Restauracja
 






 






Polecamy 2

MAKRO Polska i ponad 90 restauracji promują naszą kuchnię w ramach programu Polskie Skarby Kulinarne

W 2019 roku MAKRO Polska zainaugurowało szlak kulinarny, który swoją odsłonę miał w 5 regionach. Na kulinarną przygodę zaprosiło mieszkańców i turystów Zakopanego i Podhala, Warszawy, Krakowa, Trójmiasta i Pomorza oraz Wrocławia i Dolnego Śląska. Łącznie, w ponad 90 restauracjach spróbować można polskich tradycyjnych dań, zainspirowanych lokalnymi, historycznymi smakami. Kuchnia polska nie ogranicza się jedynie do pierogów, żurku czy schabowego. Zalicza się do niej również...

Warszawskie restauracje też zagrają z WOŚP

Restauracje znalazły sposób na pomaganie Wielkiej Orkiestrze Świątecznej Pomocy. Zapraszają wolontariuszy na ciepłe napoje, przekazują część utargów i organizują licytacje. Już w niedzielę rusza 28 Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. Na ulice wyruszy tysiące wolontariuszy, aby zbierać pieniądze na zakup najnowocześniejszych urządzeń dla ratowania życia i zdrowia dzieci potrzebujących operacji. Stołeczne restauracje przyłączają się do gry z Orkiestrą pomagając na...

Świąteczny Mikser Kulinarny w ramach programu Szef dla Młodych Talentów

Makro Polska zorganizowało Mikser Kulinarny z rybami w roli głównej w ramach programu Szef dla Młodych Talentów. W wydarzeniu wzięło udział 60 młodych adeptów sztuki kulinarnej z całej Polski. Bezpłatne spotkanie edukacyjne odbyło się 13 grudnia w Akademii Inspiracji MAKRO w Warszawie. Na uczestników czekały pokazy kulinarne z przygotowania świątecznych dań wigilijnych oraz prelekcje. W ramach grudniowego Miksera Kulinarnego uczniowie szkół gastronomicznych wybrali się na...

The future is now”. Wystawa obrazów Macieja Raucha w Bistro Barze WuWu

Młodość, miłość, piękno oraz śmierć – obrazy Macieja Raucha, artysty realizmu magicznego, dotykają kwestii najbardziej emocjonujących. Twórca dogłębnie analizuje je i pokazuje światu ich malarskie i graficzne interpretacje, tworzy instalacje oraz wideoklipy. Już 14 stycznia w Bistro Barze WuWu w Centrum Praskim Koneser wystartuje jego wystawa „The future is now”, której organizatorem jest Galeria Nizio. W karnawałowy wieczór 17 stycznia odbędzie się specjalny performans...

Fani KFC bohaterami niecodziennego komiksu

Specjalnie na Święta KFC przygotowało wyjątkowy komiks stworzony z najciekawszych historii fanów marki opowiadanych w sieci w ciągu całego 2019 roku. Wspomnienia gości restauracji KFC ubrane zostały w kolor i kreskę przez jednych z najlepszych rysowników młodego pokolenia w Polsce. W ten właśnie sposób powstał komiks „KFC Stories”, który wydrukowany w limitowanym nakładzie 100 egzemplarzy, już niebawem trafi w ręce najwierniejszych fanów kultowych kurczaków w panierce. W...

Podsumowanie roku z tytułem Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej

Koniec roku to czas podsumowań, również w Krakowie, którym ostatnich 12 miesięcy upłynęło pod znakiem kulinariów. Przez cały rok 2019 Kraków nosił tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej. Celem projektu było budowanie wizerunku Krakowa jako znaczącego, w skali Europy, ośrodka kultury gastronomicznej oraz jako destynacji kulinarnej i stolicy regionu bogatego w lokalne i certyfikowane produkty spożywcze.    Zorganizowane w Urzędzie Miasta Krakowa spotkanie podsumowujące...

Resztę dania zabierz ze sobą

Proszenie kelnera o opakowanie na wynos na niedokończony posiłek jest krępujące?  Nie powinno. Coraz więcej restauracji w myśl filozofii zero-waste zachęca do zabierania do domu resztek potraw. Zabieranie niedokończonych dań, gdy posiłek okazał się za duży, nie jest ani oznaką chytrości, ani powodem to wstydu, ale objawem ekologicznej świadomości. Choć w Europie Zachodniej takie zachowania praktykowane są od dawna, u nas to wciąż jeszcze nowość. Dlatego restauracje Der Elefant,...

Roślinna MEATamorfoza w Pizza Hut!

Mimo upływu lat i zmieniających się trendów kulinarnych, pizza nie traci na popularności i nadal jest jednym z najchętniej zamawianych dań.  Trendy w zakresie odżywiania generują jednak nowe potrzeby konsumentów – te z kolei znajdują odzwierciedlenie w zmianach w nawet tak znanych i lubianych daniach, jak pizza. Pizza Hut (zarządzana przez AmRest) uważnie śledzi trendy i już w grudniu przedstawi rynkowi gastronomicznemu swoją odpowiedź na trend ograniczenia mięsa w codziennej diecie....

Bobby Burger otworzyła 20. lokal w Warszawie i zarazem 45. w Polsce

Pierwsza i największa polska sieć burgerowni Bobby Burger otworzyła swój 20 lokal w stolicy, w centrum handlowym Sadyba BEST Mall. Zgodnie z założonym planem, w tym roku sieć powiększyła się aż o 7 nowych lokali i obecnie posiada 45 burgerowni w największych miastach w Polsce. Bobby Burger ma w swojej ofercie burgery mięsne, wegetariańskie, a od niedawna również propozycję dla wegan.   Lokale Bobby Burger znajdują się w 19 miastach w Polsce, m.in. w Warszawie, Krakowie, Poznaniu,...

Polska królestwem karpia

Polska jest liderem produkcji karpi w Unii Europejskiej, z niemal 30 proc. udziałem w całkowitej produkcji tych ryb na terenie krajów unijnych. Według danych Europejskiego Obserwatorium Rynku w zakresie Rybołówstwa i Akwakultury (EUMOFA), rynek konsumpcyjny karpia w Polsce szacowany jest na ponad 21 000 ton. To bez wątpienia czyni nasz kraj prawdziwym królestwem karpi.   W około 70 tys. ton karpi produkowanych na obszarze Unii Europejskiej, Polska ma udział niemal 30 proc. Produkujemy bowiem...

Pierwsza strona | << 27 / 66 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail