Restauracja


Polecamy 2

MAX wprowadza linię burgerów made for delivery

 W restauracjach MAX Premium Burgers pojawiły się burgery z nowej linii DeliVery Cheezy. Ich formuła została opracowana specjalnie z myślą o zakupach na wynos bądź z dostawą. Serowy smak i kompozycja pomagająca zachować odpowiednią temperaturę podczas transportu to główne atuty trzech nowych burgerów oferowanych przez szwedzką sieć. Klienci mają do wyboru burgera z wołowiną, kurczakiem bądź unikalnym dla MAX wegetariańskim Delifresh Plant Beef. Skład uzupełnia bułka, sos...

KOKU Sushi rozpoczyna dalekie dowozy

Wywodząca się z Białegostoku największa polska sieć sushi barów KOKU Sushi zaczyna realizować dowozy na terenie całego województwa podlaskiego. Dziś wyrusza w pierwszą długą trasę: Mońki - Grajewo - Ełk. Jeśli pomysł wypali, wprowadzony zostanie także w innych z 23 miast, gdzie marka ma swoje lokale. - Od dawna realizujemy dowozy w promieniu 20 km od Białegostoku - mówi Urszula Olechno, współwłaścicielka KOKU Sushi. - Teraz jest ich oczywiście więcej i stanowią nasze główne...

MAKRO Polska wspiera polską gastronomię i właścicieli małych sklepów

W ramach pomocy w czasach pandemii COVID-19 MAKRO Polska podejmuje szereg działań wspierających klientów HoReCa i tradycyjnego handlu. Przygotowanie Niezbędnika Kryzysowego – dla sektora gastronomicznego oraz Poradnika Kryzysowego – dla tradycyjnego handlu, bieżące informowanie o zmianach na rynku oraz dostępnych narzędziach wsparcia, stworzenie gastronomicznej mapy Polski, to tylko część działań podejmowanych przez sieć hurtowni w tym trudnym czasie. W odpowiedzi na zapotrzebowanie...

Meet & Fit i 7 Street wspiera medyków

7 Street i Meet & Fiti jednoczą się w akcji „Burger dla potrzebujących”. Akcja polega na wsparciu posiłkiem medyków pracujących w szpitalach oraz ośrodkach zdrowia.    W ostatnich tygodniach zobowiązani jesteśmy wprowadzić wiele zmian związanych z naszą codziennością. W związku z choroba koronawirusową (COVID-19) zaleca się ograniczenie kontaktu międzyludzkiego oraz pozostanie w domach. Część z nas ma możliwość pracy zdalnej, niektórzy musieli zrezygnować na jakiś...

Jak zwiększyć bezpieczeństwo przygotowania posiłków?

Konieczność przestrzegania restrykcyjnych zasad higieny i czystości w lokalu gastronomicznym nie jest niczym nowym. Jednak obecna sytuacja wymaga od restauratorów, którzy sprzedają jedzenie na wynos lub w dostawie, wprowadzenia wzmożonych środków bezpieczeństwa. Niezwykle ważne jest zapewnienie pracownikom alkoholowych preparatów do mycia rąk i zwiększenie częstotliwości dezynfekowania powierzchni mających kontakt z dłońmi lub żywnością, najlepiej przy użyciu środków o...

Tarcza antykryzysowa niewystarczająca dla gastronomii. Maciej Kotecki komentuje wybrane rozwiązania

Niedawno polski parlament przegłosował pakiet projektów zmian dotychczasowych ustaw oraz wprowadzenia nowych przepisów, które składają się na tarczę antykryzysową. Niestety większość z nich nie rozwiązuje problemów branży gastronomicznej. Maciej Kotecki, pomysłodawca inicjatywy łączącej sektor oraz założyciel Stowarzyszenia „Przyszłość dla Gastronomii” komentuje wybrane rozwiązania.   Zwolnienie mikrofirm do 9 osób ze składek do ZUS przez 3 miesiące. Na rynku...

Catering premium w Restauracji Belvedere

W odpowiedzi na obecną sytuację Restauracja Belvedere przygotowała wyjątkową usługę cateringu, która pozwoli na doświadczenie smaku autorskich potraw szefa kuchni w domowym zaciszu. Specjalnie skomponowane menu to propozycje zarówno klasyczne, jak i wegetariańskie, stworzone zgodnie z filozofią restauracji o ponad 30 letniej tradycji. Trudna sytuacja branży gastronomicznej zmusiła restauratorów do podjęcia wyzwania i wprowadzenia rozwiązań, które z perspektywy kuchni fine diningowej...

#nadchodząposiłki na pomoc dzielnym medykom

Restauracje w łódzkiej Manufakturze ruszyły z pomocą w czasie epidemii. Przygotowują i rozwożą posiłki dla lekarzy i personelu medycznego ze szpitali, stacji ratownictwa medycznego i dyspozytorni pogotowia w Łodzi i regionie. Do pomocy włącza się także Manufaktura, która we współpracy z bistro Rajskie Jadło zadbała o medyków ze Zgierza. W ramach łódzkiej odsłony akcji #nadchodząposiłki lokalne restauracje zjednoczyły się, by wspólnie nieść pomoc w niełatwym dla ochrony...

Hala Hutnik TV, czyli #warsztatykawowe z Etno Cafe bez wychodzenia z domu

Znajdująca się w Galerii Młociny w Warszawie Hala Hutnik wspólnie z Etno Cafe przygotowała dla miłośników kawy cykl #warsztatówkawowych online, w ramach których jeden z najpopularniejszych polskich baristów – Karol Przesmycki, zaprezentuje zainteresowanym jak samodzielnie przygotować pyszną kawę, a także podzieli się swoją wiedzą na temat świata klasycznej, wyrazistej „małej czarnej”. Warsztaty kawowe z Etno Cafe to stały punkt w repertuarze wydarzeń znajdującej się w...

Sejm obraduje w sprawie "tarczy antykryzysowej"

Sejm ma dziś zatwierdzić specustawę zwaną tarczą antykryzysową, która obowiązywać ma od 1 kwietnia. Trwa posiedzenie sejmu w tej sprawie. W ostatniej chwili rząd zdecydował się na uzupełnienie jej o kilka istotnych dla pracodawców i pracowników rozwiązań, m.in. o przepisy bezwarunkowo zwalniające ze składek na ZUS wszystkie mikrofirmy czyli przedsiębiorstwa zatrudniające do dziewięciu osób. Także całkowicie ze składek ZUS mają być zwolnieni przez najbliższe miesiące...

Pierwsza strona | << 3 / 47 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail