Restauracja
 





 



Polecamy 2

Plant-Powered Perspectives: system żywnościowy roślinnieje na naszych oczach trendy

Piąta edycja konferencji Plant-Powered Perspectives za nami: ponad 300 uczestników, 23 wystawców w strefie Showroom, 35 prelegentów i prelegentek na dwóch scenach, 7 startupów w Plant-Powered Pitching oraz najświeższe dane na temat roślinnych innowacji w branży spożywczej.   “Słowem tegorocznej konferencji jest ekosystem” - podsumowywali po Plant-Powered Perspectives prowadzący scenę główną, Maciej Otrębski i Katarzyna Sałata. Ta edycja konferencji jak nigdy dotąd pokazała, że...

Glovo z kampanią wspierającą małe i średnie restauracje w Polsce food delivery

Glovo rozpoczyna program “Wspieramy lokalsów”, który ma pomóc małym, lokalnym restauracjom, dla których zamówienia online to często zupełnie nowy obszar działalności. Celem kampanii jest zwiększenie liczby zamówień realizowanych przez uczestników programu, poprzez dodatkową promocję w aplikacji i darmową dostawę dla użytkowników. Glovo chce zwiększyć przychody i konkurencyjność małych i średnich przedsiębiorstw, które stanowią ponad 90% spośród 11 000 partnerów...

1 XI Światowy Dzień Wegan - zmiany w diecie Polaków okiem producenta żywności trendy

Ograniczenie tłuszczów nasyconych (SAFA) i wysokie spożycie warzyw, owoców, roślin strączkowych, a także grzybów, orzechów i nasion. Tak można w skrócie opisać dietę wegańską, bijącą w ostatnim czasie rekordy popularności. Co przekonuje nas do przechodzenia na roślinną stronę mocy? Z okazji Światowego Dnia Wegan przedstawiciel Planty wyjaśnia, skąd w Polsce rosnące zainteresowanie żywnością plant-based. Polki i Polacy chcą jeść bardziej roślinnie – choć jeszcze kilka...

Restauracja Nova Wola zaprezentowała jesienne nowości nowe menu

Nova Wola, restauracja zlokalizowana na pierwszym piętrze hotelu Crowne Plaza Warsaw – The HUB, na Rondzie Daszyńskiego przedstawia swoje sezonowe nowości. W menu znalazły się m.in. rozgrzewające zupy, dobrze znane, staropolskie dania w nowych odsłonach, a także wyjątkowe jesienne desery.   Otwarta niespełna rok temu restauracja Nova Wola proponuje gościom autentyczną polską kuchnię w nowoczesnej odsłonie. Za dania bazujące wyłącznie na najwyższej jakości składnikach pochodzących...

Sztuka serwowania czyli najnowsze trendy w food platingu trendy

Serwowanie dań jest sztuką. I choć to smak gra główne skrzypce, efektowne i pięknie podane danie jest równie istotne. O tym, jak przygotować apetyczne kompozycje na talerzu i czym właściwie jest plating w gastronomii, rozmawiamy z top Chefami biorącymi udział w trwającej edycji Restaurant Weeka. Rezerwacje popisowo podanych najpiękniejszych menu w całej Polsce trwają na www.RestaurantWeek.pl. fot. Piwnica Świdnica  Plating to najprościej ujmując – sztuka. A dokładniej sztuka...

Targi Wine Paris & Vinexpo paris 2023, etap międzynarodowy targi gastronomiczne

TargiWine Paris & Vinexpo Paris ponownie otworzą swoje drzwi od 13 do 15 lutego 2023 r. w Centrum Wystawowym Paris Expo Porte de Versailles. Na cztery miesiące przed rozpoczęciem 4. edycji targów, Vinexposium przygotowuje swoje kluczowe wydarzenie z myślą o wzbogaceniu doświadczeń biznesowych uczestników, jednocześnie wprawiając w wibracje serca wielkiej rodziny sektora win i alkoholi. Wzmocnione dynamiką 2022 roku, Targi Wine Paris & Vinexpo Paris 2023 są międzynarodowym miejscem...

10 lat, 50 kawiarni i 190 tys. gości miesięcznie. Lagardère Travel Retail świętuje urodziny So Coffee kawiarnie

Zaczęło się od jednego lokalu w Sosnowcu. Dziś należąca do Lagardère Travel Retail sieć So Coffee, która w tym roku świętuje 10. urodziny, to jedna z największych sieci kawiarnianych w kraju. Ma w Polsce 50 lokali i kolejne otwarcia w planach.   Pierwsza kawiarnia pod marką So Coffee, należąca do Lagardère Travel Retail, otworzyła się w outlecie w Sosnowcu 10 lat temu. Nadal działa, ale już nie sama, bo dzisiaj sieć ma 50 lokali w całej Polsce. Autorskie kawy So Well Caramel i So...

Zamawiaj międzynarodowo na merXu i nie płać za transport

  W październiku zarejestrowani użytkownicy merXu – europejskiej e-platformy handlowej tylko dla firm z branży przemysłowej – mogą zaoszczędzić nawet 1300 zł na dostawie profesjonalnych produktów od międzynarodowych kontrahentów. Zasady akcji promocyjnej są bardzo proste. merXu dopłaca 1300 zł do transportu zakupów od zagranicznych sprzedających Do końca października polskie przedsiębiorstwa, które zdecydują się zrobić za pośrednictwem merXu zakupy u dostawców z Niemiec,...

MATERIAŁ PARTNERA: Problemy osób poszukujących zleceń w branży gastronomicznej – jak można je rozwiązać przy pomocy aplikacji?

Szukanie krótkoterminowych zleceń w branży gastronomicznej może być problematyczne. Potencjalny pracownik musi nie tylko wyszukać interesujące go oferty, ale także sprawdzić, czy firma cieszy się dobrymi opiniami oraz jest wypłacalna. Niestety nie zawsze jest to możliwe. Zdobywanie takich informacji zajmuje dużo czasu, który jest bardzo cenny zwłaszcza w przypadku prac przy eventach, weselach czy targach, które zwykle trwają nie więcej niż kilka dni. Właśnie dlatego, by wyjść...

Owady na talerzach, powrót do korzeni i kuchnia wege – trendbook Food and Design na lata 2023–2030 trendy

Pierwszy e-book w wykonaniu nowo powstałego projektu Food and Design to zbiór przewidywań blisko 80 ekspertów na temat przyszłości branży food. Specjaliści wskazali trzy główne trendy żywieniowe, które będą dominować na polskim i światowym rynku, wśród nich: owady, comfort food w nowoczesnym wykonaniu i ekologia. Sprawdź, jak pobrać darmowy e-book! Przyszłości branży na kolejne siedem lat Publikacja e-booka „Przyszłość jedzenia / jedzenie przyszłości. Trendbook...

Pierwsza strona | << 28 / 114 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail