Restauracja
 





Polecamy 2

Fairtrade przed Międzynarodowym Dniem Kawy 29 września kawa

Zbliża się Międzynarodowy Dzień Kawy, święto wyjątkowego napoju przypada 29 tego września. Niezwykłego i szczególnie czułego na wszelkie zawirowania w światowym handlu. Pod tym względem kawa znajduje się na drugim po ropie naftowej miejscu, jeśli chodzi o śledzenie i analizę notowań giełdowych. Wielkość dostaw, zakłócenia popytu, zmiany kursów walut,  susze – to wszystko ma wpływ na światowy rynek kawy. fot. materiał prasowy Przyszłość kawy jest zagrożona Na sytuację...

Pierwsze urodziny Va Bene Cicchetti, restauracja świętuje kolejne zwycięstwa w konkursach na arenie międzynarodowej gastronomia

Va Bene Cicchetti, jedna z najbardziej kultowych restauracji w stolicy, obchodzi swoje pierwsze urodziny! To był rok pełen dumy i wdzięczności za niesamowity rok pełen osiągnięć i uznania zarówno w kraju, jak i za granicą. fot. materiał prasowy Agata Szaran i Emanuele Guidi, twórcy Va Bene Cicchetti, mogą świętować rocznicę swojej restauracji z dumą. W ciągu ostatniego roku miejsce osiągnęło niesamowity sukces, umacniając swoją pozycję na gastronomicznej mapie Polski i...

100 lat innowacji wpisanych w historię firmy Ecolab

Ecolab obchodzi właśnie podwójny jubileusz: 100 lat istnienia i 30 lat obecności w Polsce. Z tej okazji firma pochwaliła się innowacyjnymi rozwiązaniami z zakresu zrównoważonego rozwoju, które często wyprzedzały swoją epokę. Okazuje się, że pierwszym produktem stworzonym przez Ecolab w celu redukcji odpadów był dozownik środków myjących do zmywarek gastronomicznych. Do sprzedaży trafił w latach 20. XX wieku.   fot. materiał prasowy Ecolab to światowy lider w zakresie...

The White Bear Coffee z kolejną kawiarnią nowe miejsce

Wraz z początkiem września kolejna kawiarnia sieci the White Bear Coffee otworzyła drzwi dla gości. W Łodzi przy ul. Traugutta 2 mieści się przytulny lokal pod szyldem Miśka, serwujący kawę z segmentu specialty. Jego właściciele mają nadzieję na podbicie serca tamtejszych miłośników wysokiej jakości naparów.  fot. materiał prasowy To już trzynasty lokal sieci the White Bear Coffee i czwarty otwarty od początku 2023 roku. Kawowa franczyza z Białegostoku rośnie w siłę –...

KOKU Sushi point – sposób na multifranczyzę franczyza

Point, czyli lokal działający wyłącznie na rynku delivery, jest dla franczyzobiorców KOKU Sushi wsparciem sprzedaży w restauracji z salą konsumpcyjną. To sposób na szybki rozwój biznesu i działanie w szerszym obszarze miasta, bez dużych inwestycji w kolejny punkt z obsługą.   fot. material prasowy Koncept KOKU Sushi Point powstał w 2020 r. jako odpowiedź na pandemię i ograniczenia w działalności restauracji. Były to lokale bez sali i obsługi, realizujące zamówienia wyłącznie na...

Polskie wino – obowiązkowa pozycja w każdej restauracji wino

Polskie wina w świadomości miłośników gastronomii zagościły już na dobre. Jeśli jednak chodzi o ich obecność w restauracyjnych kartach, to jest to wciąż początkowy etap. Dlaczego więc warto zastanowić się nad posiadaniem przynajmniej kilku polskich etykiet w swojej ofercie? Obecnie na terenie Polski mamy prawie 400 producentów wina. Najwięcej winnic znajdziemy w województwach małopolskim, lubuskim i podkarpackim. Powierzchnia, jaką zajmują uprawy winorośli, przekracza już 600...

Oliwa #LEJESIE na zdrowie. Warszawska restauracja OLIVA rusza z prozdrowotną kampanią edukacyjną trendy

Nie bez powodu oliwa z oliwek nazywana jest złotym nektarem bogów, czy eliksirem długowieczności. Oprócz mitycznych przypowieści z różnych er historycznych, działanie prozdrowotne oliwy jest jednak po prostu faktem, który nie jest wiedzą powszechną. Restauracja Oliva, która szczyci się jedynym w Polsce autorskim Olive Barem oraz kuchnią bazującą na najlepszej jakości oliwie z krajów z nich słynących, wystartowała właśnie  z kampanią edukacyjną o zaletach stosowania tego...

Dwie polskie restauracje nominowane do World Luxury Restaurant Awards konkursy

Warszawska La Brasserie Moderne i olsztyńska Przystań zostały nominowane do prestiżowych nagród World Luxury Restaurant Awards. Nominacja oznacza wyróżnienie nie tylko dla sztuki kulinarnej lokalu ale także wystroju wnętrza i obsługi.  fot. media społecznościowe Nagrody World Luxury Restaurant Awards przyznawane są od 2015 roku. Konkurs ten obejmuje ponad 80 kategorii jak np. najbardziej romantyczna atmosfera. Kandydatury restauracji może zgłosić praktycznie każdy.  W każdej z...

Crazy Dog zaprasza franczyzobiorców do uczestnictwa w kulinarnej rewolucji franczyza

Crazy Dog, innowacyjny koncept od Multi Ice Group, zaprasza franczyzobiorców do uczestnictwa w kulinarnej rewolucji. Ta unikalna oferta skierowana jest do przedsiębiorczych osób, które marzą o niewielkim, ale własnym biznesie. Crazy Dog to synonim doskonałego jedzenia przygotowywanego z wysokiej jakości składników, designerskich przyczep oraz gwarancji szybkiego zwrotu inwestycji.   fot. materiał prasowy -Nasza franczyza oferuje szybki i przystępny pomysł na dochodowy biznes, który...

Kultowa restauracja „Le Gavroche” kończy działalność zagranica

Słynny szef Michel Roux Jr. ogłosił zamknięcie Le Gavroche przy Upper Brook Street, gdzie restauracja działa od ponad 55 lat. Restauracja zostanie zamknięta w styczniu 2024 roku. fot. media społecznościowe   Otwarta w 1967 roku przez ojca Michela Alberta i wujka Michela, Le Gavroche była pierwszą restauracją w Wielkiej Brytanii, która zdobyła jedną, dwie i trzy gwiazdki Michelin (obecnie posiada dwie). Francuska haute cuisine i instytucja londyńska, znana na całym świecie ze swojej...

Pierwsza strona | << 8 / 111 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail