Restauracja
 





Aktualności

Letnie smaki Poké Bowl w KFC nowe menu

Nie ma lepszego połączenia niż skąpane w południowym słońcu warzywa, egzotyczne sosy i starannie wyselekcjonowany ryż w towarzystwie chrupiącego kurczaka w aromatycznej mieszance przypraw. KFC oferuje te niezwykłe doznania dzięki Poké Bowl w dwóch przepysznych odsłonach – California Sun i Sweetest Chili. Wiosną i latem rośnie apetyt na nowe doznania i bardziej urozmaicone potrawy. KFC już po raz kolejny rozpieszcza bogactwem kolorów i smaków. Letnie Poké Bowl wypełnione są...

Brak wykwalifikowanych pracowników w hotelarstwie: Nowe rozwiązania są poszukiwane trendy

 Od kilku lat obraz jest ten sam: w branży hotelarskiej brakuje odpowiednich pracowników. Praktykantów jest bardzo mało, wielu pracowników nie wraca po pandemii, znaleźli inną pracę lub lepsze godziny pracy. Jednocześnie goście oczekują czegoś wyjątkowego: wyjątkowej obsługi, wyjątkowego jedzenia. Nie jest łatwo zrównoważyć wszystkie wymagania. Byłoby to jednak wykonalne pod jednym warunkiem: projekty kuchni wymagają ponownego przemyślenia.   Oczywiście budowanie zespołu,...

Chrupiące nowości w Chilli Mili – burger i sałatka z nachosami nowe menu

Chrupiące kurczak, chrupiąca prażona cebulka i chrupiące nachosy – to podstawa najnowszych dań w menu Chilli Mili – burgera Crispiano i Crispy Chicken Salad. Specjalna oferta inspirowana kuchnią meksykańską zadebiutowała we wszystkich restauracjach sieci 31 marca. Tego dnia premierę miało również odświeżone menu, w skład którego wchodzą m.in. sezonowe dotąd Chicken Bajgle i Chizadilla Chorizo oraz gofry na słodko. -  Chrupiący kurczak w panierce zawsze stanowił naszą...

Kalifornia –czwarty największy region winiarski na świecie wino

Duże nasłonecznienie, wpływ oceanicznej bryzy, a także kultywowanie tradycji lokalnych rzemieślników, sprawiły, że Kalifornia jest czwartym co do wielkości producentem wina na świecie. To właśnie w tej niezwykłej krainie uprawianych jest ponad 100 szczepów winogron. Przekonaj się, jak wyglądają winnice, w których powstają słynne kalifornijskie wina! Znane na całym świecie winnice w Central Valley Kiedy myślimy o winach produkowanych w Ameryce, naturalnie powinno nasunąć nam się...

Ciasto z kleistego ryżu i tace owocowych darów. Przygotowania do wietnamskich świąt: czas, start trendy

Gdy nam w głowach wielkanocne mazurki, Wietnamczycy przygotowują… pięć owocowych tac składanych przodkom i konkursy gotowania ryżu! Już wkrótce na Półwyspie Indochińskim odbędzie się jedno z najważniejszych świąt w roku – Święto Królów Hùng. Obchodom będzie towarzyszył kultowy festiwal oraz wiele apetycznych tradycji. Na pytanie, co jest kulinarnym symbolem tego święta w Wietnamie, odpowiada Linh Ziółkowska, Managerka restauracji Wi-Taj. Święta jedyne w swoim...

Nowe gwiazdki MICHELIN 2022 w Chicago zostały ujawnione zagranica

Przewodnik MICHELIN dodał cztery restauracje z jedną gwiazdką MICHELIN  do listy lokali gastronomicznych Chicago z gwiazdkami oraz siedem nowych Bib Gourmands, wyróżnionych ze względu na ich szczególnie interesujący stosunek jakości do ceny. W sumie na liście znalazły się 23 restauracje, w tym jedna z trzema gwiazdkami MICHELIN, Alinea, prowadzona przez szefów kuchni Granta Achatza i Douglasa Alley, która nadal utrzymuje swój wyjątkowy poziom jakości, od pierwszej edycji przewodnika...

OROYA Sushi Wine- wino do sushi wino

Zostało zaprojektowane specjalnie z myślą o sushi - idealnie wydobywa i podkreśla jego walory smakowe. Oroya Sushi Wine to wino stworzone przez japońską enolożkę Yoko Sato.To jedno z pierwszych win zaproponowanych w ramach międzynarodowego projektu – World Wine Project.  Nowość w kategorii win Cel był jeden: stworzyć wino, które będzie idealnie wydobywało i podkreślało walory smakowe sushi – najczęściej zamawianej potrawy kuchni japońskiej w Polsce. I tak powstała Oroya. -...

Roślinne zamienniki mięsa od The Vegetarian Butcher w ofercie Meet & Fit i 7 Street nowości

W sieciach Meet & Fit i 7 Street dostępne są już roślinne burgery „Crispy No Chicken” i nuggetsy „Jak Nurggetsy” o smaku kurczaka od The Vegetarian Butcher, marki która jest częścią Unilever. Nowe nuggetsy w chrupiącej panierce, smakują zupełnie jak byłyby zrobione z mięsa kurczaka, ale są w 100 % wegańskie. Również burger swoim smakiem i strukturą smakuje do złudzenia jak burger z kurczaka. Podjęliśmy się tego kroku w odpowiedzi na potrzeby naszych konsumentów,...

Panasonic przedstawia nową parową mikrofalową kuchenkę wielofunkcyjną 4 w 1 Nn-ds59n nowości

Kuchenny multitalent 4 w 1 do zdrowego,smacznego i szybkiego gotowania. Firma Panasonic, światowy lider w dziedzinie rozwoju najnowocześniejszych urządzeń elektronicznych, technologii i rozwiązań, przedstawia nową parową mikrofalową kuchenkę wielofunkcyjną NN-DS59N. Ten najnowszy kuchenny multitalent 4 w 1 oferuje cztery różne metody gotowania - na parze, w piekarniku (grzałka górna/dolna), na grillu i w kuchence mikrofalowej - dzięki czemu entuzjaści jedzenia mogą przygotowywać wiele...

Mionetto 0% - bezalkoholowa nowość nowości

Firma Henkell Freixenet Polska poszerza ofertę linii Mionetto Prosecco o wersję bezalkoholową. To produkt dedykowany tym, którzy alkoholu nie chcą, albo nie mogą spożywać. Mionetto 0% zachowuje walory smakowe wina, nie zawierając alkoholu.   Uwaga: trend 0%! Bezalkoholowe Mionetto to odpowiedź firmy na nowy trend – kategorię 0%, która rozwija się bardzo dynamicznie. Wina bezalkoholowe są idealną opcją dla kierowców, kobiet w ciąży, osób na diecie czy przyjmujących leki –...

Pierwsza strona | << 26 / 191 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail