Restauracja
 







 



Aktualności

Ruszyła rejestracja na Georgian Grand Tasting 2024 patronat medialny

Zapraszamy na degustację win gruzińskich w Polsce dla branży winiarskiej. Wydarzenie będzie okazją, by zapoznać się z portfolio kilkudziesięciu gruzińskich winnic, poznać producentów, spróbować wyjątkowych win i wziąć udział w masterclassach. fot. materiał prasowy   Georgian Grand Tasting to przede wszystkim branżowe spotkanie kultury win gruzińskich z polskim rynkiem: importerami, dystrybutorami i mediami, którzy są kluczowi w procesie dotarcia do polskiego konsumenta. Wydarzenie...

Kierunek: festiwal koktajlowy w Chinach
World Class poszukuje barmańskiego mistrza Polski 2024 konkursy

Wytrawna mówczyni czy wytworny słuchacz? „Wydziarany” kumpel czy elegantka zza baru? Powściągliwa artystka czy showman? Mistrz smaku, a może ceremonii? Czy istnieje ideał barmana lub barmanki? Prawdopodobnie nie, ale wkrótce dowiemy się, kto jest najlepszy w Polsce w tym fachu. World Class przedstawia 12 półfinalistów tegorocznej krajowej edycji konkursu, wśród których znaleźli się reprezentanci Gdańska, Krakowa, Łodzi, Poznania, Warszawy i Wrocławia. Zwycięzca wyjedzie na...

Czerwiec 2024 – niepodzielne panowanie Króla Rieslinga! patronat medialny

Już od 1 czerwca przez cały miesiąc w wielu miejscach w Polsce będzie królować Riesling.   fot. materiał prasowy   Letnia akcja promocyjna rieslinga „Riesling Weeks 2024” jest organizowana przez Niemiecki Instytut Wina - organizację działającą na rzecz promocji wina niemieckiego. Odbędzie się po raz dziesiąty. Celem akcji jest promocja jakościowego niemieckiego rieslinga i innych win z Niemiec.     Miejsca biorące udział w „Riesling Weeks 2024” przygotowały moc atrakcji:...

Polagra: Trzy dni inspiracji dla branży HoReCa targi gastronomiczne

Tysiące gości z kilkudziesięciu krajów, szkolenia, konkurs kulinarny, a przede wszystkim możliwość prezentacji i poznania produktów i usług dla gastronomii i hotelarstwa. 25–27 września w Poznaniu kolejna edycja targów POLAGRA. Co ważne, do 6 września bilety na wydarzenie są bezpłatne. fot. Grupa MTP / Piotr Pasieczny – Fotobueno   Rokrocznie POLAGRA przyciąga szerokie grono gości – wśród nich są właściciele restauracji, hotelarze, szefowie kuchni, managerowie, a także...

Darmowe szkolenia dla branży HoReCa w Instytucie Kulinarnym Transgourmet!. Specjaliści pomagają w rozwoju biznesu gastronomia

Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa organizują szkolenia teoretyczne dla swoich klientów w Instytucie Kulinarnym Transgourmet. W ubiegłych miesiącach odbyły się już trzy spotkania, podczas których doświadczeni eksperci z branży HoReCa dzielili się swoją wiedzą na temat kluczowych aspektów zarządzania personelem, świadomego budowania biznesu oraz efektywnego dotarcia do potencjalnych klientów. Wszystkie szkolenia są dostępne za darmo na kanale Youtube Instytutu Kulinarnego...

Konkurs Czas na rybę2024! Rekrutacja rozpoczęta! konkursy

W pierwszy weekend października, na Zamku Książęcym w Niemodlinie, o zwycięstwo na najlepszą potrawę z karpia opolskiego będą walczyli uczniowie szkół gastronomicznych i profesjonaliści!Organizatorzy - Grupa Rybacka “Opolszczyzna” i szef kuchni Kamil Klekowski zapraszają do wysyłania zgłoszeń, na które czekają do 13 września!   fot. materiał prasowy Produkty obowiazkowe W konkursowej potrawie - daniu głównym, oprócz samego karpia muszą się w tym roku znaleźć dodatkowo...

Jak w 3 krokach zwiększyć rentowność restauracji? – webinar Wolt, Restimo i UpMenu trendy

Wydarzenia ostatnich lat zmieniły podejście Polaków do jedzenia „na mieście” i wpłynęły na popularyzację zamawiania posiłków do domu. Z tego powodu restauratorzy musieli zmienić podejście do logistyki i planowania, a prowadzenie biznesu gastronomicznego online staje się wiodącym trendem w branży. Już 22 maja podczas webinaru przedstawiciele z Wolt, Restimo i UpMenu opowiedzą jak zbudować długoterminową strategię dostaw jedzenia, korzystając z nowoczesnych rozwiązań.   fot....

Przełomowy wzrost rynku produktów roślinnych: New Food Forum 2024 kluczowym wydarzeniem branżowym trendy

Według raportu Smart Protein, polski rynek produktów roślinnych rośnie w imponującym tempie – 48% konsumentów w Polsce deklaruje ograniczenie spożycia mięsa w ciągu ostatniego roku, a popularność diet roślinnych stale wzrasta.Rosnące zainteresowanie alternatywami roślinnymi dla mięsa i nabiału, wzrost zaufania do produktów roślinnych oraz dynamiczny rozwój sektora roślinnych zamienników to tylko niektóre z trendów, które będą omawiane podczas piątej edycji New Food Forum.12...

Gin Dobry!, czyli najbardziej kulturalny miejski festiwal już w maju w Warszawie dzieje się

Już 24 i 25 maja w Warszawie odbędzie się pierwszy w Polsce miejski festiwal Ginu - GIN DOBRY! BARDZO KULTURALNY FESTIWAL. To spotkanie nie tylko dla pasjonatów i znawców Ginu, ale także dla wszystkich, którzy chcą w wyjątkowy i kulturalny sposób spędzić ten weekend. W programie wydarzenia przewidziane są degustacje, spotkania z ekspertami świata Ginu, a także panele dyskusyjne oraz sobotnie After Party!   fot. materiał prasowy Festiwal Gin Dobry! odbędzie się w warszawskim Centrum...

Akademia Pizzy w nowej odsłonie. Bidfood prezentuje specjalistyczne studio kulinarne nowe miejsce

Specjalnie dla klientów Bidfood, właśnie została otwarta Akademia Pizzy - nowoczesne studio kulinarne, które jest sercem włoskiej kuchni dla profesjonalistów branży horeca. Wyposażona w profesjonalne piece do wypieku (Scugnizzo Napoletano SCN-6 oraz OEM Supertop 635 L), a także wyspę warsztatową do pracy nad idealnym ciastem, otwiera swoje drzwi dla wszystkich, którzy chcą zgłębić tajniki przygotowywania prawdziwej włoskiej pizzy i nie tylko. fot. materiał prasowy W Akademii Pizzy...

Pierwsza strona | << 6 / 272 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail