Starbucks znosi opłatę za napoje roślinne i radzi, jak po mistrzowsku łączyć je z kawą
 





kawa

Starbucks znosi opłatę za napoje roślinne i radzi, jak po mistrzowsku łączyć je z kawą

2023-02-24

Roślinne alternatywy cały czas zyskują na popularności, a klienci coraz częściej rezygnują z dodatku tradycyjnego mleka na rzecz jego zamienników. Starbucks obserwując rosnące zainteresowanie napojami roślinnymi, wychodzi naprzeciw potrzebom swoich Gości. Dlatego od stycznia tego roku mogą oni cieszyć się swoimi ulubionymi napojami Starbucks z roślinnymi zamiennikami bez dodatkowych opłat! Doświadczeni bariści codziennie czekają w kawiarniach sieci, aby doradzić i przyrządzić napój dokładnie taki jak lubisz. I choć nic nie zastąpi profesjonalnie przyrządzonej kawy w Twojej ulubionej kawiarni, poprosiliśmy jedną z baristek marki, aby opowiedziała Wam jak przy wykorzystaniu kaw ziarnistych Starbucks dostępnych w kawiarniach, przyrządzić ciekawy napój z roślinną alternatywą również
w domu!

Latte alternatywy 

fot. materiał prasowy 

 

Napoje roślinne coraz częściej wybierane są jako alternatywa dla mleka krowiego. Dzieje się tak  z wielu powodów: zdrowotnych, światopoglądowych, smakowych czy zwykłej ciekawości oraz chęci spróbowania czegoś nowego. Niezależnie od tego, z jakiego powodu decydujesz się na napój roślinny, w Starbucks najważniejsze jest zapewnienie Gościom jak najszerszego dostępu do tego, na co mają ochotę. Marka wsłuchując się w potrzeby swoich Gości, systematycznie rozwija menu, tak aby każdy mógł znaleźć tutaj coś dla siebie. Dlatego właśnie do wyboru są aż cztery rodzaje napojów: sojowy, migdałowy, kokosowy i owsiany. Teraz wszystkie  dostępne są bez dodatkowych opłat, możesz więc wybierać i zmieniać je dowolnie, w zależności od tego, który smakuje Ci najbardziej. A dla tych, którzy nie wyobrażają sobie ulubionego napoju bez bitej śmietany, marka oferuje również jej wersję roślinną, w postaci śmietanki sojowej!

Starbucks od zawsze oferuje swoim Gościom nieskończone możliwości personalizacji napojów, więc mleko w każdym napoju można zamienić na dowolny napój roślinny, tworząc w ten sposób własne idealne połączenie, jak np. Sojowe Latte, Owsiane Cappuccino czy Kokosową Matchę. Teraz wybierając się ze znajomymi na kawę bądź herbatę do Starbucks, nie trzeba się już martwić o dodatkowe opłaty za roślinne alternatywy, gdyż każdy może wybrać swój ulubiony napój całkowicie za darmo.

 

Z kawiarni do domu

Wszyscy wiemy, że nie ma nic przyjemniejszego niż wizyta w ulubionej kawiarni i delektowanie się wybranym napojem. Jednak dla tych, którzy pragną zabrać  do domu namiastkę ulubionej kawiarni, Starbucks oferuje paczki wyjątkowych ziaren do przygotowania kawy we własnym domu. Do wyboru są nie tylko mieszanki klasyczne, na których bazie przygotowywane są napoje w kawiarniach sieci, takie jak wyrazista w smaku Espresso Roast czy delikatna, jasno palona Starbucks® Blonde Espresso Roast. W ofercie możemy znaleźć również inne kawy, zróżnicowane ze względu na stopień palenia, region pochodzenia czy charakterystyczne nuty smakowe. W lutym marka ma dla nas dwie ciekawe propozycje: Caffè Verona - z nutami gorzkiej czekolady i karmelizowanego cukru, która wspaniale współgra z czekoladą i może być ciekawą propozycją na romantyczne popołudnie we dwoje, a także limitowaną, dostępną jedynie sezonowo kawę Tribute Blend, która zachwyca nutami czarnej wiśni i przypraw. Mieszanka ta została wprowadzona na rynek po raz pierwszy w tym roku. Jest to kawa średnio palona, co dodatkowo wzmacnia jej słodycz oraz tworzy harmonijną równowagę smaku w każdej filiżance.

 

Zostań baristą we własnym domu

Ciekawi tego, jak wykorzystać mieszanki kaw dostępnych w kawiarniach sieci, a także jak połączyć je z napojami roślinnymi, zapytaliśmy o to Coffee Masterkę Starbucks Polska, Aleksandrę Raczek. Radzi ona, w jaki sposób przyrządzić napój na bazie wyjątkowych kaw marki Starbucks, kiedy akurat nie możemy wybrać się do ulubionej kawiarni.

Wśród zaproponowanych przepisów znajdzie się coś zarówno dla fanów kawy, jak i również dla osób jej niepijących. Smacznego!

 

Miodowa czarna z mlekiem - jej bazą jest jasno palona kawa Starbucks® Blond Espresso Roast oraz napój owsiany. Potrzebny będzie również zaparzacz typu French Press.

 

Sposób przygotowania:

  • Do zaparzacza wsypujemy grubo zmielone ziarna kawy w proporcji 6 g na każde 100 ml wody. Następnie zalewamy je gorącą wodą (o temperaturze ok. 95 stopni).
  • Na dno kubka dajemy miód – 2 łyżeczki na kubek o pojemności 300 ml.
  • Wlewamy zaparzoną kawę do objętości 2/3 kubka. Mieszamy, tak by miód
    się rozpuścił.
  • Dodajemy napój owsiany, w zależności od gustu może być on zimny, ciepły
    lub spieniony.
  • Tak przygotowany napój posypujemy cynamonem.

 

Czekoladowa Zebra - jej bazą jest ciemno palona mieszanka Espresso Roast połączona
z napojem migdałowym. Potrzebny będzie również zaparzacz typu French Press oraz biała
i mleczna czekolada.

 

Sposób przygotowania:

  • Do zaparzacza wsypujemy grubo zmielone ziarna kawy w proporcji 6 g na każde 100 ml wody. Następnie zalewamy je gorącą wodą (o temperaturze ok. 95 stopni).
  • Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej (osobno białą i mleczną) lub można skorzystać z gotowych czekoladowych tubek (ilość dowolna, w zależności
    od indywidualnych preferencji smakowych).
  • Na dno kubka wlewamy przygotowaną czekoladę.
  • Do kubka z czekoladą dolewamy wcześniej zaparzoną kawę (do objętości ok. 2/3 kubka) i mieszamy, by czekolada się rozpuściła.
  • Następnie dodajemy napój migdałowy - zimny, ciepły, albo spieniony.
  • Całość posypujemy czekoladą w proszku lub kakao.

 

Iced Strawberry Coconut Matcha - Matcha doda nam energii, a napój kokosowy nada konsystencję koktajlu. Oprócz tego potrzebne nam będą świeże lub mrożone truskawki oraz spieniarka do mleka.

 

Sposób przygotowania:

  • Dobrej jakości herbatę Matcha mieszamy z mlekiem kokosowym. Można to zrobić np. za pomocą spieniarki do mleka. Herbatę przygotowujemy w proporcjach 1 pełna łyżeczka na ok. 200 ml napoju.
  • Do szklanki wkładamy zblendowane wcześniej mrożone bądź świeże truskawki
    i uzupełniamy kostkami lodu.
  • Wlewamy Matchę z mlekiem kokosowym i świeży koktajl gotowy!

 

Purple Drink - to herbaciana propozycja na bazie naparu z hibiskusa, która zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Oprócz herbaty hibiskusowej będziemy potrzebować również napoju sojowego, syropu waniliowego oraz shaker.

 

Sposób przygotowania:

  • Zaparzamy herbatę hibiskusową. Jeśli lubimy bardziej kwaśny i intensywny smak, należy przygotować 2 saszetki na 200 ml wody.
  • Do przestudzonego naparu dolewamy 150 ml zimnego mleka sojowego.
  • Aby dodać napojowi słodkości dodajemy odrobinę syropu waniliowego, który możemy także przygotować sami (wystarczy zagotować w garnku biały cukier z odrobiną wody i dodatkiem ekstraktu waniliowego).
  • Całość dokładnie mieszamy z lodem.

Polecamy

To też może Cię zainteresować







W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail