Restauracja
 




 






Polecamy 2

Przetrwanie marki w pandemii - wizerunek jako recepta marketing

"Nowa normalność" która nas czeka po pandemii to z dużą pewnością kryzys ale i szansa dla marek. Przetrwają najsilniejsi? Nie. Przetrwają i wygrają te marki, które się przygotują. A podstawowym elementem przygotowania się jest najcenniejszy, zawsze widoczny aspekt – wizerunek. Na to, co stanowi jego siłę, składa się kilka czynników.    Klasyczna teoria ekonomii jest oparta na koncepcji racjonalnych wyborów, których dokonują podmioty gospodarcze. Fundamentem naszych działań...

Polska inicjatywa wspiera lokale na świecie w walce z koronawirusem koronawirus

2000 sprzedanych voucherów dla 150 przedsiębiorców w 3 państwach Europy i w USA - to dotychczasowy wymiar pomocy dla tych, którzy musieli zawiesić swoją działalność z uwagi na pandemię koronawirusa. To wsparcie udzielone przez internautów za pośrednictwem uruchomionej w zeszłym miesiącu platformy LunchNext.com. Stworzyło ją dwóch przyjaciół z Polski.   Zasada jest prosta - wystarczy kupić voucher do wykorzystania w przyszłości w swoim ulubionym lokalu. Przedsiębiorcy -...

Konsumpcji owoców i warzyw sprzyja sezonowość i brak rutyny badania rynku

 Całoroczna dostępność świeżych warzyw i owoców nie sprzyja poprawie nawyków żywieniowych – to zaskakujący wniosek z najnowszych badań. Polacy jedzą mało owoców i warzyw, są one tylko dodatkiem, choć według zaleceń powinny stanowić połowę tego co spożywamy. Barierą konsumpcji jest rutyna.   Sprzyja świadomość korzyści z jedzenia warzyw i owoców, walory smakowe i łatwość urozmaicenia posiłków. Zbliżający się sezon jest naturalną okazją do zwiększenia ilości...

Uber Eats dostępny teraz też w Olsztynie i Częstochowie

Uber Eats rozszerza swoją obecność o dwa kolejne miasta. Po Olsztynie, usługa zawitała do Częstochowy, gdzie  restauratorzy oraz klienci będą mogli korzystać z platformy Uber Eats, by zamówić ulubione dania za pomocą aplikacji i otrzymać je pod drzwi w ramach bezkontaktowej dostawy. Dzięki dwóm nowym miastom do szerokiego grona restauracji oferujących dania z różnych kuchni świata, dołączyło kolejnych 50 lokali. Wśród kulinarnych propozycji znajdują się m.in. specjały...

#HopDoRestauracji — Hop.Citypomaga restauracjom

Od 14 kwietnia w aplikacji Hop.City dostępna jest nowa funkcja, gdzie każdy użytkownik po zalogowaniu się na swoje konto, może zobaczyć na mapie dostępne restauracje z odbiorem osobistym. W nagrodę za zamówienie jedzenia u lokalnych restauracji, operator skuterów daje 10 minut gratis na swoją usługę. W związku z epidemią koronawirusa już ponad miesiąc zamknięte są restauracje, bary i kawiarnie w całej Polsce. Jak wskazują zapowiedzi ekonomistów, branża gastronomiczna to jeden z...

MAX wprowadza linię burgerów made for delivery

 W restauracjach MAX Premium Burgers pojawiły się burgery z nowej linii DeliVery Cheezy. Ich formuła została opracowana specjalnie z myślą o zakupach na wynos bądź z dostawą. Serowy smak i kompozycja pomagająca zachować odpowiednią temperaturę podczas transportu to główne atuty trzech nowych burgerów oferowanych przez szwedzką sieć. Klienci mają do wyboru burgera z wołowiną, kurczakiem bądź unikalnym dla MAX wegetariańskim Delifresh Plant Beef. Skład uzupełnia bułka, sos...

KOKU Sushi rozpoczyna dalekie dowozy

Wywodząca się z Białegostoku największa polska sieć sushi barów KOKU Sushi zaczyna realizować dowozy na terenie całego województwa podlaskiego. Dziś wyrusza w pierwszą długą trasę: Mońki - Grajewo - Ełk. Jeśli pomysł wypali, wprowadzony zostanie także w innych z 23 miast, gdzie marka ma swoje lokale. - Od dawna realizujemy dowozy w promieniu 20 km od Białegostoku - mówi Urszula Olechno, współwłaścicielka KOKU Sushi. - Teraz jest ich oczywiście więcej i stanowią nasze główne...

MAKRO Polska wspiera polską gastronomię i właścicieli małych sklepów

W ramach pomocy w czasach pandemii COVID-19 MAKRO Polska podejmuje szereg działań wspierających klientów HoReCa i tradycyjnego handlu. Przygotowanie Niezbędnika Kryzysowego – dla sektora gastronomicznego oraz Poradnika Kryzysowego – dla tradycyjnego handlu, bieżące informowanie o zmianach na rynku oraz dostępnych narzędziach wsparcia, stworzenie gastronomicznej mapy Polski, to tylko część działań podejmowanych przez sieć hurtowni w tym trudnym czasie. W odpowiedzi na zapotrzebowanie...

Meet & Fit i 7 Street wspiera medyków

7 Street i Meet & Fiti jednoczą się w akcji „Burger dla potrzebujących”. Akcja polega na wsparciu posiłkiem medyków pracujących w szpitalach oraz ośrodkach zdrowia.    W ostatnich tygodniach zobowiązani jesteśmy wprowadzić wiele zmian związanych z naszą codziennością. W związku z choroba koronawirusową (COVID-19) zaleca się ograniczenie kontaktu międzyludzkiego oraz pozostanie w domach. Część z nas ma możliwość pracy zdalnej, niektórzy musieli zrezygnować na jakiś...

Jak zwiększyć bezpieczeństwo przygotowania posiłków?

Konieczność przestrzegania restrykcyjnych zasad higieny i czystości w lokalu gastronomicznym nie jest niczym nowym. Jednak obecna sytuacja wymaga od restauratorów, którzy sprzedają jedzenie na wynos lub w dostawie, wprowadzenia wzmożonych środków bezpieczeństwa. Niezwykle ważne jest zapewnienie pracownikom alkoholowych preparatów do mycia rąk i zwiększenie częstotliwości dezynfekowania powierzchni mających kontakt z dłońmi lub żywnością, najlepiej przy użyciu środków o...

Pierwsza strona | << 24 / 68 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail