Borówki w kuchni
 











 








Borówki w kuchni

Polska jest jednym z czołowych producentów owoców jagodowych w Europie. Chętnie raczą się nimi wielbiciele słodko-kwaśnego smaku oraz wszyscy ci, którzy dbają o zdrowie. Borówki w kuchni to nie tylko wyśmienite letnie desery, ale również elementy dań wytrawnych.

rst 042022 817109 490189

 Status borówki jako superowocu jest niepodważalny. Jak podaje agencja Kantar, konsumpcja tego owocu rośnie w tempie 8 proc. Jest to wynik powtarzający się regularnie od początku badań, czyli od grudnia 2019 r. Tegoroczne lipcowe badanie pokazuje wzrost większy o jeszcze o 1 p.p. Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw podaje, że w zestawieniu lipiec 2020 r. do lipca 2021 r. konsumpcja borówki wzrosła o 9 p.p. Ale polskie uprawy to nie tylko borówki, lecz także truskawki, maliny, jeżyny, agrest, porzeczki, jagoda kamczacka, aronia, rokitnik, minikiwi i wiele innych gatunków. 

Polska prawdziwym potentatem owoców jagodowych

– Bogactwo owoców jagodowych w Polsce jest ewenementem. Czegoś...


Restauracja 4/2022, INNOWACJE
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Wszyscy prenumeratorzy dwumiesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RESTAURACJI to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.e-restauracja.com
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail