ósmy w pięknej i gościnnej stolicy Dolnego Śląska –Wrocławiu. Będzie uczestniczyło w nim 12 profesjonalnych drużyn kucharskich. Organizatorem wydarzenia jest Haston City Hotel. Zgłoszenia jeszcze tylko do 14 października. W ogólnopolskim konkursie Kulinarny Rajd Mistrzów 2019 będzie uczestniczyło 12 drużyn kucharskich składających się z szefa i pomocnika, wyłonionych na podstawie konkursu zgłoszeń. Kucharze rozpoczną swoje zmagania...

Jesienne oblicze jednej z siedmiu najpiękniejszych restauracji na świecie

Zoni jesienne menu 03
Perliczka z topinaburem i śliwką, wędzona bufala z rodzynkami i jabłkiem czy polik wołowy z krewetkami i chilli – to tylko przedsmak tego, co czeka jesienią gości w, uznanej za jedną z najpiękniejszych na świecie (WIN Awards), restauracji Zoni. W restauracji Zoni pojawiło się nowe sezonowe menu będące kolejną odsłoną kuchni Michała Gniadka. Zgodnie z jego filozofią wszystkie dania główne i dodatki zostały stworzone tak, by można je było ze sobą dowolnie zestawiać. Goście...

Niebawem poznamy laureatów IX edycji Przewodnika Poland 100 Best Restaurants

LAUREACI VIII EDYCJI POLAND 100 BEST RESTAURANTS
Premiera IX edycji Przewodnika Poland 100 Best Restaurants, który tworzy kulinarną mapę Polski, ogłoszenie listy 100 najlepszych restauracji w Polsce i wręczenie nagród najlepszym szefom kuchni w Polsce odbędzie się w piątkowy wieczór 25 października 2019 r. w Pałacu Tłokinia. W wydarzeniu weźmie udział ponad 200 właścicieli i szefów kuchni restauracji, które znalazły się na liście Poland 100 Best Restaurants 2019. Podczas Gali poznamy najlepszą restaurację i karczmę w...

Ikoniczna cukiernia hotelu Merkury w nowej odsłonie w Mercure Poznań Centrum

03419c03df407fa554b65a16881981c6
Zmienia się koncept miejsca, a tradycja zostaje. Wraz z początkiem października, w hotelu Mercure Poznań Centrum, otworzyła się nowa kawiarnia Wise Cafe. To właśnie tutaj od 1964 roku ustawiają się jedne z największych kolejek po Rogale Świętomarcińskie i chociaż zmienił się wystrój oraz koncept lokalu smak pozostał ten sam. By zrozumieć kultowość miejsca należy cofnąć się do roku 1964, gdy hotel został otwarty, a wraz z nim – cukiernia będąca obecnie jedną z...

Apetyt i apatia na Festiwalu Przemiany

przemiany
W dniach 3-6 października w Centrum Nauki Kopernik czekają na uczestników Festiwalu Przemiany wystawa, wykłady, warsztaty, dyskusje, filmy i koncerty. 4 dni pełne twórczych aktywności związanych z przyszłością jedzenia. Trwa Festiwal Przemiany. Mięso hodowane komórkowo. Insekty. Domowe miniuprawy warzyw i glonów. Co będziemy jeść w niedalekiej przyszłości? Dlaczego musimy zmienić nasze zwyczaje żywieniowe? Odpowiedzi na te pytania poszukamy podczas Festiwalu Przemiany, którego...

Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów w Mercure Gdańsk Stare Miasto

aaa
11-12 października świętem wina w restauracji Winestone. Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów, to konkurs, w którym rywalizować będą reprezentacje z 13 krajów. Wśród biorących udział w eliminacjach do konkursu głównego reprezentantów Polski, znalazł się także Mateusz Breń, sommelier z restauracji Winestone w hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto.   W sobotę, 12 października, spośród wszystkich uczestników wybranych zostanie trzech finalistów. W drugiej części dnia,...

6 października poznamy sekrety jesiennych przetworów na Placu Handelka

glabik krakowski 1
W ramach projektu Slow Food-CE i pod patronatem Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej Kraków 2019, sąsiedzkie targi na Placu Handelka gromadzą coraz większą społeczność osób zainteresowanych powrotem do rzemieślniczych metod przetwarzania produktów regionalnych. Już 6 października na kolejnym z cyklu wydarzeń spotkać będzie można lokalnych wystawców, którzy oddali się zamiłowaniu do kiszenia, marynowania i wekowania. Czas na przetwory! Poprzednie edycje targów z produktami z...

Bartosz Fabiś i Michał Kozłowski z Nifty zwycięzcami 19. edycji Kulinarnego Pucharu Polski

polagra kpp
Od 19 lat polska gastronomia czeka co roku na te dwa dni, podczas których najlepsi profesjonalni kucharze walczą o tytuł „Najlepszego z najlepszych”. Tegoroczne zmagania w ramach Kulinarnego Pucharu Polski miały miejsce w dn. 1-2 października i jak zawsze zapewniły ogromną porcję emocji. To był pojedynek na smaki na najwyższym poziomie.   Przez ostatnie dni Poznań był stolicą polskiej gastronomii. Wszystko za sprawą odbywających się w dn. 30 września – 3 października...

Nowy numer "Restauracji" już niedługo w sprzedaży

RS okadka 05 kwadrat
5. numer czasopisma "Restauracja" pojawi się niebawem w sprzedaży, a w nim podpowiadamy jak i po co stworzyć manual. To ważne narzędzie lokalu, które nie tylko ułatwia funkcjonowanie, ale też przejrzyście określa zasady funkcjonowania. Polecamy lekturę. Kolejny numer naszego magazynu to także gorące wieści z branży, kalendarium wydarzeń, nowe otwarcia lokali oraz m.in.: - Trendy w restauracjach według najnowszego raportu "Polska na talerzu" przygotowanego przez Makro Polska - Wywiad z...

Pasibus zaprasza do trzeciego lokalu w Katowicach

Pasibus Katowice1
Najnowszy lokal sieci burgerowni Pasibus działa od dziś – piątku, 20 września br. w największym śląskim centrum handlowym Silesia City Center. To już trzecie miejsce, w którym katowiczanie mogą spróbować kultowych burgerów Pasibusa i czwarty lokal sieci stworzony we współpracy z Heliosem.   Burgery Pasibusa to przede wszystkim ręcznie mielona i doprawiana wołowina, której wyrazisty smak jest jednym ze znaków rozpoznawczych marki. Od dziś mieszkańcy Katowic mogą na nowo się w...

Pierwsza strona | 1 / 52 >>
rs 2019 05
5/2019   Spis treści »
wrzesień-październik
Bezpłatny biuletyn

Strefa prenumeratora

Nasze serwisy


ProMedia www.pws-promedia.pl     Restauracja www.e-restauracja.com

Rynek Turystyczny www.rynekturystyczny.pl     Polski Jubiler www.polskijubiler.pl    

Nowoczesna Stacja Paliw www.e-stacjapaliw.pl

© ProMedia Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne Polityka prywatności