Restauracja
 




 








Polecamy

Transgourmet Foodservice i Selgros Cash & Carry partnerami strategicznymi konferencji MADE FOR Restaurant. „Edycja Fighters” już 20 kwietnia patronat medialny

Jak zmieniła się branża gastronomiczna podczas pandemii? Kto dziś jest liderem rynku gastronomicznego? Jak skutecznie komunikować się z gośćmi i realizować zamówienia w ramach systemu na wynos? To tylko niektóre zagadnienia, jakie pojawią się podczas zaplanowanej na 20 kwietnia konferencji on-line MADE FOR Restaurant. Partnerami strategicznymi wydarzenia są Transgourmet Foodservice i Selgros Cash & Carry. Marki od wielu miesięcy aktywnie wspierają branżę HoReCa i podejmują...

JNT Group przedłuża umowę z Weroniką Książkiewicz, Ambasadorką Monte Santi ICE i wprowadza nowe warianty wina wino

JNT Group, jeden z liderów branży winiarskiej w Polsce, po sukcesie rynkowym w 2020 roku nowego produktu Monte Santi Ice, przedłuża umowę o współpracy z Weroniką Książkiewicz, Ambasadorką marki oraz z rozmachem wprowadza jego nowe warianty: Monte Santi ICE Blue, Monte Santi ICE Fragolino oraz Monte Santi ICE Moscato.   Premiera Monte Santi ICE odbyła się w roku 2020. Produkt odniósł sukces rynkowy, między innymi dzięki kampanii marketingowej, której ambasadorką została Weronika...

Czas na nowe Kulinarne Odkrycia Ameryki! dzieje się

Co łączy homara, dzikiego łososia i mintaja, wołowinę, batata, cieciorkę i soczewicę oraz ryż? Wszystkie te produkty pochodzą ze Stanów Zjednoczonych Ameryki i będzie się można z nimi zapoznać podczas „HORECA Kraków – Kulinarne Odkrycia Ameryki” w dniach 26-27.04.2021. Targi w Krakowie Sp. z o.o., organizator Targów HORECA®/GASTROFOOD wspólnie z Działem Rolnym Ambasady USA w Warszawie zapraszają na wyjątkowe wydarzenie online. „HORECA Kraków – Kulinarne Odkrycia...

Future 50 Foods – jedzenie przyszłości w restauracjach Sodexo trendy

75 proc. produkcji żywności na świecie opiera się jedynie na 12 roślinach i 5 rasach zwierząt, a tylko około 200 z 20 tys. gatunków roślin jadalnych trafia na nasze talerze. Sodexo zostało globalnym partnerem akcji na rzecz środowiska naturalnego i zdrowego odżywiania. Natura oferuje nieskończenie szeroką gamę produktów i potraw, które możemy przygotować z ich użyciem, jednak na naszych talerzach najczęściej króluje monotonia. Zwykle wybieramy dania, które już znamy,...

Nowe możliwości i nowe oferty restauracji w Calisia One dzieje się

Restauracje z kaliskiego konceptu gastronomicznego Calisia One nie poddają się skutkom pandemii. Stale stawiają na podnoszenie kwalifikacji i proponują nowe pozycje w kartach.   Pandemia nie zatrzymuje działań ambitnych restauratorów. W Kampai Sushi odbędzie się czterodniowe szkolenie, które poprowadzi doświadczony warszawski sushi master Aliaksandr Pryhun. Od 15 do 18 kwietnia będzie uczył o owocach morza i sposobach na najlepsze ocenienie ich jakości, bowiem każdy produkt wpływa na...

Jak Polska stała się mekką cateringów dietetycznych w Europie? catering dietetyczny

O fenomenie cateringów dietetycznych w Polsce mówi się coraz głośniej. Jak to możliwe, że trend, który przybył do nas ze Stanów Zjednoczonych, zyskał w kraju aż tak duże zainteresowanie? Dlaczego natomiast nie znalazł zbyt wielu zwolenników za zachodnią granicą? Rynek cateringów dietetycznych w Polsce jest obecnie wyceniany na 1 mld złotych, a jeszcze kilka lat temu budził wątpliwości społeczeństwa, kojarząc się raczej z chwilową modą. W kraju jest już 650 firm zajmujących...

Green Caffè Nero w partnerstwie z Glovo rusza z dostawami dowozy

Pandemia zmieniła naszą rzeczywistość – dostrzegając potrzeby i oczekiwania swoich klientów Green Caffè Nero nawiązało współpracę z Glovo, oferując dostawy ulubionej kawy, ciast czy przekąsek wprost do domu lub biura. Już teraz w wygodny sposób można skorzystać z oferty kawiarni, która za pośrednictwem aplikacji Glovo dostępna jest dla klientów z terenu Warszawy, Krakowa i Wrocławia. Po kilkutygodniowym pilotażu usługi obejmującym dokładną weryfikację jakości dostaw,...

Maciej Mazur walczy z najlepszymi miksologami świata konkursy

Maciej Mazur przeszedł do drugiego etapu prestiżowego „Tío Pepe 1on1 virtual bartender’s challenge”, czyli międzynarodowego konkursu kreacji koktajli bazujących na słynnej Tío Pepe i innych sherry hiszpańskiej firmy González Byass! To pierwszy raz, gdy w zawodach startuje barman z Polski. Kolejny pojedynek Polaka, tym razem z przedstawicielem Niemiec, już za kilka dni.   To barmański mundial z udziałem publiczności z całego świata. Ten najstarszy na świecie konkurs dotyczący...

Kukuła Healthy Food notuje ok. 100 proc. wzrostu w pierwszym kwartale 2021 roku catering dietetyczny

Diety pudełkowe nadal cieszą się dużym zainteresowaniem wśród konsumentów. Firma Kukuła Healthy Food w pierwszym kwartale prawie podwoiła liczbę zamówień.   - W pierwszym kwartale tego roku oprócz wielu nowych klientów zaobserwowaliśmy znaczący powrót grona osób z pierwszego kwartału 2020 roku, które zapewne m.in. przez pracę zdalną, czy też niepewną sytuację zawodową zawiesiły w ubiegłym roku nasze abonamenty. Od dłuższego czasu tzw. „lojalność klientów”, czyli...

Maciej Rogowski: Jeśli są środki, to czas na inwestycje się zawsze znajdzie koronawirus

Sytuacja związana z pandemią obnażyła przede wszystkim to, jak bardzo nie byliśmy na podobne sprawy przygotowani. Oczywiście nie można wymagać od ludzi, aby 24 godziny na dobę byli przygotowani na wojnę, a pandemia w pewnym sensie taką gospodarczą wojną się stała. Nikt rok temu nie spodziewał się, że jego marzenia, plany i pieniądze mogą w tak błyskawiczny sposób przepaść lub kompletnie zmienić swój wizerunek - mówi Maciej Rogowski z Berio Consulting podczas rozmowy...

Pierwsza strona | << 7 / 149 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail