Restauracja
 




 






Polecamy

Stacje paliw bp i Glovo rozwijają współpracę

Glovo, hiszpański gracz branży delivery, oraz sieć stacji paliw bp uruchomiły właśnie setny punkt, z którego użytkownicy aplikacji mogą zamówić artykuły z oferty gastronomicznej Wild Bean Café i sklepowej bp. Firmy współpracują ze sobą od niemal roku, rozszerzając wspólne działania o kolejne miasta w błyskawicznym tempie. Hiszpańska aplikacja Glovo umożliwiająca zamawianie jedzenia i zakupów oraz sieć stacji paliw bp rozpoczęły współpracę na polskim rynku we wrześniu 2020...

PERRIER prezentuje swoją pierwszą na świecie butelkę z plastiku z recyklingu enzymatycznego innowacje

Francuska marka gazowanej naturalnej wody mineralnej PERRIER zaprezentowała swoją pierwszą butelkę wykonaną w 100% z przetworzonego tworzywa PET, uzyskanego dzięki przełomowej metodzie recyklingu enzymatycznego. Innowacyjna technologia pozwala przetwarzać każdy rodzaj PET niemal bez ograniczeń przy zachowaniu jego najwyższej jakości, w efekcie pozwalając na zwiększenie ilości poddanego recyklingowi plastiku. To prawdziwy kamień milowy na drodze marki w poszukiwaniu zrównoważonych...

Drastycznie rosną ceny kawy zagranica

Jak podaje Bloomberg, ceny ziaren kawy Arabiki wzrosły o 50% w ciągu ostatnich 12 miesięcy, osiągając w lipcu najwyższy poziom od siedmiu lat. Wpływ na to miały susze i przymrozki, które zaszkodziły plantacjom w Brazylii i przełożyły się na niższe plony. Mroźne temperatury, nawet do - 5 C  w brazylijskim pasie kawowym ( regiony: Paraná, São Paulo i Minas Geraispo) podsyciły obawy o niższą produkcję kawy, powodując, że ceny osiągają prawie siedmioletnie maksimum. Cena...

Wolt dowozi dania z najlepszych lubelskich restauracji

Od sierpnia mieszkańcy Lublina mogą zamawiać dania ze swoich ulubionych restauracji za pośrednictwem platformy Wolt. Zgodnie z dewizą firmy będzie łatwo, szybko i przyjemnie, a dla nowych użytkowników również taniej, ponieważ każdy kto skorzysta z usług Wolt, może liczyć na specjalne zniżki i promocje.   Wraz z początkiem sierpnia Wolt poszerzył obszar swojej działalności o Lublin. Tym samym mieszkańcy miasta będą mogli delektować się daniami ze swoich ulubionych restauracji...

13 sierpnia Międzynarodowy Dzień Prosecco

 Świat oszalał na punkcie Prosecco. To już nie tylko wino, ale styl życia i fenomen. Dziś obchodzony jest międzynarodowy dzień Prosecco.     Prosecco to włoskie wino musujące pochodzące z regionu Wenecja Euganejska i Friulli Wenecja Julijska. Po włosku określane mianem spumante czyli musujące. Może być białe lub różowe ( to ostatnia moda ze świata wina ), z minimalną ilością cukru w stylu extra brut lub brut ale także istnieją Prosecco półwytrawne. Prosecco to nazwa wina ale...

Filip Grajeta nowym szefem kuchni w Zamku Topacz personalia

Restauracja w Zamku Topacz Resort & Art Spa jest ponownie otwarta dla Gości. Od maja nowym  szefem kuchni jest Filip Grajeta. Szef prezentuje całkiem nowe menu, w którym królują regionalne i sezonowe produkty. Filip pracował w prestiżowych restauracjach w Londynie, tam też ukończył college gastronomiczny. Następnie pracował u boku francuskiego szefa kuchni Arnaud Torchy. Po powrocie do Polski kontynuował pracę w renomowanych lokalach gastronomicznych, m.in. w La Maddalena we...

E-book pomagający wybrać oprogramowanie POS dla gastronomii innowacje

Bidfood Farutex, dostawca produktów dla branży Horeca, stworzył e-book, który pomoże restauratorom wybrać odpowiednie oprogramowanie POS dla swojego biznesu. Wiedza na temat nowoczesnych rozwiązań dla biznesu gastronomicznego to ważny krok w rozwóju firmy.   Bezpłatny e-book „Jak wybrać oprogramowanie POS dla gastronomii” ułatwia wybór najkorzystniejszego systemu POS dla restauracji. E-book powstał z myślą o tych, którym zależy na elastycznych, nowoczesnych narzędziach...

Wracamy do picia kawy w kawiarniach badania rynku

Odsetek osób pijących kawę poza domem jest już niemal taki sam jak przed pandemią. Po gorszym roku pandemicznym Polacy wrócili do spożywania kawy na mieście – obecnie odsetek osób pijących kawę poza domem wynosi 49%. Nadal najpopularniejszymi miejscami spożywania kawy poza domem są kąciki kawowe na stacjach paliw, jednak w porównaniu z poprzednimi latami nieco straciły na popularności – wynika z najnowszego badania Café Monitor ARC Rynek i Opinia. W 2020 roku naznaczonym pandemią...

Jak skutecznie sprzedawać w social mediach? w numerze

Czy social media to dobre narzędzie sprzedaży? W jaki sposób komunikować się z gośćmi, aby chętniej odwiedzali restaurację i/lub częściej zamawiali jedzenie z dowozem? O czym NIE można zapominać? Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedzi w tym tekście.  O tym, że social media to doskonałe narzędzie sprzedażowe, napisano już wiele. Jednak jest jedna sprawa, o której wielu zapomina – każda branża rządzi się swoimi prawami i w każdej branży komunikacja wygląda nieco inaczej. A...

IVR (Interactive Voice Response), czyli interaktywna odpowiedź głosowa zamiast pracownika na etacie innowacje

Wielu restauratorów, po okresie lockdownu i powrocie do działalności stacjonarnej, boryka się z niedostatkiem personelu i obsługi kelnerskiej. Chcąc pomóc w optymalizacji pracy i odciążeniu załogi oraz w budowaniu relacji z Goścmi, MojStolik.pl postawił na rozwój inteligentnego i innowacyjnego systemu IVR. To możliwość automatycznej, telefonicznej rezerwacji stolika w restauracji o każdej porze dnia i nocy (nawet w czasie zamknięcia restauracji) bez angażowania zespołu. IVR pozwala...

Pierwsza strona | << 14 / 170 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail