Restauracja
 




 








Polecamy 2

40 lokal Bobby Burger w Polsce

Siedem lat temu jeden food truck, dziś 40 lokali w dużych polskich miastach – takim wynikiem może pochwalić się Bobby Burger. Pierwsza i największa polska sieć burgerowni właśnie otworzyła swój 16 lokal własny i pierwszą burgerownię marki na warszawskich Bielanach. Nowy lokal zajmuje 82 mkw., a w jego wnętrzu znajduje się mural zaprojektowany i wykonany przez duet artystyczny Takie Pany. 40 burgerownia sieci Bobby Burger została otwarta w Galerii Młociny, najnowszym koncepcie...

Sphinx i Chłopskie Jadło partnerami strategicznymi karty Lunch Pass Sodexo

Sodexo Benefits and Rewards Services nawiązało współpracę ze Sfinks Polska – ogólnopolską spółką restauracyjną. W czerwcu należące do niej sieci Sphinx i Chłopskie Jadło zostały Partnerami Strategicznymi Karty Lunch Pass oraz akceptantami Kuponów Sodexo.  Jako partner strategiczny dla osób płacących kartą Lunch Pass Sodexo, restauracje Sphinx i Chłopskie Jadło przygotowały atrakcyjną ofertę promocyjną. Pojawią się w niej zarówno jednorazowe rabaty udzielane za pomocą...

Michel Moran będzie szkolił w Akademii Inspiracji Makro

Michel Moran poprowadzi cykl warsztatów w Akademii Inspiracji Makro w Warszawie. Pierwsze spotkanie poświęcone daniom z ryb przygotowanych zgodnie z filozofią zero waste odbędzie się 26 czerwca.   Warsztat zatytułowany „Ryba od głowy do ogona według Michela Moran” jest odpowiedzią na coraz bardziej popularny w branży gastronomicznej trend zero waste. Uczestnicy warsztatów wspólnie z gościem specjalnym i Sylwią Stachyrą, Executive Chefem Akademii Inspiracji MAKRO przygotują dania...

Materiał partnera: Polagrowy zawrót głowy

Do targów POLAGRA zostało jeszcze trochę czasu, ale już dziś warto zaplanować czas, by odwiedzić Poznań i zanurzyć się w świecie gastronomii – nowoczesnych rozwiązań dla profesjonalnych kuchni i wybornej żywności.Mówią „jesień”, myślisz „POLAGRA”. Tak już jest od wielu lat. I choć przez ten czas targi zmieniały swoją formułę, nieustannie pozostają miejscem, z którego można czerpać inspirację. Jak zapowiada się tegoroczna edycja wydarzenia?Sercem targów będzie...

Wine&Food Noble Night po raz 12.

Ruszyła 12. edycja prestiżowego konkursu Wine&Food Noble Night. Znamy listę zakwalifikowanych do konkursu zespołów kulinarnych z całego kraju. Organizatorzy 12. edycji Wine&Food Noble Night odkrywają nowe oblicze konkursu. Wybrane w ogólnopolskich eliminacjach zespoły restauracyjne na oczach gości przygotują dwudaniowe menu, które podlegać będzie ocenie Jury Profesjonalnego, ale też publiczności.Podczas gali poznamy najlepszą drużynę, a scenariusz wydarzenia toczyć się...

Premiera piwa Oishi Biru i nowości menu w Koku Sushi

Największa polska franczyzowa sieć sushi barów Koku Sushi startuje z nowym menu. Absolutną w nim premierą jest kraftowe piwo z japońskiej odmiany chmielu. Opracowane zostało na specjalne zmówienie marki i ma stanowić idealną parę do sushi. Nowego piwa można próbować w lokalach Koku Sushi od 3 czerwca. Dostępne jest w dwóch smakach: kwiat jaśminu i herbata matcha lub trawa cytrynowa i herbata matcha.  Wyprodukował je Browar Północny z Suwałk na specjalne zamówienie sieci. -...

150 młodych kucharzy na Mikserze Kulinarnym w Olsztynie

Zakończyło się ostatnie wyjazdowe spotkanie edukacyjne w ramach trzeciej edycji programu Szef dla Młodych Talentów. W Mikserze Kulinarnym wzięło udział 150 młodych adeptów sztuki kulinarnej z Olsztyna i okolic. Pokaz poprowadzili Cezary Powała i Michał Grzywacz, szefowie kuchni pokazowej MAKRO, z pomocą Junior Ambasadora programu – Pawła Kosiorka.  Bezpłatne spotkanie edukacyjne skierowane do młodych kucharzy odbyło się w olsztyńskim Zespole Szkół Gastronomiczno-Spożywczych....

Letnie menu w restauracji Hulakula

Jedno z największych centrów rozrywkowo-rekreacyjnych w Warszawie, Hulakula, kojarzone jest przede wszystkim z kręglami oraz wydarzeniami i koncertami muzycznymi. Jednak coraz więcej odwiedzających docenia to miejsce za stale rozwijającą się ofertę gastronomiczną. Przy ul. Jagiellońskiej 82B do dyspozycji gości są m.in. trzy bary oraz restauracja z ogródkiem, w której od połowy maja serwowane jest autorskie menu Bartosza Adamskiego – najmłodszego uczestnika polskiej edycji Masterchefa....

Światowy Dzień Burgera w Pasibusie

28 maja br. na całym świecie obchodzony jest Światowy Dzień Burgera. Z tej okazji wyjątkowe promocje czekają również gości odwiedzających lokale Pasibusa, jednej z najpopularniejszych sieci burgerowni w Polsce. W wyborze atrakcji i zniżek jak zawsze uczestniczyli fani tej marki.   Już od połowy maja br. na stronie Pasibusa na Facebooku toczyło się zacięte głosowanie na burgery, które z okazji międzynarodowego święta będą kosztowały tego dnia jedynie 13 zł. Pasibrzuchy, jak...

Maciej Łyko - Mistrz Polski Sommelierów 2019

Tegoroczne Mistrzostwa Polski Sommelierów wygrał Maciej Łyko, pracujący od lat w londyńskiej restauracji Launceston Place. Maciej pokonał w finale Łukasza Głowackiego z poznańskiej restauracji Muga i ubiegłorocznego wicemistrza, Macieja Sokołowskiego, który prowadzi własną firmę szkoleniową w Poznaniu. W XIX edycji mistrzostw startowało 29 sommelierów - najwięcej w historii. Konkurs certyfikowany przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Sommelierów (ASI) miał dwa etapy: zamknięte...

Pierwsza strona | << 26 / 57 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail