Restauracja
 






 






Polecamy

Pudliszki startuje z nową komunikacją skierowaną do szefów kuchni i właścicieli punktów gastronomicznych producenci żywności

Marka Pudliszki startuje z nową komunikacją skierowaną do szefów kuchni i właścicieli punktów gastronomicznych. Punktem wyjścia do jej stworzenia było badanie opinii przeprowadzone wśród 500 szefów kuchni. Koncentrat pomidorowy to flagowy produkt marki, znany, używany i doceniany w całej Polsce zarówno w kuchniach domowych, jak i restauracjach. Nawet niewielka skaza na skórce pomidora może zepsuć smak koncentratu, dlatego do produktów marki Pudliszki trafiają tylko świeże i...

Polska edycja konkursu Les Chefs en Or rozstrzygnięta konkursy

  Tomasz Jarmolski z Zespołu Szkół Gastronomicznych i Handlowych z Bielska-Białej zwyciężył w tegorocznej polskiej edycji konkursu Les Chefs en Or zorganizowanej przez Transgourmet i Selgros Cash & Carry. Dwuetapowe zmagania oficjalnie zakończyły się 18 czerwca, w Instytucie Kulinarnym Transgourmet. Zwycięzca otrzymał 2 000 zł i statuetkę, a szkoła, w której na co dzień szlifuje swoje kulinarne umiejętności 3 000 zł w bonach na zakupy do Selgros Cash & Carry oraz...

World Class Cocktail Festival powraca już 7 lipca dzieje się

Po sukcesach ubiegłych edycji, powraca World Class Cocktail Festival! Letnia edycja potrwa prawie cały miesiąc, od 7 lipca do 1 sierpnia. W ponad 150 najlepszych koktajlbarach, w 10 regionach Polski za jedyne 35 zł będzie można spróbować dwóch koktajli spod znaku World Class. Uczestnicy Festiwalu ponownie wybiorą także Bar Roku! Rezerwacje trwają na CocktailFestival.pl. Letnia edycja World Class Cocktail Festival odbędzie się pod hasłem: “Keep walking gastronomio”. Festiwal będzie...

Konsumenci coraz częściej polegają na etykietach żywności wegańskiej i wegetariańskiej trendy

Według danych z najnowszego, międzynarodowego badania, przeprowadzonego przez V-Label, decyzje zakupowe millenialsów i pokolenia Z są w dużej mierze zależne od certyfikatów i etykiet. 91% ankietowanych preferuje produkty z niezależną pieczęcią, która gwarantuje, że produkt jest naprawdę wegański, bez konieczności czytania listy wszystkich składników lub spędzania czasu na porównywaniu i szukaniu alternatyw. Ponad połowa respondentów wybiera produkty oznaczone etykietami, a nie bez...

Fit Cake rozwija się przez multifranczyzę franczyza

Wszechobecna moda na zdrowe jedzenie dotarła także do świata cukierni. Sieć niecukierni Fit Cake należy do najszybciej rozwijających się franczyz w kraju. Rośnie też liczba multifranczyzobiorców związanych z marką. Co piąty partner Fit Cake decyduje się na otwarcie kolejnego lokalu. Przykładem mogą być przedsiębiorcy z Poznania. W najgorszym okresie w 2020 roku, kiedy cała gastronomia stała, wyczekując na dalsze covidowe decyzje rządu, uruchomili pierwszą kawiarnie w Poznaniu...

Wi- Taj azjatycka gościnność, orientalne smaki, rodzinna atmosfera gastronomia

Wi-Taj-cie to smaki Dalekiego Wschodzu w centrum Warszawy! Na Placu Konstytucji można skosztować tajskich i wietnamskich smaków w rodzinnej restauracji należącej do państwa Hong Nguyen i Thieu Dinh.W Azji panuje zasada, że od wspólnego stołu nikt nie odchodzi głodny a gospodarze dbają o dobre samopoczucie Gości. Tę ideę wprost z Dalekiego Wschodu przenieśli do Polski właściciele Wi-Taj. “Chcemy, by nasi Goście dobrze się u nas czuli i spróbowali tego, z czego słynie...

Noc Świętojańską po fińsku czyli Juhannus razem z Finlandia Botanical! nowości

Juhhanus, czyli fińska Noc Świętojańska to święto światła i natury. Od wieków celebrowano letnie przesilenie, skandynawskie białe noce, soczystą zieleń letniej natury, polne kwiaty i zioła, krystaliczną wodę oraz moc zaklętą w ogniu.. W tradycyjne obchody, wypadające w sobotę 26 czerwca idealnie wpisuje się nowa Finlandia Botanical, czyli smak naturalnie infuzowanego alkoholu, będącego pomostem pomiędzy światem wódki i ginu. Łącząc w sobie nuty ziół i owoców z...

Dieta pudełkowa trendy

Co trzeci ankietowany polski respondent przyznaje, że interesował się dietami pudełkowymi, ale z nich nie skorzystał. Nieco ponad jedna czwarta badanych zna diety pudełkowe tylko ze słyszenia.31% respondentów posiada doświadczenia w korzystaniu z diet pudełkowych lub chce skorzystać z niej w przyszłości  - wynika z badania ABR SESTA i Fitness Catering. 37% aktywnych zawodowo Polaków stosuje jakąś dietę, najczęściej lekkostrawną. 51% interesuje się dietami i zdrowym odżywianiem...

Blue Cactus w nowej odsłonie w Fabryce Norblina nowe miejsce

Jedna z najbardziej rozpoznawalnych warszawskich restauracji, kultowy Blue Cactus niebawem powróci na stołeczną mapę gastronomiczną. Nowy lokal liczyć będzie niemal 450 mkw. i stanie się ważnym elementem oferty restauracyjnej Fabryki Norblina rewitalizowanej przez Grupę Capital Park na warszawskiej Woli. Blue Cactus rozpoczął swoją działalność w 1996 r. jako jedna z największych restauracji w stylu tex-mex, oferując menu tradycyjnej kuchni amerykańskiej, takie jak steki, burgery czy...

EURO CUP- blisko połowa polskich kibiców zamawia jedzenie do meczu trendy

    Prawie połowa Polaków przyznaje, że nie wyobraża sobie oglądania meczu bez jedzenia, a ponad 80% sportowymi emocjami zamierza dzielić w gronie rodziny i przyjaciół.  Dla wielu kibiców jest to także okazja do czerpania radości z jedzenia. Jak wynika z raportu „Jedzenie a piłkarskie emocje” przygotowanego na zlecenie Pyszne.pl, oficjalnego partnera tegorocznego wydarzenia, według Polaków odtworzenie atmosfery mistrzostw jest możliwe  dzięki kibicowaniu w gronie przyjaciół...

Pierwsza strona | << 18 / 166 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail