Restauracja
 




 






Polecamy

Danone wzmacnia walkę z marnowaniem żywności

Danone wspólnie z Too Good To Go oferuje kolejną partię pełnowartościowych produktów w symbolicznej cenie - ich sprzedaż zasili konto Banków Żywności. Po sukcesie pilotażowej edycji współpracy, Danone i Too Good To Go wracają z kolejną odsłoną wspólnych działań, którym przyświeca idea ratowania pełnowartościowej żywności przed zmarnowaniem. Już od dziś w Krakowie i Katowicach, użytkownicy aplikacji mogą zamówić produkty mleczne i roślinne w formie paczek-niespodzianek....

Brasserie Astoria w Sztokholmie – pięknie odrestaurowana zabytkowa przestrzeń nowe miejsce

W eleganckiej dzielnicy Nybrogatan, w jednym z „it spotów” Sztokholmu z początku XX wieku, otwarto restaurację Brasserie Astoria. Bogata aranżacja wnętrza tworząca widowiskową przestrzeń, doskonała kuchnia i świetna akustyka pomieszczeń sprzyjają spędzaniu tu czasu w różnorodny sposób, od spokojnego lunchu do zabawy w późnych godzinach nocnych.   W jednej z najbardziej eleganckich dzielnic Sztokholmu znajduje się budynek Astoria House, wzniesiony w latach 70. XIX wieku. Obecnie...

Polagra 2021 stacjonarnie i online targi gastronomiczne

Trwają przygotowania do targów POLAGRA zaplanowanych na dni 4- października tego roku. Jak została zaplanowana formuła tegorocznej edycji wydarzenia? Targi POLAGRA to jedno z kluczowych wydarzeń dla sektora spożywczo-gastronomicznego. Wydarzenie co roku odwiedza kilkanaście tysięcy gości, z kraju i zagranicy. W tym roku zarówno wystawcy, jak i zwiedzający będą mogli w znaczący sposób zintensyfikować swoje działania mające na celu pozyskiwanie nowych kontrahentów. Wynika to z...

Znamy kulinarnych mistrzów Polski w dziczyźnie 2021! patronat medialny

Michał Filipczuk i Marcin Klóska z restauracji Pocztowa 13 w Gorzowie Wielkopolskim zwyciężyli w drugiej edycji Mistrzostw Polski w Dziczyźnie – Memoriale Mariana Tarnawskiego, które 9 września odbywały się w Ilonn Hotelu w Poznaniu. Zdystansowali konkurencję pomimo uzyskania ujemnych punktów za przekroczenie wyznaczonego czasu 120 min na przygotowanie dwóch konkursowych potraw. Podczas gali finałowej i uroczystego ogłoszenia wyników nie kryli radości oraz łez...

Customer experience - jak restauracja może zadbać o klienta podczas dostawy jedzenia?

Pandemia miała znaczący wpływ na zmiany na rynku gastronomicznym, szczególnie na rozwój sektora food delivery, który staje się coraz silniejszym ogniwem działalności podmiotów z branży HoReCa. Cały rynek dostaw jedzenia w 2020 roku urósł o 42%. Szacuje się, że już w 2025 roku segment osiągnie wartość ponad 10 mld zł. Restauratorzy aby wyróżnić się spośród konkurencji, oprócz dobrej jakości produktów z menu, powinni zadbać o wysoki poziom customer experience podczas...

Chili Mili- Kebab z panierowanym kurczakiem hitem tej jesieni

Na ile sposobów można podawać kurczaka w panierce? Sieć Chilli Mili w każdym sezonie poszerza granice wyobraźni. Po Chicken Dogach, które okazały się wielkim sukcesem sprzedażowym, w ofercie sieci restauracji franczyzowych pojawiły się Chicken Kebsy. Serwowane są w dwóch wariantach smakowych, do wyboru w bułce lub tortilli. Pierwsze reakcje są więcej niż entuzjastyczne, ale czy panierowany kurczak przekona do siebie tradycyjnych zjadaczy kebaba?  -  Chicken Kebsy to nasza autorska...

Coffeedesk ze wzrostami przekraczającymi plany spółki, 
zapowiada drugą emisję akcji

Coffeedesk - jedna z najszybciej rozwijających się firm w branży food & beverage w regionie CEE - osiągnęła w czasie pandemii wyniki lepsze niż pierwotnie planowała. W 2020 roku sprzedaż polskiego lidera eCommerce w segmencie kawy, podskoczyła aż 44% a w H1 2021 o kolejne 38,6%. Coffeedesk rozpocznie drugą emisję akcji w ramach crowdfundingu udziałowego jeszcze w 3Q 2021. Pozyskane środki spółka chce przeznaczyć na rozwój autorskiego modelu sprzedaży omnichannel, w tym wdrażanie...

13 września Międzynarodowy Dzień Czekolady

Bez kakao i czekolady nie wyobrażamy sobie życia. Czekoladki stanowią ulubiony upominek, bez nich nie ma świąt i uroczystości. Czekolada jest uwielbiana zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Dla tych pierwszych stanowi źródło energii i zabawy, dla tych drugich często bodziec do rozpalenia zmysłów i wyobraźni, bowiem od wieków znana jest, jako afrodyzjak. Do tego stopnia przeniknęła w świadomość kulturowa, że jest bohaterką książek i filmów, jak choćby słynna adaptacja...

Muller, Stachowska i Starowicz dołączają do Chefs for Change

Chefs for Change, to kampania stworzona pod skrzydłami RoślinnieJemy, powstała zaledwie dwa lata temu, a już ma w swoich szeregach niemal 50 ambasadorów i ambasadorek. Do tego grona wciąż dołączają kolejne nazwiska, powiązane z polską gastronomią, a dziś kampania prezentuje trzy z nich: Tadeusz Muller, Natalia Stachowska oraz Wojciech Starowicz. Głównym celem Chefs for Change jest spopularyzowanie pysznego jedzenia roślinnego i dążenie do tego, aby takie menu pojawiło się w...

Circle K oficjalnym Partnerem 43. Maratonu Warszawskiego

Circle K jako oficjalny Partner wspiera Fundację „Maraton Warszawski”, organizatora jednej z najpopularniejszych imprez biegowych – 43. Maratonu Warszawskiego. Sportowe emocje, rywalizacja, ale przede wszystkim dobra zabawa będą towarzyszyć biegaczom na trasie przebiegu. O dodatkowo atrakcje dla zawodników zadba Circle K w specjalnej strefie odżywiania i kibicowania. Sport i troska o zdrowie są bliskie Circle K, dlatego firma zdecydowała się zostać oficjalnym Partnerem i wesprzeć 43....

Pierwsza strona | << 10 / 170 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail