Restauracja
 





 



Polecamy 2

Nowa odsłona menu sezonowego w Da Grasso nowe menu

Już od 3 kwietnia w restauracjach Da Grasso dostępne będzie nowe menu sezonowe. Znajdą się w nim trzy wyjątkowe propozycje: pizza, wrap i burger Caprese, których motywem przewodnim będą: świeża mozzarella, pomidory i pesto. fot. materiał prasowy Pizza Caprese, podobnie jak większość propozycji Da Grasso z tej kategorii, dostępna będzie w trzech rozmiarach: 42, 32 oraz 24 cm. Zarówno pizza i jak wrapy to propozycje wegetariańskie, dlatego stanowią idealne rozwiązanie dla osób,...

iD POS – nowa marka oprogramowania dla gastronomii trendy

Nastawiony na nowoczesne lokale, elastyczny, prosty jak obsługa smartfona – taki jest iD POS, czyli nowy system oprogramowania dla gastronomii działający w chmurze. Głównymi wyróżnikami programu są intuicyjność oraz elastyczność i kompatybilność z różnymi urządzeniami.  iD POS jest już dostępny u wybranych dealerów. fot. materiał prasowy  iD POS jest systemem ułatwiającym prowadzenie biznesu gastronomicznego. Oprogramowanie bazuje na chmurze, dzięki czemu w porównaniu z...

Wielkanocne sesje produktów spożywczych. Gdzie popełniasz błędy? trendy

Czekoladowe pisanki, wiosenna linia bombonierek czy kawy ziarnistej, a może biała kiełbasa, która najlepiej smakuje w połączeniu ze świątecznym żurkiem? W sklepach zaczynają królować wielkanocne linie produktów, którym miejsca już dawno ustąpiły walentynkowe serduszka. W social media roi się z kolei od zdjęć i grafik promujących świąteczne nowości. Nie wszystkie kreacje kuszą jednak odbiorców do zakupu. Na co zwrócić uwagę, przygotowując wielkanocną sesję zdjęciową? Na...

Umowa o dostarczenie prawo

Jedną z umów często zawieranych przez restauratorów jest umowa dotycząca dostarczenia półproduktów do przygotowania potraw. W języku potocznym na taki kontrakt mówi się „umowa dostawy”, jednak obiegowe znaczenie tego pojęcia rozmija się ze znaczeniem prawnym. W przepisach umowa dostawy istnieje, ale nie znajdziemy w nich całościowego uregulowania odpowiadającego potrzebom współczesnych restauratorów. Dlatego stosuje się umowy łączące istotne FOT. Adobe Stock elementy kilku...

Nowy rozdział Przewodnika Michelin w Polsce Do restauracji z Warszawy i Krakowa dołączą lokale z Poznania gwiazdki michelin

 Przewodnik Michelin otwiera w Polsce nowy rozdział i do listy rekomendowanych lokali dodano restauracje z Poznania. Firma Michelin nawiązała  współpracę z Polską Organizacją Turystyczną, która wesprze kampanie komunikacyjne i marketingowe przewodnika w Polsce.  fot. materiał prasowy  - Poznań to miasto, które nasi inspektorzy odkrywali z przyjemnością. Mapa kulinarna tego miejsca odzwierciedla jego kosmopolityczne oblicze, co jest widoczne w podejściu szefów kuchni, którzy...

XVI Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana” rozstrzygnięty konkursy

W dniu 11 marca 2023 roku  odbyło się  włoskie wydarzenie kulinarne pod honorowym patronatem Miasta Karpacz, Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego oraz Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej. Konkurs odbył się pod patronatem merytorycznym  Stowarzyszenia Kucharzy Polskich, Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, Polskiej Akademii Sztuki Kulinarnej oraz Greckiego Stowarzyszenia Kucharzy Poland Branch Office. fot. materiał prasowy   Organizatorem i pomysłodawcą Arte...

„Bitwy na drobiowe smaki II”, konkursy

Wielkimi krokami zbliżamy się do ogólnopolskiego finału „Bitwy na drobiowe smaki II”, podczas którego spośród 15 dwuosobowych drużyn zostanie wyłoniony zwycięzca.   fot. materiał prasowy Właśnie zakończyły się etapy regionalne, w których wzięło udział ponad 300 uczniów z klas o profilu gastronomicznym pochodzących z 12 regionów Polski. Konkurs organizowany był pod Patronatem Ministerstwa Edukacji Narodowej, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz EURO-TOQUES...

TRENDBOOK HORECA 2023 trendy

Autorski Trendbook Horeca to zbiór najnowszych trendów, które wybraliśmy w efekcie dokładnego researchu oraz rozmów z szefami kuchni, właścicielami restauracji, specjalistami ds. marketingu, sommelierami – praktykami, przed którymi branża gastronomiczna nie ma tajemnic. fot. materiał prasowy - Już po raz trzeci przygotowaliśmy tak różnorodną i obszerną publikację, jaką jest Trendbook horeca. Każda edycja cieszy się dużym zainteresowaniem wśród odbiorców. Zależy nam na tym,...

Da Grasso dołączyło do Polskiej Organizacji Franczyzodawców franczyza

Da Grasso, największa franczyzowa sieć pizzerii w Polsce, dołączyło do grona firm zrzeszonych w Polskiej Organizacji Franczyzodawców. Jak komentuje Magdalena Piróg, Prezes Zarządu Da Grasso – przynależność do POF to dla Da Grasso kolejny krok na drodze umacniania czołowej pozycji marki na rynku usług gastronomicznych oraz możliwość poszerzania wiedzy i wymiany doświadczeń ­z przedstawicielami branży. Przystąpienie do Polskiej Organizacji Franczyzodawców jest uzależnione od...

Polskie wina górą! Targi WINO są najlepszym na to dowodem targi gastronomiczne

Po raz trzeci targi WINO dodały piękny rozdział do „winnej historii Polski”. Od 16 do 18 marca miłośnicy niebanalnych smaków poznawali wina z całego kraju. Wystawcy wyjechali z Poznania z opiniami na temat efektów swojej pracy oraz cennymi kontaktami biznesowymi. W dużym skrócie Targi Polskich Win i Winnic 2023 prezentowały się następująco: trzy dni, 70 wystawców, kilkaset win i tłumy zwiedzających na dwóch piętrach historycznej Iglicy Międzynarodowych Targów Poznańskich....

Pierwsza strona | << 22 / 117 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail