Restauracja
 




 








Aktualności

Spotkanie z Self Cooking Center Rational w Zamku Topacz

Promowanie zdolnych, młodych kucharzy oraz poszerzanie znajomości zastosowania technologii konwekcyjno–parowej w pracy kuchni profesjonalnej to główne cele pierwszej edycji konkursu kulinarnego Spotkanie z Self Cooking Center® w Zamku Topacz. Wydarzenie odbędzie się już 19 października, a jego organizatorami są Zamek Topacz oraz firma Rational. Dwuosobowe drużyny powalczą o nagrody pieniężne oraz staż u boku doświadczonego Szefa Kuchni Rafała Borysa. Którzy Szefowie Kuchni zasiądą w...

„The Perfect Dish: Asia” z udziałem Anthony’ego Bourdaina na portalu Explore Parts Unknown

Z okazji premiery dziesiątego sezonu programu „Anthony Bourdain Parts Unknown”, sieć CNN rozpoczęła emisję ośmioczęściowego serialu internetowego pt. „The Perfect Dish: Asia”. Serial to internetowe przedłużenie popularnego formatu telewizyjnego. Pięciominutowe odcinki prezentują osiem azjatyckich miast i ich kuchnię. Serial można oglądać na portalu Explore Parts Unknown. Kolejne odcinki serialu internetowego będą udostępniane online co tydzień, tuż po telewizyjnej premierze...

Jesienne degustacje win z Tejo

26 października w Warszawie obędzie wielkie święto win portugalskich, czyli 3. edycja Wines of Portugal Grand Tasting, a w listopadzie wina z Tejo pojawią się na Targach ENOEXPO 2017 w Krakowie. Zanim odbędą się prezentacje w Polsce, grupa importerów i przedstawicieli mediów odwiedzi region TEJO, żeby spotkać się z enologami i właścicielami winnic oraz poznać winiarski potencjał tej części Portugalii. Wyjazd studyjny do Tejo odbywa się regularnie od kilku lat i stanowi ważny element...

Znamy zwycięzcę polskiej edycji konkursu Starbucks Barista Championship 2017

Laureatem krajowego finału konkursu Starbucks Barista Championship 2017 został Sebastian Charęza z kawiarni Starbucks we Wrocławiu. Najlepszy barista Starbucks wykazał się nie tylko umiejętnością przygotowywania napojów, ale także oczarował jury i publiczność swoją pasją do kawy. Zwycięzca będzie reprezentował Polskę na międzynarodowym finale zawodów, który odbędzie się w październiku we Wrocławiu. Zmagania odbyły się 15 września w warszawskiej kawiarni Starbucks Reserve...

Najlepsi szefowie kuchni z Północnej Polski

Na ostatnim Gault&Millau Tour tego roku, który odbył się 18 września br. przyznano pięć regionalnych nagród dla najlepszych szefów kuchni z Pomorza, Kujaw, Mazur, Warmii, Suwalszczyzny i Podlasia. Na wydarzenie do hotelu Sheraton w Sopocie przybyło ponad 150 szefów kuchni z województwa kujawsko-pomorskiego, warmińsko-mazurskiego i podlaskiego. Wymieniali się doświadczeniem, podpatrywali najnowsze trendy kulinarne, próbowali też regionalnych produktów, z których zwycięscy szefowie...

KFC: nowość na okrągło!

Popularna sieć restauracji KFC zaprasza do spróbowania swojego nowego dania. Polędwiczki z kurczaka w złocistej panierce łączą się z serem cheddar i dodatkami zapieczonymi w okrągłych plackach tortilli. Podzielona na trójkątne kawałki Chizza to propozycja dla poszukiwaczy kulinarnych nowości oraz osób lubiących posiłki, którymi mogą łatwo dzielić się z bliskimi. Chizza to danie, które przypadnie do gustu zarówno fanom kurczaka KFC, jak i włoskiej kuchni. W menu znajdziemy dwie...

Sphinx z animacjami dla dzieci w weekendy

Restauracje Sphinx, należące do Sfinks Polska, organizują weekendowe atrakcje dla dzieci. Są to kreatywne zajęcia i różnego rodzaju zabawy, prowadzone przez animatorów. Bezpłatne warsztaty tematyczne, co tydzień inne, będą się odbywały w lokalach Sphinx w całej Polsce. - Coraz więcej rodzin z dziećmi odwiedza nasze restauracje w weekendy, dlatego z myślą o nich postanowiliśmy wprowadzić dodatkowe atrakcje. Restauracje Sphinx zawsze były miejscami przyjaznymi dzieciom - mamy Kids...

Centrum Wina otwiera 25 sklep specjalistyczny

Od 14 września w nowej warszawskiej Galerii Północnej będzie funkcjonował 25 sklep Centrum Wina. To siódmy warszawski punkt sieci Centrum Wina i trzeci na prawym brzegu Wisły. Na 34 metrach kwadratowych zaoferuje ponad 500 win oraz 100 whisky z całego świata. Dla wielu znanych światowych producentów Centrum Wina jest wyłącznym dystrybutorem w Polsce. Reprezentuje 7 z 11 prestiżowych rodzin winiarskich zrzeszonych w prestiżowym Primum Familiae Vini. Są wśród nich takie potęgi jak...

Green Caffè Nero kontynuuje kawiarniane tradycje z wrocławskiego placu Kościuszki

Dwa tygodnie od otwarcia pierwszej kawiarni Green Caffè Nero we Wrocławiu, w Galerii Dominikańskiej, marka zaprasza do swojego drugiego lokalu w stolicy Dolnego Śląska. Mieści się on na placu Kościuszki, w miejscu, gdzie dawniej działała kultowa kawiarnia Stylowa, a następnie Cocktail Bar Hortex i cukiernia Tutti Frutti. - Lokal przy pl. Kościuszki we Wrocławiu to prawdziwa perełka na kulinarnej mapie Wrocławia. Nie można wymarzyć sobie lepszego miejsca na kawiarnię. Te mury pamiętają...

Jubileuszowa edycja prestiżowych latynoamerykańskich targów gastronomicznych

Mistura, najważniejsze wydarzenie gastronomiczne w Ameryce Łacińskiej, obchodzić będzie w tym roku swoją dziesiątą rocznicę. Wydarzenie to przyciąga co roku blisko 400 tysięcy odwiedzających i gromadzi najważniejszych aktorów przemysłu gastronomicznego z wielu regionów Peru, między innymi drobnych rolników, tradycyjnych rybaków, producentów żywności i napojów, kucharzy i restauratorów. Targi odbędą się w dniach 26 października – 5 listopada 2017 w nowej siedzibie: centrum...

Pierwsza strona | << 25 / 159 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail