Restauracja
 




 




Aktualności

„Szef kuchni poleca” w restauracjach Chłopskie Jadło

Chłopskie Jadło, restauracje zarządzane przez Sfinks Polska, wprowadziły ofertę „Szef kuchni poleca”. Zawiera ona propozycje dań, przygotowane przez szefów kuchni poszczególnych lokali, nawiązujące do kulinarnych upodobań ich gości oraz uwzględniające regionalne smaki. Nowa wkładka jest dostępna we wszystkich lokalach Chłopskie Jadło. Wśród rozmaitych propozycji kulinarnych znalazły się zarówno przystawki, dania główne jak i desery. Mocny akcent regionalny charakteryzują...

Polska marka zdobyła uznanie w Brukseli za światowy smak i jakość

Marka SPAFOOD oferująca produkty żywnościowe typu convenience, została nagrodzona w prestiżowym międzynarodowym konkursie Superior Taste Award 2017 w Brukseli. Gwiazdkami jakości uhonorowane zostały dwa produkty tej marki: Cordon Blue oraz Chicken leg skewer with thyme and lemon. Ocenie podlegały wygląd, pierwsze wrażenie, aromat, konsystencja, zapach oraz smak produktu. Organizowany w Europie Superior Taste Award to renomowany konkurs w branży żywieniowej. Superior Taste Award wręczana...

Nowa linia produktów premium w McDonald’s

5 lipca w ofercie McDonald’s pojawiła się zupełnie nowa linia produktów premium, a w niej dwa burgery: Maestro Grilled Cheese i Maestro Fresh DeLuxe. W menu znajdą się również dwie nowe przekąski: Serki ze szparagami, oraz Frytki pieprz i cebula z sosem śmietanowym. A na deser „borówka pachnąca latem”, czyli promocyjne McFlurry Blueberry oraz Lodowe Marzenie Blueberry. Burgery Maestro to propozycja dla prawdziwych smakoszy i fanów solidnej porcji soczystej wołowiny. Każda z nowych...

Made Progress wystartuje 2 października

Długo wyczekiwany, autorski Program Made Progress startuje już 2 października tego roku. Tym razem nie będzie dużej konferencji szkoleniowo-edukacyjnej, ale kameralny program rozwojowy dla menedżerów i właścicieli restauracji.Program Made Progress skierowany jest do osób, które myślą aktywnie o rozwoju i podnoszeniu dochodowości swojego biznesu poprzez skuteczne zarządzanie personelem. Program został przygotowany w oparciu o wiedzę i doświadczenie konsultantów MADE, ale również...

100-lecie Finlandii: Finnair prezentuje fińską kuchnię lokalną

W związku z nadchodzącą rocznica stulecia niepodległości Finlandii, Finnair wprowadza trzy nowe oferty kulinarne do posiłków na pokładach samolotów. W ten sposób przewoźnik wraz z Fundacją ELO, organizacją zajmującą się propagowaniem fińskiej kuchni, promuje zdrową i pożywną kuchnię tego kraju. Szef autorskiego menu Finnaira, Eero Vottonen, stworzył dla klientów klasy biznes podróżujących między 4 października a 9 stycznia z Helsinek na trasach długodystansowych, wyjątkowe...

Dominik Karpik w finale Kulinarnego Pucharu Polski 2017

W malowniczym Szczawnie Zdroju odbył się Międzynarodowy Festiwal Kuchni Dworskiej - III edycja Dań Dworskiej Kuchni Myśliwskiej. W konkursie udział wzięło 8 drużyn kucharskich. Każda z ekip miała za zadanie przygotować danie główne, w którym obowiązkowymi składnikami były mięso z jelenia i topinambur oraz przystawkę z wykorzystaniem przepiórki i rokitnika. Dania oceniało Jury w składzie: Waldemar Hołówka - Przewodniczący Jury, Wojciech Harapkiewicz - Koordynator konkursu oraz...

Sfinks kupuje Piwiarnie Warki

Sfinks Polska zdecydował o przyjęciu oferty Grupy Żywiec i podpisaniu umów dotyczących zakupu sieci franczyzowej Piwiarnia Warki, liczącej 67 lokali oraz współpracy z Grupą Żywiec. Wartość transakcji to 12 mln zł, które Sfinks ma zapłacić w ciągu 6 lat.Porozumienie między spółkami przewiduje, że Grupa Żywiec przez najbliższych 20 lat będzie wyłącznym dostawcą piwa i cydru do lokali Piwiarnia Warki. Sfinks zaś zobowiązuje się do prowadzenia i rozwoju sieci w tym okresie oraz...

MAKRO Polska wycofuje ze sprzedaży jaja z chowu klatkowego

MAKRO Polska dołącza do grona firm rezygnujących ze sprzedaży jajek z okrutnego chowu klatkowego. To pierwsza w Polsce sieć hurtowa, która podejmuje politykę dobrostanu kur niosek. Spółka podjęła decyzję po rozmowach ze Stowarzyszeniem Otwarte Klatki, należącym do globalnej koalicji Open Wing Alliance. Sieć samoobsługowych hurtowni wielkopowierzchniowych z kanałem dostaw do klientów B2B z sektora HoReCa i handlu tradycyjnego – deklaruje wycofanie ze sprzedaży jaj z chowu klatkowego....

Starbucks najemcą Grand Kitchen w Arkadii

Starbucks otwiera kolejny lokal w Warszawie. Tym razem popularna sieć kawiarni powiększy grono najemców Grand Kitchen, nowej strefy restauracyjnej centrum handlowego Arkadia. To już 19. kawiarnia marki w stolicy, w której Starbucks od lat konsekwentnie rozwija swój biznes. Nowa kawiarnia Starbucks zostanie otwarta 24 czerwca i będzie znajdować się na pierwszym piętrze, w odmienionej strefie restauracyjnej centrum handlowego Arkadia. Znana amerykańska sieć uzupełni różnorodną ofertę...

Najlepsze polskie wina ponownie w Poznaniu

24 czerwca po raz czwarty przyjadą z całej Polski do poznańskiego SPOT. najlepsi winiarze. Dwudziestu czterech winoogrodników zaprezentuje ponad sto win. Będzie można je poznać, zdegustować oraz – co najważniejsze – kupić w cenie producenta. Jeszcze kilka lat temu polskie wina znane były jedynie specjalistom. Teraz dzięki coraz szerszej dystrybucji i informacjom w mediach powoli stają się elementem codzienności. Nawet przeciętny Kowalski kojarzy nazwę Winnicy Turnau, ale oprócz niej...

Pierwsza strona | << 28 / 159 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail