Restauracja
 




 




Aktualności

Degustacja win australijskich

W czwartek 15 marca odbędzie się degustacja win australijskich organizowana przez Ambasadę Australii w przestrzeni konferencyjnej Piękno, przy ul. Szpitalnej 8A w Warszawie. Zaprezentuje się 11 wystawców, którzy przedstawią wina z ponad 16 winnic. Tego dnia goście będą mogli spróbować ok. 100 win z różnych regionów Australii. Niektóre z nich są już obecne i doceniane na polskim rynku, ale w tym roku pojawi się również siedem winnic, które dopiero szukają importerów w...

Marcin Czubak na tropie zmarnowanego jedzenia

Co roku w Polsce wyrzuca się około 9 milionów ton żywności, co daje nam niechlubne 5 miejsce wśród krajów Unii Europejskiej. Ta bulwersująca sprawa będzie jednym z tematów poruszanych podczas tegorocznego Food Show – wielkiej imprezy kulinarnej, która w dniach 11-13 marca 2018 odbędzie się w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach.Na targach będzie miał premierę mini-film dokumentalny z udziałem Marcina Czubaka – finalisty programu „Top Chef”, jednego z najlepszych...

McDelivery dostępne już w Krakowie!

Od 26 lutego wybrane restauracje McDonald’s w Krakowie oferują możliwość zamówienia produktów z dowozem. Zamówienia można składać poprzez aplikację Uber Eats. McDonald’s cały czas pracuje nad zwiększaniem poziomu udogodnień i poszerzaniem dostępności swojej oferty. W lipcu zeszłego roku sieć wprowadziła usługę dowozu produktów. Pierwszym miastem, w którym zaoferowane zostało takie rozwiązanie była Warszawa, drugim – Poznań. Teraz z opcji dostawy w aplikacji Uber Eats...

Podążają za rozwojem rynku wina

Sieć Centrum Wina otwiera swój 26. sklep w Polsce i trzeci w Krakowie. Jej właściciele starają się być tam, gdzie domagają się tego klienci.Polacy piją coraz więcej wina: w 2017 r. kategoria win stołowych wzrosła o ponad 6%*. Zmienia się nasz styl życia i kultura picia alkoholu w Polsce. Szukamy smaku, wybieramy alkohole lepszej jakości, na które więcej wydajemy.  - Wino popularyzuje się, a jednocześnie konsumenci coraz chętniej sięgają po wina droższe. Potencjał sieci Centrum...

Piątki Smakosza w Pod Niebieniem

Poznańska Restauracja Pod Niebienim znajdująca się w samym sercu miasta na Starym Rynku, członek sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolski, laureatka konkursów kulinarnych rozpoczyna cykl spotkań pod nazwą Piątki Smakosza, kórych celem jest hołdowanie rozkoszom „podniebienia“ ale poszerzone o walory edukacyjne i poznwacze. Będzie on składał się z trzech głównych nurtów: − komentowane degustacje win, w czasie których będzie można poznać podstawy wiedzy winiarskiej. Przyda się...

Arte Culinaria Italiana 2018

XIII Konkurs Sztuki Kulinarnej "Arte Culinaria Italiana" odbędzie się 10 marca 2018 r. w Nowej Wsi koło Rzeszowa. Patronem wydarzenia jest magazyn "Restauracja". To prawdziwe święto włoskiej kuchni w Polsce. Organizatorami wydarzenia są Giancarlo Russo i Sławomir Barczak. XIII Konkurs Sztuki Kulinarnej "Arte Culinaria Italiana"odbędzie się 10 marca 2018 r. w Blue Diamond Hotel Active SPA w Nowej Wsi koło Rzeszowa.   Program: 9:30 Oficjalne otwacie konkursu 10-16 Konkurs kulinarny dla...

Finger Lickin’ Love - Powiedz Tak z KFC!

Sieć restauracji KFC w Polsce zaskakuje swoich fanów niezwykłym projektem pierścionka zaręczynowego. Pierścionek zaprojektowany z myślą o zakochanych składa się z dwóch części. Zewnętrzna warstwa, ze złota próby 750, przywodzi na myśl chrupiącą panierkę. Tak jak panierka KFC kryje w sobie soczyste kawałki kurczaka, tak jej złoty odpowiednik skrywa wyjątkowe elementy. Wewnątrz znajdziemy bowiem zaręczynowy pierścionek wykonany z platyny próby 950, wysadzany dookoła niemal...

Zmiany w Kulinarnym Pucharze Polski 2018

W dniach 2-3 października br. odbędzie się 18. edycja Kulinarnego Pucharu Polski. Konkurs na przestrzeni lat ewoluował, zarówno pod względem umiejętności zawodników jak i w obszarze regulaminu. W tym roku nastąpią kolejne zmiany. Pierwsza edycja Kulinarnego Pucharu Polski odbyła się w 2000 roku. Od tego czasu w regulaminie konkursu nastąpiło wiele zmian, które miały na celu dopasowanie go do zmieniających się standardów w świecie gastronomii, ale nie tylko. Organizatorom zależało...

Mikser Kulinarny w słodkim wydaniu

Lutowy Mikser Kulinarny był pierwszym spotkaniem z cyklu Szef dla Młodych Talentów z deserami w roli głównej. Na ponad 200 uczniów szkół gastronomicznych z całej Polski czekał pokaz kulinarny Michała Kleibera z Callebaut, a także prelekcje Agaty Wojdy i MatiasaGlusmana.  Ponad 200 uczniów szkół gastronomicznych, m.in. z Kielc, Wyszkowa, Torunia czy Sokołowa Podlaskiego, przyjechało 2 lutego do Akademii Inspiracji MAKRO w Warszawie, by zdobyć wiedzę potrzebną do rozpoczęcia kariery...

Katowice znów staną się stolicą sztuki kulinarnej

Dariusz Barański, Przemysław Błaszczyk, Dominik Duraj, Daria Ładocha oraz inni mistrzowie kuchni wezmą udział w drugiej edycji Food Show w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach. Tegoroczna odsłona wydarzenia, zaplanowana na 11-13 marca br., to trzy dni spotkań profesjonalistów ­i pasjonatów kuchni, wystawy, degustacje, pokazy gotowania, warsztaty i debaty o różnych wymiarach gastronomii, trendach rynku żywieniowego, innowacyjnych konceptach i coraz bardziej świadomej...

Pierwsza strona | << 20 / 158 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail