Restauracja
 




 




Polecamy 2

Polacy coraz chętniej zamawiają online. Wyniki najnowszego raportu PizzaPortal.pl

Do 2025 roku rynek zamówień jedzenia online wzrośnie ponad czterokrotnie. Pod koniec br. jego wartość wyniesie blisko 1,8 mld zł – wynika z najnowszego raportu PizzaPortal.pl „Klikasz i jesz. Raport o rynku dostaw jedzenia w Polsce 2019”. Jedzenie z dowozem najczęściej zamawiają osoby pomiędzy 15 a 34 rokiem życia. Zamawiający, którzy odwiedzają agregatory typu PizzaPortal.pl, w 2019 roku częściej dokonywali zamówień za pomocą urządzeń mobilnych. Branża HoReCa w Polsce...

Polskie wino zdobywa serca restauratorów i sommelierów

Srebrny Korek w kategorii win białych oraz brązowy medal „Enoexpo” dla Souvignier Gris 2018, Srebrny Korek w kategorii win specjalnych dla Roter Riesling 2018 – to pierwsze trofea, które zebrała debiutująca polska Winnica Silesian podczas najbardziej prestiżowych polskich konkursów winiarskich. Obecnie produkuje ona z przeznaczeniem na rynek HoReCa 5 rodzajów win: 4 białe oraz jedno pomarańczowe. Winnica i jej trunki cieszyły się także zainteresowaniem gości biznesowych obecnych na...

Nowa odsłona Miksera Kulinarnego w ramach programu Szef dla Młodych Talentów

Sieć hurtowni MAKRO Polska rusza z nową odsłoną bezpłatnych spotkań edukacyjnych Mikser Kulinarny, organizowanych w ramach programu Szef dla Młodych Talentów. Oprócz uczestnictwa w warsztatach oraz prelekcjach, uczniowie szkół gastronomicznych mogą wziąć udział w rywalizacji do Ogólnopolskiego Testu Kulinarnego – konkursu w formie edukacyjnej ścieżki wyzwań. Pierwsze spotkanie w nowej formule odbyło się 21 lutego w Akademii Inspiracji MAKRO w Krakowie. MAKRO Polska od lat wspiera...

Zoni Sessions – cykl koncertów na żywo w jednej z najpiękniejszych restauracji na świecie

Już 28 lutego w Zoni startuje inspirowany klimatem speakeasy cykl 4 koncertów – Zoni Sessions. W ostatnie piątki miesiąca wystąpią muzycy – Staszek Plewniak, Madame Jean Pierre, Carmell, Basia Balcer – zamieniając wizytę w restauracji i barze w doświadczenie angażujące wszystkie zmysły. Każdy wieczór ma swoje źródło w jednym z kultowych koktajli – Old Fashioned, Cosmopolitan, Dark’n'Stormy, Margarita.   Staszek Plewniak, Madame Jean Pierre, Carmell, Basia Balcer – to młodzi...

Nowa odsłona SO! COFFEE w Centrum Handlowym Pogoria w Dąbrowie Górniczej

29 stycznia  SO! COFFEE w Centrum Handlowym Pogoria w Dąbrowie Górniczej zostało otwarte w nowej odsłonie. Nowa aranżacja wnętrza to połączenie nowoczesności z klasyką, maksymalna wygoda, naturalne materiały i designerskie dodatki. Lokal po remodelingu ma ponad 110 m2 powierzchni. Przestrzeń podzielona jest na cztery dedykowane strefy: biznesowo-pracowniczą, gdzie znajduje się stół socjalny, relaksu z wygodnymi fotelami i sofami, strefę dla dzieci z kącikiem zabaw i tablicą...

Kawiarnie przechodzą na eko

Ekorewolucja w gastronomii stała się faktem. Także branża kawowa odczuła jej silny podmuch. Trend ten zbiegł się z wysypem rzemieślniczych palarni, z założenia bardziej tradycyjnych i przyjaźniejszych środowisku. Mamy więc u kawiarzy rewolucję do kwadratu. I jak każda rewolucja ma ona swoje koszty. - Można powiedzieć, że rok 2019 upłynął pod znakiem eko. W 2020 możemy się spodziewać kontynuacji tego trendu, ponieważ jest bardzo możliwe że do 2021 roku z krajów unijnych...

MEATamorfoza już w restauracjach Pizza Hut w całej Polsce

Pizza to od lat jedno z ulubionych dań Polaków. Spośród wszystkich lokali gastronomicznych to właśnie do pizzerii chodzą oni najczęściej. Utrzymanie stale rosnącej popularności wymaga jednak dostosowania się do wciąż zmieniających się trendów. Odpowiedzią na jeden z nich jest MEATamorfoza, nowość, która właśnie pojawiła się we wszystkich restauracjach Pizza Hut z obsługą kelnerską. Co w niej wyjątkowego? Główny składnik, którym jest Beyond Meat, bijąca rekordy...

Pierwsza wegańska kawiarnia w Gorzowie

NoVa Park w Gorzowie Wielkopolskim poszerza ofertę gastronomiczną. W Centrum właśnie otworzyła się pierwsza w Gorzowie w 100% wegańska kawiarnia „Bazylia i Groszek”. „Bazylia i Groszek” to pierwsza w pełni roślinna kawiarnia w Gorzowie, której misją jest zapoznanie mieszkańców Gorzowa z nowymi roślinnymi smakami. Kawiarnia jest częścią Fundacji Roślinnej Integracji, a wszystkie zyski z działania „Bazylii i Groszku” są przeznaczane na promowanie zdrowego i ekologicznego...

Pizzaportal sprawdził jaka jest ulubiona pizza Polaków. Capricciosa znów na szczycie

Z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy serwis PizzaPortal.pl zebrał najważniejsze statystyki dotyczące tego włoskiego przysmaku. Zamawiający najchętniej wybierają Capricciosę z sosem czosnkowym, za którą średnio płacą 31,11 zł. Pizza to nadal najchętniej zamawiany rodzaj dania za pomocą PizzaPortal.pl i stanowi 54,9 proc. wszystkich zamówień.[1] Najpopularniejszym rodzajem tego włoskiego przysmaku od lat jest Capricciosa, której smak jest niezmiennie doceniany przez Polaków od wielu...

Tapas Bar Sobremesa dołącza do Browarów Warszawskich

Już pod koniec 2020 roku Tapas Bar Sobremesa zaprosi na wyjątkową hiszpańską kuchnię, idealną dla tych, którzy kochają gorące, południowe klimaty, do Browarów Warszawskich. W tej restauracji słońce będzie świeciło przez cały rok. Sobremesa to po hiszpańsku deser, ale także rozmowa przy stole. Te słowa idealnie oddają to, czym będzie nowa restauracja, która dołączy do Dzielnicy Spotkań i Smaków w samym centrum Warszawy. W Sobremesie, przy wyśmienitym winie i...

Pierwsza strona | << 15 / 56 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail