Restauracja
 





Aktualności

Nowy rozdział dla Lubina: Rozbudowa centrum handlowego Selgros, przy Jana Pawła II, ruszy w 2025 roku

Działająca od marca 2024 r. hala Selgros w Lubinie osiąga doskonałe wyniki              i cieszy się rosnącym zainteresowaniem zarówno klientów indywidualnych, jak       i przedstawicieli gastronomii oraz przedsiębiorców. Selgros stanowi jednak tylko część prężnie rozwijającego się centrum handlowego przy ul. Jana Pawła II w Lubinie, który wkrótce zostanie rozbudowane. Na jego terenie powstanie nowoczesny park handlowy SHOPP.CITY Lubin o powierzchni ponad 18 tys....

Komunikacja alkoholu bez tabu – relacja z 7. spotkania z cyklu Food Working

W  czwartek 28 listopada, podczas 7. spotkania z cyklu Food Working, odbyła się debata na temat wyzwań i możliwości w komunikacji sektora alkoholowego w Polsce. Wydarzenie zgromadziło ekspertów z branży spirytusowej, winiarskiej oraz specjalistów ds. prawa i marketingu, którzy poruszyli kluczowe zagadnienia związane z regulacjami, promocją oraz odpowiedzialną konsumpcją alkoholu. fot. materiał prasowy Tematem przewodnim panelu była komunikacja w branży alkoholowej w kontekście...

Tork po raz 5. triumfuje w Superbrands

W 18. edycji plebiscytu wyłoniono najsilniejsze marki na polskim rynku. Podczas uroczystej gali wręczono statuetki Superbrands i Business Superbrands. W gronie nagrodzonych znalazła się marka Tork.   fot. materiał prasowy Otrzymany tytuł potwierdza silną pozycję Tork w branży, a także uznanie dla jakości oferowanych produktów i zrównoważonego podejścia do prowadzenia biznesu. Wyróżnienie jest dowodem obecności marki wśród najlepszych, którzy dzięki swojej innowacyjności, wysokim...

NoLo trend- chwilowy trend, czy trwała zmiana?

Rozpoczynający się sezon świąteczny to czas wzmożonych zakupów, w tym także alkoholi. Badanie z 2017 roku (TiM S.A.) wykazało, że aż 92,6% Polaków piło alkohol w święta. Tymczasem badanie SW Research na zlecenie fritz-koli pokazało, że większość Polaków ogranicza spożycie alkoholu. Tylko 36,1% respondentów deklaruje, że pije tyle samo co wcześniej.   fot. materiał prasowy Badanie „Identyfikacja trendów w spożyciu napojów alkoholowych i bezalkoholowych w Polsce”[1],...

Fine dining na talerzu – jakie trendy obowiązują w porcelanie?

Świat fine diningu ewoluuje, a jedną z kluczowych ról odgrywa w nim płótno, na którym mistrzowie kulinarnego rzemiosła prezentują swoje dzieła. W dzisiejszych czasach, restauratorzy i szefowie kuchni przykładają ogromną wagę do tego, jak jedzenie prezentuje się na talerzu, a naczynia stają się nieodłącznym elementem artystycznej aranżacji. Jakie zatem trendy rządzą w porcelanie używanej w sferze fine diningu?   fot. materiał prasowy Czym charakteryzuje się fine dining? Fine...

Pad Udon Spicy Pumpkin ponownie powrócił do sezonowej oferty sieci Thai Wok!

Jak co roku do restauracji Thai Wok powraca wyjątkowa sezonowa pozycja – Pad Udon Spicy Pumpkin. Ta jesienna wariacja na temat klasycznego Pad Udona, wzbogacona nutą pieczonej dyni, cieszy się uznaniem Gości już od paru lat i doskonale wpisuje się w jesienno-zimowe klimaty. Nowa odsłona popularnego dania z makaronem udon i warzywami jest odpowiedzią na sezonowe potrzeby gości poszukujących smaków idealnie pasujących do chłodniejszych dni. fot. materiał prasowy Pad Udon – tradycyjne...

Polscy winiarze: „Sprzedaż przez Internet to jest nasze być albo nie być”

Ponad 20 stowarzyszeń i fundacji z branży winiarskiej łączy siły i pisze wspólny list do premiera Donalda Tuska. Bo też sprawa jest kluczowa dla wszystkich, zwłaszcza jednak dla małych, polskich producentów. Realizacja zapowiedzi Ministerstwa Zdrowia dotyczącej zakazu sprzedaży alkoholu przez Internet postawiłaby bowiem działalność wielu podmiotów pod znakiem zapytania. - My, winiarze, nie godzimy się by nas wlewano do jednego kociołka razem z piwem i wódką  i wylewano razem z nimi!...

Czyszczenie synbiotyczne zmieni reguły gry w branży profesjonalnego utrzymania czystości?

Czy istnieją środki czystości, które trwale usuwają brud z głębi powierzchni, wspierają zrównoważony mikrobiom i działają jeszcze długo po zastosowaniu? Ecolab wprowadza na polski rynek synbiotyczne środki czystości MAXX Synbiotic, będące opatentowaną kombinacją biodegradowalnych środków powierzchniowo czynnych, pożytecznych bakterii probiotycznych oraz prebiotyków, które stymulują aktywność zawartych w produktach mikroorganizmów w walce z brudem.   fot. materiał...

Selgros i Caritas wspólnie dla potrzebujących – wsparcie w trudnych chwilach

Selgros wspiera lokalne społeczności w potrzebie, kontynuując ponad 20-letnią współpracę z Caritas. W ostatnich tygodniach firma zaangażowała się w pomoc osobom poszkodowanym zarówno przez tragiczny pożar kamienicy przy ul. Kraszewskiego w Poznaniu, jak i w powodziach, które dotknęły ponad 750 miejscowości w Polsce. fot. materiał prasowy   Wsparcie dla poszkodowanych w pożarze w Poznaniu   W nocy z 24 na 25 sierpnia doszło do tragicznego pożaru kamienicy przy ul. Kraszewskiego...

Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa podsumowują obsługę letnich festiwali trendy

Tegoroczne wydarzenia muzyczne Festiwal ŻYWIEC Męskie Granie 2024 i 30. Pol’and’Rock Festival po raz kolejny zakończyły się sukcesem, a Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa z satysfakcją podsumowują swoje zaangażowanie w te wyjątkowe wydarzenia. Jako oficjalni Partnerzy gastronomiczni, zapewnili smaczne jedzenie i zimne napoje zarówno artystom, jak i uczestnikom imprez. fot. materiał prasowy Podczas 7 koncertowych weekendów na ŻYWIEC Męskie Granie 2024, odbywających...

Pierwsza strona | 1 / 198 >>


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail