Restauracja
 




 




Polecamy 2

Wojciech Modest Amaro jedynym Polakiem wśród 100 finalistów The Best Chef Awards. Znamy zwycięzców

Pierwszy na liście 100 najlepszych szefów kuchni - Björn Frantzén (Szwecja), tuż za nim: Joan Roca oraz David Munoz. Wojciech Modest Amaro jedynym Polakiem wśród finalistów prestiżowego konkursu. 24 września na Uniwersytecie w Barcelonie zostały ogłoszone wyniki konkursu The Best Chef Awards. Na sali Uniwersytetu obecni byli goście z całego świata. Podczas uroczystej Gali pierwszą nagrodę oraz tytuł The Best Chef Top100 odebrał Björn Frantzén, tuż za nim, na miejscu drugim...

Dzień Kawy z Segafredo i konkurs Latte Art

29 września to Międzynarodowy Dzień Kawy. Z tej okazji Segafredo Zanetti Poland wraz ze swoją szkołą baristów Coffee Art Masters zorganizowało wydarzenie Dzień Kawy z Segafredo, po raz pierwszy łącząc je z konkursem Latte Art skierowanym do baristów i pasjonatów kawy. Bariści Segafredo nie tylko sędziowali podczas konkursu, ale również przy udziale Roastera Segafredo uczyli gości czym jest cupping i jak rozpoznawać aromaty i smaki kawy. Było to nie tylko święto kawy, ale i - jak...

International Interchange - międzynarodowe spotkanie branży gastronomicznej już 18 listopada w Warszawie

18 listopada w Centrum Praskim Koneser, w Warszawie odbędzie się międzynarodowa Konferencja MADE FOR Restaurant .Wyjątkowe postaci świata gastronomii m.in. z Włoch, Niemiec, Rumunii, Hiszpanii, Polski, Ukrainy, Wielkiej Brytanii, Francji i Słowenii połączą swoje punkty widzenia, aby stworzyć aktualny obraz współczesnej branży restauracyjnej, w ujęciu biznesowym, społecznym i kulinarnym. Przyciąganie  zagranicznych gości, innowacje technologiczne, czarowanie smakiem, obrazem...

BARaWINO oficjalnie otwarty

BARaWINO pojawił się na mapie Warszawy w połowie lipca, a w miniony czwartek, 19 września, odbyła się uroczystość oficjalnego otwarcia, którą to Marek Kondrat świętował w towarzystwie blisko dwustu znajomych, przyjaciół oraz partnerów biznesowych. Pojawili się m.in.: Henryka Bochniarz, Janusz Gajos, Jan Englert i Beata Ścibakówna, Jerzy Radziwiłowicz, Stanisław Tym, Magdalena Środa, Kazimiera Szczuka. - Dziś otwieramy lokal, który kosztował nas dużo pracy, ale proporcjonalnie...

Maciej Mazur na World Class w Glasgow

Wystartował 11. globalny finał konkursu barmańskiego – World Class Competition. Blisko 60 najlepszych barmanów rywalizuje o tytuł najlepszego barmana na świecie. Po raz piąty w historii kwalifikację do udziału w zawodach zdobył reprezentant Polski: przedstawiciel krakowskiej sceny barmańskiej, Maciej Mazur. Przebieg konkursu można śledzić na kanale World Class Drinks. Trzymamy kciuki za Maćka! World Class to najbardziej prestiżowy konkurs barmański na świecie. Co roku zawodnicy z...

Makarun teraz także w Kalifornii

Fashion Island to jedno z popularniejszych centrów handlowych w Orange County, a dokładniej w Newport Beach w Kalifornii - kultowe, z tradycjami, zawsze pełne ludzi. Od 20 września swój punkt ma tam także polska sieć franczyzowa - Makarun.   Inwestorów ze Stanów Zjednoczonych udało się właścicielom marki pozyskać dzięki wypracowanej międzynarodowej sieci biznesowych kontaktów. Nie bez znaczenia było też, szeroko komentowane w branży, wejście Makaruna na sztuczną wyspę - Palmę...

Jesienne nowości w restauracji Brasserie hotelu Courtyard by Marriott Warsaw Airpor

Hotel Courtyard by Marriott Warsaw Airport przechodzi właśnie proces modernizacji. Zmian jest dużo, a wśród nich nowa karta dań. Piotr Lasecki – szef kuchni hotelowej restauracji Brasserie proponuje nowe smaki w karcie dań. Kilka dni temu restauracja pokazała się także gościom w nowej odsłonie. Piotr Lasecki o nowym menu restauracji Brasserie: Jesień jest najwdzięczniejszym sezonem dla zaspokojenia zmysłu smaku, zapachu i wzroku jednocześnie. O tej porze roku mamy ogromny wybór...

Maczfit w startuje z usługą vendingową

Maczfit idzie jak burza. Dietetyczny gigant chce dotrzeć ze swoją ofertą do wszystkich Polaków. „Lodówki pełne zdrowia” to nowoczesne automaty vendingowe, w których można kupić posiłki Maczfit od ręki o każdej porze. Pierwsze maszyny ze zdrowymi posiłkami stanęły już w Warszawie. Niebawem będą dostępne w całym kraju. Zeszłoroczny wynik sprzedażowy na poziomie 57 mln zł może w tym roku znacznie wzrosnąć – już w pierwszym półroczu 2019 r. Maczfit osiągnął...

Kufel piwa za 3,50 zł w restauracji? Tak, to możliwe!

8, 12, a nawet 16 zł. Tak, tyle czasem trzeba zapłacić, żeby napić się piwa w Warszawie. Ale jest miejsce, gdzie serwowane jest dobre piwo w dobrej cenie. Piwo w restauracji za 3,50 zł? Niewiarygodne? A jednak prawdziwe. Za tyle można wypić 0.4 l oryginalnego, czeskiego piwa Kozel w restauracji Podwale 25 w Warszawie. Co więcej, kiedy w lipcu 2001 roku otwierano restaurację, kufel piwa o takiej samej pojemności kosztował tu 3 zł, czyli przez 18 lat zdrożał tylko o 17%. Można...

Z własnym kubkiem na wakacje – Starbucks podsumowuje lato

Obecny w niemalże każdym kraju Europy i na świecie – Starbucks – od 10 lat kształtuje proekologiczne nawyki Polaków. Znana kawiarnia m.in. zachęca do zminimalizowania zużycia plastiku i rezygnacji z jednorazowych kubków. To jednak nie jedyne działanie Starbucks w duchu idei Less Waste. Aby zmniejszyć swój wpływ na środowisko, firma nieustannie szuka eko rozwiązań, które pozwolą podróżować i cieszyć się wakacjami z czystym sumieniem. Po długiej przerwie wakacyjnej, Polacy...

Pierwsza strona | << 21 / 56 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail