Restauracja
 




 






Aktualności

World Class 2018 – barmani na start!

Już trzech najlepszych, polskich barmanów próbowało sił w największym konkursie barmańskim globu – World Class, ale nadal czekamy na trofeum dla Polaka. Organizator znów ruszył na poszukiwania kandydatów, a rozpoczął od bezpłatnych szkoleń w 12 miastach. Zwycięzca polskich kwalifikacji zmierzy się z zawodnikami z 60 krajów podczas jubileuszowego, dziesiątego finału w Berlinie. World Class to światowy program, który odkrywa i promuje barmańskie talenty. W jego 9-letniej historii...

Ponad 270 uczestników z całej Polski na Mikserze Kulinarnym

W Mikserze Kulinarnym – bezpłatnym szkoleniu dla uczniów szkół gastronomicznych i młodych kucharzy – wzięło udział ponad 270 osób z całej Polski. To największa liczba uczestników w historii programu Szef dla Młodych Talentów, prowadzonego przez MAKRO Polska. Drugie spotkanie w nowej edycji poprowadzili Jakub Steuermark, Maciej Nowicki i Radosław Pernach. Na młodych adeptów sztuki kulinarnej, obecnych 26 października w Akademii Inspiracji MAKRO w Warszawie, czekały prezentacje,...

Wzór piwnych wąsów

2 listopada wystartowała kampania Pilsner Urquell „Wzór piwnych wąsów”. W ramach międzynarodowego projektu Movember marka piwna zachęca internautów, by udostępniali na Instagramie swoje zdjęcia z hasztagiem #wzórpiwnychwąsów. Każde zdjęcie to złotówka przekazana przez Pilsnera na walkę z nowotworami u mężczyzn. Projekt Movember zainicjowała w 2003 r. w Australii grupa zapaleńców, którzy poprzez zapuszczanie wąsów chcieli przypomnieć o problemach zdrowotnych mężczyzn i...

Światowy Dzień Szefów Kuchni w Pałacu Mierzęcin

23 października szefowie kuchni i cukierni już po raz piąty spotkali się, aby świętować Światowy Dzień Szefów Kuchni, tym razem w Pałacu Mierzęcin. W wydarzeniu wzięło udział około 60 kuchmistrzów z całej Polski. Pierwsza część o nazwie „Survival Challenge” miała charakter integracyjny. W jej ramach uczestnicy podzieleni zostali na 4 zespoły. Każdy z nich miał wykonać określone zadania, takie jak wejście na ściankę wspinaczkową, przeprawa pontonami na drugi brzeg...

Atestacja polskich wyrobów spożywczych

232 ocenione produkty spożywcze z oferty 76 firm z 16 województw - tak można podsumować atestację żywności, która odbyła się 25 października w Sosnowcu. To był XXVI audyt w historii Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Każdy spośród 232 artykułów spożywczych został sprawdzony indywidualnie. Członkowie Loży Ekspertów - grona specjalistów z branży spożywczej - wystawili im noty od 1 do 10 za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia certyfikatu...

Pierwszy Polak z nagrodą European Candy Kettle Award

Jan Kolański, Prezes Zarządu grupy Colian, został laureatem tegorocznej nagrody European Candy Kettle Award. To pierwszy Polak doceniony przez prestiżowe stowarzyszenie European Candy Kettle Club za wybitne osiągnięcia i wkład w rozwój rynku słodyczy, wyrobów czekoladowych oraz ciastek. Jan Kolański, założyciel i Prezes Zarządu grupy kapitałowej Colian, jako pierwszy przedstawiciel polskiej branży cukierniczej, otrzymał nagrodę European Candy Kettle Award. Wyróżnienie odebrał w...

Nowa funkcja dla restauratorów - Restaurant Comms Platform

Dla wszystkich współpracujących z UberEATS restauratorami, Uber uruchomił nową platformę komunikacyjną. Umożliwi ona wyświetlanie przez UberEATS wiadomości bezpośrednio w panelu na tabletach posiadanych przez restaurację. W ten nieskomplikowany sposób, UberEATS będzie dostarczał partnerom najistotniejsze i najaktualniejsze lokalne informacje w sposób, który jest dostosowany do przebiegu pracy w restauracji - informacje mogą pojawiać się w panelach wyłącznie wtedy, kiedy restauracje...

Polskie konkursy piwowarstwa domowego coraz bardziej prestiżowe

W każdym sporcie czy hobby, prędzej czy później pojawia się potrzeba rywalizacji i rozstrzygnięcia kto jest najlepszy. W środowisku miłośników warzenia piwa odpowiedzią na to zapotrzebowanie są organizowane cyklicznie konkursy piwowarstwa domowego. Już w dniach 20-22 października odbędzie się drugi największy konkurs tego typu w Polsce - Warszawski Konkurs Piw Domowych organizowany przez Mazowiecki Oddział Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Będzie to już VII edycja...

Starbucks otwiera nową kawiarnię w łódzkiej Manufakturze

Starbucks stawia na rozwój sieci w Łodzi i otwiera tam swoją drugą kawiarnię. W popularnej lokalizacji Centrum Handlowego Manufaktura, uruchomił największy lokal w Polsce. Dzięki atrakcyjnej lokalizacji i dużej popularności Manufaktury wśród mieszkańców Łodzi, nowy Starbucks ma szansę stać się jednym z ulubionych miejsc łodzian na spędzanie czasu. - Od dawna bardzo chcieliśmy otworzyć drugą kawiarnię w Łodzi - mówi Katarzyna Pijanowska, Brand Manager Starbucks Polska. –...

Znamy już miejsce i termin kolejnego Arte Culinaria Italiana

XIII Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana „ odbędzie się w dniach 9 -11 marca 2018 roku w Hotelu Blue Diamond Active SPA **** w Trzebownisku koło Rzeszowa. Serdecznie zapraszamy do udziału w konkursie dwuosobowe ekipy kucharzy , a sponsorów do zaprezentowania swoich produktów. Jak w każdej edycji wydarzenia, w trakcie trwania konkursu dla profesjonalistów, odbywać się będzie atrakcyjny dla oglądających- konkurs dla celebrytów. Tym razem gwiazdy wystąpią w...

Pierwsza strona | << 27 / 162 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail