Restauracja
 





 

Advertisement




Polecamy 2

Konrad Nadobnik dyrektorem generalnym w Royal Catering personalia

Konrad Nadobnik został mianowany Dyrektorem Generalnym w firmie Royal Catering.  fot. materiał prasowy Nadobnik ma za sobą ponad kilkanaście lat współpracy z markami takimi jak Hotel Bristol, a Luxury Collection Hotel, Belvedere Cafe Łazienki Królewskie i Belvedere Catering by Design,   Kręgliccy Restauracje i Catering- gdzie pełnił funkcję dyrektora generalnego.    Pytany jakie są jego  plany wynikające z objęcia nowej funkcji, Konrad Nadobnik odpowiada - Może brzmieć to...

Włoska szynka Speck Alto Adige ChOG z Południowego Tyrolu podbija polski rynek zagranica

Naturalna z dodatkiem tradycyjnych przypraw, odrobiną soli, dojrzewająca na świeżym górskim powietrzu w promieniach słońca szynka Speck Alto Adige ChOG staje się coraz popularniejsza na polskim rynku jakościowych wędlin.   fot. materiał prasowy   Lekko „przydymiony” i ziołowy smak szynki Speck jest dobrze znany turystom odwiedzającym Południowy Tyrol/Górną Adygę. Coraz częściej dostępna jest również w polskich sklepach i skutecznie trafia w kulinarne gusta Polaków, dzięki...

Fairtrade przed Międzynarodowym Dniem Kawy 29 września kawa

Zbliża się Międzynarodowy Dzień Kawy, święto wyjątkowego napoju przypada 29 tego września. Niezwykłego i szczególnie czułego na wszelkie zawirowania w światowym handlu. Pod tym względem kawa znajduje się na drugim po ropie naftowej miejscu, jeśli chodzi o śledzenie i analizę notowań giełdowych. Wielkość dostaw, zakłócenia popytu, zmiany kursów walut,  susze – to wszystko ma wpływ na światowy rynek kawy. fot. materiał prasowy Przyszłość kawy jest zagrożona Na sytuację...

Pierwsze urodziny Va Bene Cicchetti, restauracja świętuje kolejne zwycięstwa w konkursach na arenie międzynarodowej gastronomia

Va Bene Cicchetti, jedna z najbardziej kultowych restauracji w stolicy, obchodzi swoje pierwsze urodziny! To był rok pełen dumy i wdzięczności za niesamowity rok pełen osiągnięć i uznania zarówno w kraju, jak i za granicą. fot. materiał prasowy Agata Szaran i Emanuele Guidi, twórcy Va Bene Cicchetti, mogą świętować rocznicę swojej restauracji z dumą. W ciągu ostatniego roku miejsce osiągnęło niesamowity sukces, umacniając swoją pozycję na gastronomicznej mapie Polski i...

100 lat innowacji wpisanych w historię firmy Ecolab

Ecolab obchodzi właśnie podwójny jubileusz: 100 lat istnienia i 30 lat obecności w Polsce. Z tej okazji firma pochwaliła się innowacyjnymi rozwiązaniami z zakresu zrównoważonego rozwoju, które często wyprzedzały swoją epokę. Okazuje się, że pierwszym produktem stworzonym przez Ecolab w celu redukcji odpadów był dozownik środków myjących do zmywarek gastronomicznych. Do sprzedaży trafił w latach 20. XX wieku.   fot. materiał prasowy Ecolab to światowy lider w zakresie...

The White Bear Coffee z kolejną kawiarnią nowe miejsce

Wraz z początkiem września kolejna kawiarnia sieci the White Bear Coffee otworzyła drzwi dla gości. W Łodzi przy ul. Traugutta 2 mieści się przytulny lokal pod szyldem Miśka, serwujący kawę z segmentu specialty. Jego właściciele mają nadzieję na podbicie serca tamtejszych miłośników wysokiej jakości naparów.  fot. materiał prasowy To już trzynasty lokal sieci the White Bear Coffee i czwarty otwarty od początku 2023 roku. Kawowa franczyza z Białegostoku rośnie w siłę –...

KOKU Sushi point – sposób na multifranczyzę franczyza

Point, czyli lokal działający wyłącznie na rynku delivery, jest dla franczyzobiorców KOKU Sushi wsparciem sprzedaży w restauracji z salą konsumpcyjną. To sposób na szybki rozwój biznesu i działanie w szerszym obszarze miasta, bez dużych inwestycji w kolejny punkt z obsługą.   fot. material prasowy Koncept KOKU Sushi Point powstał w 2020 r. jako odpowiedź na pandemię i ograniczenia w działalności restauracji. Były to lokale bez sali i obsługi, realizujące zamówienia wyłącznie na...

Polskie wino – obowiązkowa pozycja w każdej restauracji wino

Polskie wina w świadomości miłośników gastronomii zagościły już na dobre. Jeśli jednak chodzi o ich obecność w restauracyjnych kartach, to jest to wciąż początkowy etap. Dlaczego więc warto zastanowić się nad posiadaniem przynajmniej kilku polskich etykiet w swojej ofercie? Obecnie na terenie Polski mamy prawie 400 producentów wina. Najwięcej winnic znajdziemy w województwach małopolskim, lubuskim i podkarpackim. Powierzchnia, jaką zajmują uprawy winorośli, przekracza już 600...

Oliwa #LEJESIE na zdrowie. Warszawska restauracja OLIVA rusza z prozdrowotną kampanią edukacyjną trendy

Nie bez powodu oliwa z oliwek nazywana jest złotym nektarem bogów, czy eliksirem długowieczności. Oprócz mitycznych przypowieści z różnych er historycznych, działanie prozdrowotne oliwy jest jednak po prostu faktem, który nie jest wiedzą powszechną. Restauracja Oliva, która szczyci się jedynym w Polsce autorskim Olive Barem oraz kuchnią bazującą na najlepszej jakości oliwie z krajów z nich słynących, wystartowała właśnie  z kampanią edukacyjną o zaletach stosowania tego...

Dwie polskie restauracje nominowane do World Luxury Restaurant Awards konkursy

Warszawska La Brasserie Moderne i olsztyńska Przystań zostały nominowane do prestiżowych nagród World Luxury Restaurant Awards. Nominacja oznacza wyróżnienie nie tylko dla sztuki kulinarnej lokalu ale także wystroju wnętrza i obsługi.  fot. media społecznościowe Nagrody World Luxury Restaurant Awards przyznawane są od 2015 roku. Konkurs ten obejmuje ponad 80 kategorii jak np. najbardziej romantyczna atmosfera. Kandydatury restauracji może zgłosić praktycznie każdy.  W każdej z...

Pierwsza strona | << 20 / 123 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail