Restauracja
 









 





Polecamy

Kolacja inspirowana kulinariami polskich transatlantyków nowe menu

Co jadali goście pływający polskimi międzywojennymi transatlantykami? Czym charakteryzowała się kuchnia Marii Disslowej i Fanny Lewando? Można się tego dowiedzieć biorąc udział w kolacji degustacyjnej restauracji "U Winiawy." SS Pułaski, MS Piłsudski, TSS Polonia, TSS Kościuszko, MS Batory to przedwojenne, polskie transatlantyki. Były „pływającymi salonami", oznaką prestiżu i wizytówką „złotych czasów” polskiego międzywojnia. Słynęły nie tylko z luksusowego wyposażenia...

PMR Restrukturyzacje: inflacja i wzrost kosztów stałych wywołają kolejną lawinę niewypłacalności badania rynku

W opinii ekspertów firmy PMR Restrukturyzacje, przedłużająca się pandemia, bardzo mocno uszczupliła zapasy finansowe polskich przedsiębiorców. Ograniczone budżety, w połączeniu z rosnącą inflacją i gwałtownym wzrostem kosztów stałych, mogą doprowadzić na skraj niewypłacalności nawet kilka tysięcy firm. W najtrudniejszej sytuacji znajduje się branża gastronomiczna.   fot. Małgorzata Anisimowicz Ubiegłoroczny rekord 2125 zarejestrowanych niewypłacalności polskich firm (co...

2021 pod znakiem delivery, czyli co i kiedy kurierzy Glovo dostarczali na świecie najczęściej? trendy

Miejscy kurierzy na stałe wpisali się w codzienny krajobraz ulic. Zamawiamy zarówno gotowe jedzenie z ulubionych restauracji, jak i zakupy spożywcze, ubrania, elektronikę czy biżuterię. To sprawia, że firmy delivery robią niemal wszystko by odpowiedzieć na coraz to nowe potrzeby użytkowników. Co najchętniej zamawiają Polacy, a gdzie na świecie kurierzy dostarczają najwięcej słodyczy? Glovo podsumowało miniony rok i dzieli się danymi na temat zachowań konsumenckich użytkowników w...

Pierwsza polska edycja konkursu Lady Amarena rozstrzygnięta konkursy

Ewa Nowicka, barmanka na co dzień związana z warszawskim Regina Bar, zwyciężyła w konkursie Lady Amarena Poland organizowanym przez włoską markę Fabbri oraz jej polskiego dystrybutora - Gourmet Foods. Laureatka powalczy o międzynarodowy tytuł Lady Amarena 2021/2022 we włoskiej Bolonii.   Kobiety za barem! Lady Amarena to konkurs stworzony przez markę Fabbri i dedykowany wyłącznie kobietom, których dokonania i talent zasługują na wyróżnienie w zdominowanym przez mężczyzn środowisku...

31 stycznia weszło w życie nowe rozporządzenie covidowe koronawirus

31 stycznia w Rządowym Centrum Legislacyjnym opublikowano projekt nowego rozporządzenia covidowego. Rozporządzenie wchodzi w życie. Projekt nowego rozporządzenia covidowego to nowelizacja rozporządzenia w sprawie ustanowienia określonych ograniczeń, nakazów i zakazów w związku z wystąpieniem stanu epidemii. Według projektu, obecnie obowiązujące obostrzenia zostają przedłużone do końca lutego. - W projekcie przewiduje się przedłużenie do dnia 28 lutego 2022 r. obowiązujących...

Zapotrzebowanie na pracowników tymczasowych wzrasta o 20% badania rynku

Polscy pracodawcy coraz śmielej kierują uwagę ku rozwiązaniom „z zewnątrz” swoich przedsiębiorstw. Dzięki temu ogromną popularność zyskały agencje pracy tymczasowej, skupiające się na zatrudnianiu pracowników tymczasowych i delegowaniu ich do wykonywania prac w określonym czasie na rzecz i pod kierownictwem danego klienta. W jakim stopniu to rozwiązanie będzie popularne w 2022 roku? Na to pytanie odpowiada Mariusz Hoszowski, prezes firmy Smart Work. fot. Mariusz Hoszowski -  Prezes...

Pomysł na prezent walentynkowy – dużo słodkości trendy

Kolejne walentynki i kolejne kwiaty? A może wręcz przeciwnie – krótka znajomość i pierwszy wspólnie spędzany 14 lutego? Sprawdź, na jakie upominki zakochani postawią w 2022 roku, by wspólnie celebrować swoją miłość! Musi być słodko Święto zakochanych to dobra okazja na okazanie sympatii, jaką darzymy ukochane osoby. Niekiedy jednak trudno jest zaskoczyć czy choćby zadowolić tych, z którymi po raz kolejny świętujemy walentynki, a pomysłów na prezenty po jakimś czasie...

Prawie 30 tys. posiłków uratowali klienci Westfield Arkadia, Galerii Mokotów, Galerii Wileńskiej i Wroclavii gastronomia

Unibail-Rodamco-Westfield, zarządca Westfield Arkadia, Galerii Mokotów i Galerii Wileńskiej w Warszawie oraz wrocławskiej Wroclavii przykłada dużą wagę do prowadzenia centrów handlowych w sposób proekologiczny i zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju. Jednym z przejawów wspierania takich działań jest współpraca z Too Good To Go. Tylko w ubiegłym roku w 4 obiektach udało się uratować prawie 30 tys. posiłków. Każda paczka to 2,5 kg CO2e, które nie dostało się do atmosfery na...

Nowy Rok w wersji azjatyckiej! trendy

Gdy my już dawno odłożyliśmy na bok sylwestrowe kreacje, wielu Azjatów dopiero przygotowuje się do przywitania nadchodzącego Nowego Roku. Jak to możliwe? Zgodnie z kalendarzem księżycowym nastąpi on we wtorek, 1 lutego. W tym dniu rozpocznie się także Rok Tygrysa, czyli chińskiego znaku zodiaku kojarzonego z siłą i odwagą. O tym, jak mieszkańcy Azji obchodzą to święto, opowiada Linh Ziółkowska, Managerka Wi-Taj, warszawskiej restauracji specjalizującej się w kuchni wietnamskiej i...

Rynek pracy po zmianach – czy 2021 był lepszy od 2020 r.? badania rynku

Gdy w marcu 2020 r. pojawiła się w Polsce pandemia, zaledwie kilka tygodni później rynek pracy wyglądał już inaczej. W wielu branżach pojawiało się coraz mniej ofert pracy, część pracodawców decydowała się na bolesne, masowe zwolnienia swoich pracowników. Cały 2021 r. również kręcił się wokół pandemii, ale tąpnięcie na rynku pracy nie było już tak wielkie jak w roku poprzednim.   Jak pokazuje opracowanie „Rynek pracy, edukacja, kompetencje. Aktualne trendy i wyniki...

Pierwsza strona | << 19 / 195 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail