Restauracja
 







Aktualności

Chefs en Or 2023 - wielki powrót międzynarodowego konkursu kulinarnego Transgourmet! konkursy

„Chefs en Or” po pandemicznej przerwie powraca w nowej odświeżonej formule. Do tej pory to prestiżowe wydarzenie kulinarne odbywało się we Francji. Gospodarzem tegorocznego finału będzie Polska. Już 31 października w Warszawie o zwycięstwo powalczą kucharze z Austrii, Francji, Hiszpanii, Niemiec, Polski, Rumunii i Szwajcarii.   fot. materiał prasowy Wielki finał konkursu „Chefs en Or 2023” odbędzie się w Instytucie Kulinarnym Transgourmet przy hali Selgros Warszawa-Piaseczno....

Sfinks chce rosnąć znacznie powyżej inflacji i rozwijać nowe koncepty gastronomia

Strategia Grupy Sfinks Polska na lata 2024-2029 zakłada zakończenie procesu restrukturyzacji w spółce oraz dalszy rozwój sieci. Wśród priorytetów na ten okres znajduje się spłata dotychczasowych zobowiązań, jak również systematyczna poprawa rentowności grupy. Sfinks zamierza podwoić liczbę restauracji pod własnymi markami przy utrzymaniu wzrostu sprzedaży na porównywalnej sieci znacznie powyżej inflacji. Rozwój ma być realizowany m.in. poprzez koncepty wymagające niższej...

Rusza plebiscyt Wolt Awards 2023 konkursy

Tysiące użytkowników aplikacji Wolt stworzą unikalną komisję konkursową, która w plebiscycie Wolt Awards, wyłoni najlepsze restauracje z Polski. W ramach głosowania można będzie typować swoje ulubione i sprawdzone lokale w 5 kategoriach. Głosowanie trwa od 2 do 31 października, a dla uczestniczących w nim osób przewidziane są specjalne kody rabatowe do wykorzystania na Wolt.   fot. materiał prasowy   Rusza kolejna edycja Wolt Awards — plebiscytu organizowanego przez platformę do...

„Kuchnia Talentów” Circle K pomaga w rozwijaniu pasji pracowników trendy

Zakończyła się pierwsza edycja wewnętrznego konkursu Circle K „Kuchnia Talentów”. Zadaniem konkursowym dla pracowników było opracowanie autorskiej przekąski, która miałaby trafić do oferty gastronomicznej na stacjach sieci. Inicjatywa pokazała różnorodność talentów w firmie i zaowocowała wprowadzeniem nowego produktu Hot Salamito na wybranych stacjach Circle K w woj. łódzkim, skąd pochodzi zwycięzca konkursu. fot. materiał prasowy Circle K zatrudnia już ponad 2,1 tys. osób...

Smakowity biznes, czyli co się działo na targach POLAGRA 2023 targi gastronomiczne

Ogrom wrażeń, niemal 200 wystawców z ponad 30 krajów, dziesiątki godzin rozmów biznesowych. Do tego konkurs kulinarny, piekarski, festiwal kawy oraz debaty, szkolenia i prelekcje. To wszystko przez trzy dni, podczas targów POLAGRA, które tradycyjnie odbyły się w Poznaniu. fot. materiał prasowy POLAGRA 2023 przeszła do historii. Tegoroczna edycja zgromadziła niemal 200 wystawców i niemal 10,5 tys. zwiedzających. Czekały na nich produkty, maszyny i urządzenia, nowoczesne technologie i...

Uber Eats Awards 2023: najlepsze restauracje w Polsce wybrane przez użytkowników konkursy

Poznaliśmy najlepsze restauracje w Polsce wybrane w konkursie Uber Eats Awards 2023. W konkursie wzięło udział ponad 6 tysięcy restauracji z całej Polski, a najlepsze z nich otrzymały wyjątkowe nagrody o łącznej wartości 75 tys. złotych. W gronie laureatów znalazły się lokale z Warszawy, Krakowa oraz Zielonej Góry.   fot. materiał prasowy Dobiegła końca pierwsza edycja konkursu Uber Eats Awards. Od 16 do 30 sierpnia 2023 roku trwało emocjonujące głosowanie, a o zwycięstwo...

Zbliża się piąta edycja Tygodnia Kuchni Polskiej patronat medialny

W warszawskiej restauracji Stolica Cafe odbył się Przedsmak Tygodnia Kuchni Polskiej – wydarzenie będące zapowiedzią listopadowego festiwalu organizowanego przez MAKRO Polska. Kolacji degustacyjnej towarzyszyła specjalnie przygotowana ekspozycja, która powstała na podstawie skojarzeń ponad stu szefów kuchni z polskimi smakami. Kolejne spotkania dedykowane mediom i influencerom odbędą się w Sopocie i w Krakowie.   fot. materiał prasowy Bogdan Gałązka, współwłaściciel i senior...

L'Osteria wnosi radość i smak Włoch do Polski nowe miejsce

Atmosfera włoskiej gościnności, makaron z własnej manufaktury, wyjątkowo duże pizze, których połówki mogą różnić się smakiem i obfite porcje stworzone do dzielenia się – za to Europejczycy pokochali sieć włoskich restauracji L’Osteria, która 28 września 2023 r. zadebiutowała nad Wisłą. Lokal otwarty w Centrum Praskim Koneser to dopiero pierwszy przystanek na kulinarnej mapie Polski. W ciągu najbliższych 5 lat ich liczba ma wzrosnąć do dziesięciu. fot. materiał prasowy...

Co Polacy myślą o restauracjach typu quick service? innowacje

Szybki posiłek po szkole, w pracy lub w podróży? Restauracje QSR mają szereg zalet, które przyciągają klientów na całym świecie. Dziś, poza szybkim przygotowaniem i podaniem posiłku, dogodnej lokalizacji czy relatywnie niskiej cenie za oferowane produkty, sieci gastronomiczne starają się podążać za dynamicznie zmieniającymi się nawykami konsumenckimi oraz innowacjami. Co takiego przyciąga do nich akurat Polaków i co najczęściej zamawiają? fot. materiał prasowy  Nie wybieramy...

BEST Barista Challenge w Krakowie 6. runda regionalnych eliminacji kawa

21 października 2023 roku, w Krakowie odbędą się 6. regionalne eliminacje BEST Barista Challenge. W ramach konkursu, organizowanego przez BEST Company Solutions, wyłoniono najlepszych baristów z Warszawy, Lublina, Białegostoku, Wrocławia, Poznania, przyszedł czas teraz na Małopolskę i Kraków. Najlepsi zawodnicy zakwalifikują się do ogólnopolskiego konkursu, finał planowany jest na grudzień 2023 roku.   fot.materiał prasowy  Poszukiwania najlepszego baristy w...

Pierwsza strona | << 18 / 265 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail