Restauracja
 







 



Aktualności

Branża winiarska: Grudzień będzie testem

Branża winiarska wkroczyła właśnie w najgorętszy moment w roku - czas świąteczno-noworoczny. Nie da się ukryć, że to kolejny grudzień z kryzysem w tle. Inflacja skutecznie drenuje portfele Polaków, ale wszystko wskazuje na to, że tradycja zostanie zachowana: w czasie Świąt Bożego Narodzenia, a później Nowego Roku,  pozwolimy sobie na odrobinę luksusu.  - Grudzień zawsze jest najlepszy i w nim pokładamy nadzieję - mówią szefowie firm członkowskich Związku Pracodawców Polska...

Nowy Dyrektor Sprzedaży w Hochland Polska

2 stycznia 2024 roku Tomasz Podolski obejmie stanowisko Dyrektora Sprzedaży w Hochland Polska. Firma zyskuje tym samym kolejnego doświadczonego menadżera, osiągającego znaczące sukcesy w branży FMCG. Podolski pracował wcześniej m. in. w Unilever Polska, Danone czy Lorenz Bahlsen Snack-World.   fot. materiał prasowy Tomasz Podolski ukończył Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu na kierunku Zarządzanie i Marketing. Jego ostatnim pracodawcą jest Lotte Wedel, w którym sprawdzał się...

Wszechstronny talent do profesjonalnych kuchni: iCombi Pro

Od lat restauratorzy stają przed wieloma wyzwaniami: muszą kalkulować ceny serwowanych dań przewidując wzrost cen żywności i innych surowców; znaleźć odpowiednich pracowników i zainwestować czas w szkolenia. Aby dodatkowo zapewnić jakość, wydajność i odpowiednie standardy higieny serwowanych potraw potrzebne są wydajne rozwiązania. Na przykład inteligentne urządzenie, które radzi sobie ze wszystkimi wyzwaniami jednocześnie i zapewnia efekt wow każdego dnia.   fot. materiał...

Maciej Otrębski z RoślinnieJemy dołącza do Ashoki jako pionier transformacji żywieniowej

Maciej Otrębski z RoślinnieJemy dołączył do grona innowatorów społecznych międzynarodowej organizacji Ashoka – ewaluatorzy zwrócili uwagę na jego wkład w rozwój rynku produktów roślinnych i nazwali „pionierem transformacji żywieniowej”.   fot. materiał prasowy https://kobiecyfotograf.pic-time.com/portfolio Współtwórca RoślinnieJemy został doceniony za swój pozytywny wpływ społeczny w kilku obszarach, m.in. tworzenia partnerstw dla zmiany – jak wskazuje Ashoka,...

Kawa z arabiki leżakującej w beczkach po whisky

Na polskim rynku właśnie pojawiła się nowa kawa, Qualità Oro Gran Riserva od marki Lavazza. Powstała z myślą o tych, którzy poszukują wyjątkowych kawowych doznań – klasyczna Qualità Oro wzbogacona została ziarnami arabiki leżakującymi w beczkach po whisky. Cała kompozycja stanowi wyrafinowaną symfonię smaków, idealną na pełne przyjemności, zimowe poranki. fot. materiał prasowy  Lavazza zrewolucjonizowała historię kawy, tworząc pierwsze mieszanki przeznaczone do domowego...

Fine dining dla wielbicieli teatru

 Teatr Wielki i restauracja Opasły Tom oferują wyjątkowe w Warszawie doświadczenia kulturalno-kulinarne. W repertuarze teatru w nadchodzących tygodniach i miesiącach znajdą się wybitne dzieła operowe, baletowe i koncerty, m.in. Aida, Bolero, Borys Godunow, Cosi Fan Tutte, Don Kichot, La Boheme, Carmina Burana.   fot. materiał prasowy Szef kuchni restauracji przy Wierzbowej, Konrad Kowalski, opracował tymczasem specjalne menu teatralne jako preludium do wszystkich spektakli w Teatrze...

Fanex i Yamasa - Smak japońskiej tradycji, teraz łatwo dostępny także w Polsce

Fanex nawiązał ekscytująca współpracę z legendarnym japońskim producentem sosów sojowych - Yamasa. Fanex rozpoczął już produkcję wyrobów Yamasa w Radonicach oraz będzie zajmował się ich dystrybucją na polskim i europejskim rynku HoReCa. Każdy z produkowanych sosów, wytwarzany jest według 400-letniej japońskiej receptury. Polski producent wyrobów dla gastronomii oferuje obecnie 4 sosy spod znaku Yamasa: Teryiaki, Sezamowy, Unagi oraz bazowy sos sojowy. fot. materiał prasowy Yamasa...

Restauracja Nova Wola prezentuje jesienną odsłonę swojego menu

Nova Wola, restauracja zlokalizowana na pierwszym piętrze hotelu Crowne Plaza Warsaw – The HUB, na rondzie Daszyńskiego zaprezentowała swoje sezonowe nowości. Do karty na dobre wkroczyła jesień, niosąc za sobą m.in. rozgrzewające dania oraz wyjątkową selekcję mięs i ryb. fot. materiał prasowy Otwarta pod koniec 2021 roku warszawska restauracja Nova Wola proponuje gościom autentyczną polską kuchnię w nowoczesnej odsłonie. Dania bazują wyłącznie na najwyższej jakości...

Domino’s Pizza dołącza do oferty Wolt

Jesienne pizza party w domowym zaciszu? Od teraz swoje ulubione pozycje z Domino’s Pizza można zamawiać poprzez aplikację Wolt. Dla wielbicieli dobrych składników i chrupiącego ciasta w ramach inauguracji współpracy przewidziano atrakcyjne promocje i rabaty na zamówienia złożone na Wolcie.   fot. materiał prasowy To prawdziwa gratka dla fanów pysznej pizzy – klasycznej, ostrej, wegetariańskiej czy stworzonej według własnego przepisu i wybranego zestawu składników. Te wszystkie...

Zdrowie na talerzu w wersji azjatyckiej. Dlaczego jesienią i zimą warto włączyć do swojego menu dania Wschodu?

Jesień i zima to pory roku, które często kojarzą się z chłodem, deszczem, i mniejszą dostępnością świeżych warzyw i owoców. Jednak nie oznacza to, że nasza dieta musi stać się mniej bogata czy zdrowa. Warto włączyć do swojego menu potrawy inspirowane azjatycką kuchnią, które nie tylko dodadzą urozmaicenia smaków, ale także dostarczą nam cennych składników odżywczych. Dlaczego warto sięgnąć po azjatyckie potrawy w okresie jesienno-zimowym? Sprawdźmy!   fot. materiał...

Pierwsza strona | << 8 / 194 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail